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충칭 시내에서 강진 사면산까지 가는 길에 강을 따라 지은 고읍이 중산진이라고 합니다. 고진은 충칭시 강진구에 속하며 충칭, 쓰촨, 구이저우 3 성 () 의 경계에 위치하고 있다. 사면산 원시림과 불보 자연보호구역에 인접해 일년 내내 비가 온다. 고진에는 총 길이 약 1.5km 의 옛 거리가 있다. 옛 거리에는 끝없는 용문진이 있었는데, 부근의 한 산에는 전국적으로 유명한' 귀인의 사랑' 이 있었는데, 현대판' 신조협객' 의 고전 이야기를 담고 있다 ...
삼하 노가 제품의 역사적 맛
중산고진의 옛 거리는 바로 현지 인구 중 삼하 노거리, 일명 용동장이다. 예로부터 수륙양용 부두로 무역이 번창해 왔다. 충칭 () 강강 () 강진 () 쓰촨 합강 () 구이저우 () 등 주변 지역의 대부분의 제품과 물자가 이곳에서 거래되고 있다. 산품은 수로를 통해 운송되고, 쌀 소금 등 생활용품도 수로를 통해 용동장으로 운반되고, 마방 운반공에서 각지로 운반된다.
삼하 노거리 전체가 손시강을 따라 지어졌다. 강가부두, 관음각, 만수궁, 수향, 골목, 동연교, 달댐, 담배가게 8 단, 전장 약 1.5km 으로 나뉜다. 옛 거리의 노면은 울퉁불퉁한 청석길이다. 거리 양쪽의 건물은 대부분 목조구조이고, 양쪽의 처마는 거리의 대부분을 가린다. 길 한가운데에는 바람비 다리처럼 많은 거리 정자가 있는데, 사람들은 다리 위를 걸으며 바람막이를 막아도 뜨거운 태양을 두려워하지 않는다. (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 희망명언) 정말 비가 와도 발이 젖지 않기 때문에 해가 나와도 우산을 쓸 필요가 없다.
손시강 반대편에 서서 삼하노거리를 보면, 다리빌딩을 지탱하는 말뚝들이 줄지어 강으로 곧장 들어가는 것을 볼 수 있고, 유연한 지형을 교묘하게 이용하여 만든 인터레이스 플랫폼 기초를 볼 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 희망명언) 벽은 나무 말뚝, 널빤지, 대나무 집게로 만들어졌고, 지붕에는 모두 푸른 기와가 깔려 있었다.
현지인에 따르면 당시 시장에는 수공업소공방과 관돈점 (예: 냄비 공장, 주식공장, 금점, 은점, 동점 등) 이 많이 있었다고 한다. 지금도 고읍을 거닐면서 대장간 가게, 기계 수리실, 염색방, 수자수수, 수날염, 수공종이, 죽편, 통타, 폐품 작업장, 정미 등 전통수공업을 볼 수 있다.
귀인은 협객의 전설을 즐겨 듣는다.
고상한 사랑에 대해 말하자면, 현실판' 신조협객' 을 떠올릴 수 있을 것이다. 한 커플이 세상과 단절된 절벽에서 반세기 넘게 살아온 사랑 이야기를 떠올릴 수 있을까? (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 사랑명언)
네, 이 이야기의 장소는 중산고읍에 있습니다. 고읍의 깊은 산 속에 반파두라는 산이다. 산꼭대기 고도 1, 500m, 여름과 외부 온도차 약 8 도. 현대' 협객' 으로 불리는 유국강과 서조청은 이 깊은 산속에 살면서 절벽 절벽 사이에 6000 여단 돌계단을 건설하여' 귀족 사랑' 이라고 불린다.
반세기 이상 동안 부부가 세상과 단절된 산에서 칼과 불씨를 경작하는 원시 생활을 해 왔으며, 그들과 함께 있는 것은 푸른 하늘과 흰 구름, 황량한 산 비탈, 고목야원숭이뿐이었다고 생각해 보십시오. 조건은 고달프지만, 그들은 매우 행복하게 살았다. 우리가 끊임없이 편안하고 편안한 생활을 추구하면서 얼마나 더 필요한 필수품이 필요한지 생각해 보세요. 우리가 소위 행복을 쫓느라 바쁠 때, 삶을 아는 그 마음이 어딘가에 잊혀졌나요?
귀인의 사랑' 이 인기를 끌면서 반파산은 문화 관광 명소가 되었다. 발렌타인데이에는 전국 각지에서 온 커플이 사다리를 오르고 그들의 사랑이' 협객' 처럼 행복하길 기원합니다.
미식가 삼절창 고진의 전설.
중산고읍에는 석판, 훈제 두부, 용동 잡주 등 세 가지 전통 음식이 있다.
사실 고진의 비석 원료는 다른 곳과 같지만 제작공예에는 두 가지 차이점이 있다. 하나는 찐 찹쌀이 갈대대로 으깨는 것이다. 둘째, 중산고진은 석판으로 냄비 떡을 만든다. 순찹쌀은 거품, 찜, 볶음, 구이, 콩가루, 설탕을 넣어 만든 것이다. 석판은 식감이 부드럽고 섬세하며 달콤하다.
스모키 두부의 제작 방법과 맛은 낙산의 바비큐와 매우 비슷하다. 먼저 죽판에 특제 향신료를 바르고 두부를 위에 올려 숯과 쌀겨로 훈제하고, 계속 기름을 칠하고, 면을 뒤집는다. 마지막으로 양념에 파를 뿌려 황금빛 광택이 나는 것처럼 보이는데, 먹으면 바삭바삭하고 상쾌하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
세 번째 전통 명식은 용동 잡주라고 합니다. 중산에서는 거의 집집마다 스스로 술을 빚거나, 스스로 마시거나, 손님 친구를 대접한다. 이 술의 원료는 쌀과 수수, 효모를 넣어 작은 항아리에 넣어 발효한다. 마실 때 끓인 물과 얼음설탕을 넣고 대나무 통을 꽂으면 마실 수 있다.