42도의 펜지우 와인은 알코올 함량이 낮습니다. 왜냐하면 Fenjiu 중에서 가장 낮은 Fenjiu는 42도 중간 Fenjiu이며 일반적으로 48도의 유백색 유리 병에 담긴 Pipa Fenjiu를 의미하는 반면, 고 알코올 Fenjiu는 일반적으로 황개 Fenjiu와 같이 53도 이상의 Fenjiu를 나타냅니다. 55도의 일부 수출된 펀지우 와인 중 42도의 펀지우 와인이 가장 낮습니다.
펀주는 약 4,000년의 오랜 역사를 가지고 있으며, 1,500년 전 남북조 때 북제 무성황제가 황실주로 극찬한 것으로 기록되어 있다. -Fenjiu를 단숨에 유명하게 만든 4개의 역사.
양조 과정
펀지우의 양조는 진중평원의 수수 한 줌을 원료로 하고, 보리와 완두콩으로 만든 당화 스타터, 찌고 깨끗이 하는 독특한 양조 과정을 거친다. 두 배. 생산되는 싱화촌 와인은 수정처럼 맑고 향긋하며 향긋하며 입안에서 향긋하고 달콤하며 부드럽고 상쾌한 맛을 가지고 있습니다. 양조장의 이해는 양조 과정에서 중요한 역할을 합니다. 누룩 만들기, 발효, 증류 등의 기술은 모두 경험이 풍부합니다.