1. 적용 범위가 다릅니다.
대형 요식업 증명서: 요식업은 중화요리, 양식, 패스트푸드 등 종합적인 산업을 말하며 모두 요식업에 속합니다. 관계 포함
2. 각종 서류 필요
음식점은 식품위생면허증, 개인사업자등록증, 납세등록증을 신청해야 합니다. 소규모 요식업 면허를 취득하려면 해당 지역 보건국에서 식품 위생 면허를 취득해야 하며, 동시에 위생 증명서도 취득해야 합니다.
3. 보건 면허 승인 자료가 다릅니다
대형 요식업 면허와 소규모 요식업 면허의 보건 면허 승인 자료가 복잡합니다.
추가 정보:
케이터링 서비스 라이선스는 케이터링 서비스 사업자의 업종과 규모에 따라 분류되어 관리됩니다. 분류는 다음과 같습니다.
(1) 음식점(식당, 음식점, 호텔, 음식점 등 포함) : 식품(중식, 양식, 일식 포함)을 주요 사업 품목으로 하는 단위를 말합니다. , 한식 등), 전골 식당, 바비큐 식당 등을 포함합니다.
1． 초대형 음식점 : 영업면적 3,000제곱미터(3,000제곱미터 제외) 이상 또는 식사 좌석 1,000석 이상(1,000석 제외)을 갖춘 음식점을 말합니다.
2. 대형음식점 : 영업면적 500~3,000㎡(500㎡ 제외, 3,000㎡ 포함) 규모의 음식점 또는 식사 좌석수 250~1,000석(250석 제외, 1,000석 포함)을 갖춘 음식점을 말한다.
3. 중형음식점 : 영업면적 150~500㎡(150㎡ 제외, 500㎡ 포함) 규모의 음식점 또는 좌석수 75~250석(75석 제외, 250석 포함)을 갖춘 음식점을 말한다. .
4. 소규모 음식점 : 영업면적이 150제곱미터(150제곱미터 포함) 미만이거나 식사 좌석 수 75석(75석 포함) 미만인 음식점을 말합니다. 면적과 좌석수를 2개로 분류하는 경우에는 큰 쪽을 기준으로 합니다.
(2) 패스트푸드 레스토랑: 주요 처리 및 공급 형태가 중앙 집중식 처리 및 유통, 식사 현장 배분 및 식사 서비스의 신속한 제공인 단위를 의미합니다.
(3) 스낵 가게: 딤섬과 스낵을 주요 사업 품목으로 하는 단위를 말합니다.
(4) 음료 판매점: 주로 주류, 커피, 차 또는 음료를 공급하는 단위를 말합니다.
(5) 구내식당 : 사무실, 학교, 기업 및 기관, 건설현장, 기타 내부직원, 학생 등이 식사할 수 있는 장소(장소)에 설치된 단위를 말한다.
(6) 집단 식사 유통 단위: 집단 서비스 대상의 주문 요구 사항에 따라 식품을 중앙에서 처리 및 배포하지만 식사 장소를 제공하지 않는 공급자를 의미합니다.
(7) 중앙 주방: 완제품 또는 반제품 식품의 가공 및 생산을 중앙에서 완료하고 이를 케이터링 서비스에 직접 제공하기 위해 독립된 부지와 시설을 갖춘 케이터링 체인 기업이 설립한 공급자를 말합니다. 단위.