1. 케익 가게에서 아르바이트를 하는 것은 조금 힘들지만, 무슨 일을 하든 피곤하고, 일은 직업이다. 일반적으로 문점 전시장 과자 배치, 계산대 계산포장, 가게 안의 일상적인 청결 안전 작업, 케이크 만드는 견습생 등을 한다.
2. 빵집은 아르바이트를 하느라 피곤하지 않고 개인의 수용 정도를 보면 일반적으로 받아들일 수 있다. 케이크 가게 견습생을 예로 들면, 처음에는 주로
1) 공예 요구에 따라 케이크를 만드는 일을 시작했다. 공예 요구 사항은 규범 프로세스이며, 당분간 혁신을 고려하지 않고 품질만 보장하면 된다.
2) 작업장의 일상적인 청소 및 위생 유지 관리. 식품업계의 운영자로서 개인과 환경위생은 무시할 수 없기 때문에 업무 내용의 상당 부분은 환경위생을 잘 하는 것이다.
3) 원자재 관리, 화물 손실 감소. 원가상의 이유로 합리적인 규범의 영용과 사용 자재. 개인 케이크 가게에는 많은 국수 가게가 없기 때문에 모든 공정, 빵, 케이크, 도배화 등을 접할 수 있어 배우고 싶은 것은 열심히 배울 수 있다.
3. 케이크 가게 견습생의 주의사항:
1) 케이크 견습생은 약 1 년에서 2 년 정도 공부합니다
2) 견습생으로서 이 업종에 발을 들여놓을 때 반드시 이 업종의 규칙을 준수해야 한다. 뿐만 아니라, 일부 스승은 자신의 규칙도 있고, 마찬가지로 준수해야 한다.
3) 일을 부지런히 하면 스승에게 좋은 인상을 남기고, 스승에게 깊은 인상을 주며, 어떤 이득이나 기교가 전수될 때도 견습생을 떠올린다.
1. 빵집 판매원은 판매에 필요한 자질
1) 열정적인 성격의 정서적 특징 중 하나로, 빵집 판매원은 열정이 있어야 하고, 업무 활동에서 사람을 대하는 것은 더욱 따뜻한 감정을 유지해야 한다. 열정은 사람을 친절하고 자연스럽게 느끼게 하여 상대방의 감정거리를 단축시켜
2) 명랑하고 외향적인 성격의 특징 중 하나로 솔직하고 시원스럽게 표현한다. 이런 성격을 지닌 빵집 판매원은 적극적으로 다른 사람과 교제할 수 있고, 교제에서 영양을 섭취하고, 식견을 넓히고, 우정을 키울 수 있다. 인내할 수 있고 조급해하지 않는 성격. 빵집 판매원은 자신의 조직이나 고객, 고용주, 대중의' 중개인' 으로서 대중의 불만을 접하고 고소인을' 가스통' 으로 취급한다. 따라서 인내심이 없으면 자신의 조직이나 고객, 고용주, 불만을 제기하는 대중 사이의 갈등이 더욱 심화되고 그 자체의 일은 전개될 수 없게 된다. 고소당한 대중이' 가스통' 으로 간주될 때, 자신을 즉시 고소인의 입장에 서도록 강요하는 것이 가장 좋다.