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수광의 유명한 특산품

호두닭 잣닭, 성급 무형문화유산은 산둥 소북 지역에서 널리 유행하고 있다. 그 창작 기록은 강희년' 왕족보' 에 최초로 기재돼 청말민국 이후 널리 해외에 전해지며 전통 노채계 중 하나가 됐지만 노채의 사채 스타일이다. 표준명은' 잣닭' 으로 속칭' 호두닭' 또는 해음' 망령닭' 으로 불린다. 차사오지구이 머리는 마른 만두라고도 하는데, 일종의 백면구이로, 속칭' 작은 산둥 냄비 스티커' 라고 불린다. 이것은 수광시 왕고에서 유래한 전통 분식이다. 크기는 손바닥보다 약간 크며 바깥쪽에는 황금빛 바삭한 껍질이 있다. 수광은' 매콤한 뾰루지' 라는 인기 있는 피클이 있는데, 양구의 오래된 피클이다. 절인 시간이 길수록 맛이 좋아져서 오래된 피클이라고 합니다. 버섯은 수광의 전통 민간 요리에서 유래한 것으로, 지금은 수광의 무형문화유산이다. 마리안 부추와 마리안 부추는 수광에서 재배한 역사가 유구하다. 청강희가 37 년 편찬한' 수광현지' 에 따르면 수광현은' 여러 요리 중 부추만 좋다' 고 한다. "이른 봄, 부추 ... 추위, 왁스, 눈, 얼음은 이미 접시가 놓여 있어 바삭하고 신선하여 양고기보다 훨씬 단단하다." 수광파 수광파 대파 수광대파는 수광 현지 대파의 총칭이다. 일찍이 명대에 수광은 대파를 재배하는 습관이 있었다. 청대 중엽에 이르러 대파는 이미 수광의 중요한 농산물이 되었다. 수광록실샐러리 수광록실샐러리와 부추도 똑같이 유명하다. 식물이 굵고, 그루가 높고 1.5m 이며, 잎자루가 포만하고, 엎드러지지 않고, 함량이 높고, 품질이 부드럽고, 맛이 담백하며, 이끼를 뽑기 쉽지 않고, 저장운송이 잘 되어 있어 가을 재배와 월동 보호성 재배에 적합하며, 평균 무당 생산량은 7500 킬로그램이다. 최근 몇 년 동안 수광시의 재배 면적은 약 2 만 무 () 로 총 생산량은 약 654.38+0 억 5 천만 킬로그램이다. 그중 허지옹 셀러리가 가장 유명하다. 미하탄 은과 미하탄 은과는 미하 양안의 모래사장에서 생산되며 표피는 은색으로 되어 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 은박, 은박, 은박, 은박, 은박) 큰 은과, 작은 은과, 화은과, 이자이 등 품종이 있는데, 그중에서도 큰 은과를 가장 잘 하는 것은 국내에서 보기 드문 백과품종이다. 미하 은과에는 당량이 넘치고 당량은 12% 에 달한다. 천마' 왕파' 참외천마' 왕파' 참외천마진은 1992 부터 멜론을 재배하기 시작했다. 지금까지 멜론 하우스 2 만여 개, 면적 4 만 무, 연간 생산량 654.38+0 억 5 천만 킬로그램으로 주변을 이끌고 654.38+0 만 묘의 재배 규모를 형성했다. 엘리자베스, 챔피언, 타이농, 도요타, 밀로 등 30 여 개 시리즈, 100 여 종. 2000 년 3 월, 이 마을은 중국 농협전문위원회에 의해' 중국 제 1 메론 향' 으로 명명되었다. 2000 년 중국 과일과 채소 대회 조직위원회에' 중국 국민이 좋아하는 명우제품' 이라는 칭호를 수여받았다. 200 1 년 3 월 상하이 신세기 투자 서비스 회사는' 왕파' 메론 무형자산을 3 억 3 천만 원으로 평가했다. 현재 시장은 전국 각 성, 시, 자치구에 널리 퍼져 있으며, 제품은 일본, 한국, 러시아, 동남아시아로 수출되어 전국에서 가장 큰 메론 집산지가 되었다. 수광청사과 청사과는 1972 에서 발견된 인도 사과의 짧은 가지싹 돌연변이로 다년간 선육을 거쳐 만들어졌다. 1984 에서 수광청사과로 명명되었습니다. 단과중량은 220-300g 으로 수용성 고형물 65438 04.7%, 경도 65438 06.7kg/제곱센티미터를 함유하고 있습니다. 1986 은 성 우수 제품으로 선정되었습니다. 제품은 대부분 베이징, 천진, 난징, 상하이, 광저우, 선전, 서주 등 대중도시에 팔린다. Shouguang 대추 Shouguang 대추 재배는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 수광현지 1935 에 따르면 대추는 전현에서 과일 1 위를 차지했다. "곳곳에 대추가 있고, 염분 토양에 심어져 있고, 대추와 종대추가 가장 아름답습니다." 영리진 북차하마을의 대추원에는 아직도 명대의 대추나무가 자라고 있다. 최근 20 년 동안 대추는 빠르게 발전하여 2000 년 수광시 대추 생산량이 609 톤에 달했다. 수광닭 수광닭은 우리나라의 우량 품종 중의 하나이다. 수광시 논진의 자택, 렌가 원산지인데, 일명 렌츠닭이라고도 한다. 삼추게는 속칭 바다게, 학명은 삼추게로 불린다. 그것의 껍데기 모양이 중간에 세 개의 돌기가 있는 방추처럼 생겼기 때문에 붙여진 이름이다. 꽃게는 발해 해역의 대형 게류이다. 소청강 은어 소청강 은어는 온몸이 하얗고 은처럼 반짝반짝 빛나서 붙여진 이름이다. 보통 길이가 6 ~ 9cm 이고, 폭이 부추잎처럼 넓으며, 국수처럼 생겼기 때문에, 일명 면어나 면어라고도 한다. 은어는 강어귀해수와 담수의 혼합에서 번식을 많이 하는데, 생산지역이 좁고 생산량이 낮다. 소청강이 바다로 들어가는 곳은 은어의 성장과 번식에 적합하다. 매년 청명절을 전후로 은어는 소청강 하류로 헤엄쳐 5 월에 알을 낳고 깊은 바다로 헤엄쳐 간다. 양구새우, 도랑, 새우, 일명 양구새우로, 수영성 절지동물 새우에 속하며, 해산물 진품 중의 하나이다. 이 새우는 매년 4 월 중순에 발해어장으로 헤엄쳐 들어가며, 8 월 이후 체장 15 ~ 20cm 가 된다.
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