중국 샐러리: 잎자루가 가늘고 잎자루 색깔에 따라 청미나리와 백미나리로 나눌 수 있어요. 녹색 셀러리 잎은 크고, 녹색이며, 잎자루는 굵고, 가로경로는 약 1.5 cm 로 향기가 진하고, 생산량이 높으며, 부드러운 품질은 보통이다. 백미나리 식물은 작고, 잎이 작고, 연한 녹색이며, 잎자루가 얇고, 가로길이 약 65438±0.2cm, 황백색이나 흰색, 맑은 향, 품질이 좋고, 부드러워지기 쉽다.
샐러리: 주로 유럽과 미국에서 수입하는데, 주형이 촘촘하고 성장세가 강하며, 그루 높이가 60 ~ 80cm； 입니다. 잎자루가 두껍고, 넓고, 평평하고, 폭이 2.3 ~ 3.3cm 이며, 대부분 실생이며, 관줄이 발달하지 않고, 각질 조직이 두껍고, 섬유소가 적고, 맛이 가볍고 바삭하다. 내열성 차이, 단일 식물 중량 1 ~ 2kg. 녹색 핸들과 노란색 핸들의 두 가지 유형이 있습니다.