취두부탕은 어떻게 만드나요?

나는 취두부를 매우 좋아하지만, 길가 노점은 감히 먹지 못하고, 어쩔 수 없이 스스로 내 문제를 해결해야 한다. 취두부도 비슷하지만 국이 중요하다. 마늘은 없어서는 안 되지만 많이 넣으면 취두부의 맛을 가릴 수 있고, 물건은 매우 역효과를 낼 수 있다.

재료? : 마늘 1 (전체), 양파, 고수, 붉은 고추, 마늘, 고추장, 닭고기, 소금, 커민 가루, 참기름.

연습:

1. 마늘과 파, 잘게 썬 고추를 참기름으로 볶은 다음 파꽃과 고수에 뿌린다 (a).

2, 닭고기와 소금, 커민 가루와 물 (b) 을 잘 섞는다.

3. 혼합 AB. 처음에는 너무 짜지 말고 맛을 본 후 자신이 좋아하는 짠도에 따라 증감하는 것이 좋습니다.

4. 취두부를 볶은 후 AB 를 섞은 국에 담갔다.

5. 그리고 두부 쪽에 작은 구멍을 하나 열고 수프, 마늘, 후춧가루를 붓는다. 먹어라.