1 그리고 섣달 30-우한 가장 중요한 명절로, 속칭' 설' 이라고 합니다. 이날 온 가족이 모여 풍성한 동창회를 먹었다. 섣달 그믐날 밥은 일반적으로' 삼전' (전닭, 전어, 전오리),' 삼고' (어묵, 패티, 양고기떡),' 세 그릇' (어묵, 미트볼, 연근공) 을 사용한다. 최근 몇 년 동안 사람들은 탁자 가운데에 샤브샤브를 하나 넣었는데, 김이 모락모락 나는 것이 명절 분위기를 더했다.
2. 정월 대보름날 정월 대보름날-집집마다 춘권을 튀겨야 한다. 정월대보름날 밤에는 찹쌀가루와 팥소로 탕원을 만들어 1 년 동안의 일이 순조롭게 진행되기를 기원합니다. 설 기간에는 신년의 달콤함과 높은 생활을 상징하기 위해 설탕떡볶이도 먹는다.
3. 음력 3 월 초 3 일-우한 시민들이 잇달아 나들이를 하거나 등산을 하거나 물놀이를 한다. 모두들 놀면서 쌀을 거두고 음식을 거두면서 자연의 풍경을 감상하며 근육을 단련한다.
4. 음력 5 월 5 일 단오절-우한 사람들은 소금에 절인 오리알, 쫑쯔, 창포웅황주를 먹고 녹두떡, 아몬드두부, 팔보죽, 빙당연밥, 쌀가루떡 등 음식을 주고 더위를 식힌다. 냉장고, 탄산음료, 아이스맥주의 유행은 많은 여름의 더위와 지루함을 해소했다.
5.8 월 15 일 추석-우한 사람들은 꼭 여기서 보름달밤을 보내고 달을 감상하면서 월병을 먹어야 한다. 그 중에서도 왕옥노을은 바삭하고 향기롭고 달콤하며 술을 마시며 달을 감상하기에 가장 좋은 간식이다.
확장 데이터:
첫째, 우한 식습관:
우한 음식은 하루 천리라고 할 수 있는데, 가장 고전적인 것은 아침, 야식이며,' 호부골목을 일찍 맛보고, 늦게 금기거리를 먹는다' 는 미담이 있다. 우한 요리는 호북 요리의 스타일을 계승하여 동서남북의 정수를 모아 각각 특색을 가지고 있다. 그것은 유명한' 음식의 수도' 이다.
우한 특색 간식은 뜨거운 건면, 삼선두피, 반죽, 떡떡, 콩사, 환희덩어리, 오리목, 무창어, 갈비연근국, 홍산채소밭 사오러우, 츠바입니다.
참고 자료:
바이두 백과 우한