보조소금 2 티스푼 설탕 5 티스푼 옥수수 기름 1 티스푼 생강 1 작은 컷 피망 2 티스푼 간장 1 티스푼 양념주.
노란 생선으로 두부를 만드는 방법
1.
작은 노란 물고기는 비늘을 긁고, 머리를 제거하고, 내장을 제거하고, 헹구고, 물기를 빼낸다.
2.
강편
3.
피망과 두부 체딩 백업 (두부는 사진을 찍는 것을 잊었다)
4.
뜨거운 냄비에 기름을 붓고, 50% 까지 데우고, 생강을 넣고 볶는다.
5.
불을 끄고 노란 물고기를 냄비에 가지런히 넣는다.
6.
재료주를 붓고 약 1 분 정도 끓여주세요.
7.
1 스푼 간장을 넣고 골고루 섞는다.
8.
600ML 의 물을 넣고 소금과 설탕을 넣어 맛을 낸다. 두부를 동시에 넣고 큰 불을 돌리다.
9.
큰불이 끓으면 중간 불로 약 15-20 분 정도 돌린다.
10.
국이 많지 않을 때 큰불을 돌려 즙을 거두다.