계란은 보통 5- 10 분 동안 끓인다. 계란을 삶기 전에 깨끗이 씻어야 한다. 그렇지 않으면 더러워질 것이다. 물에 넣고 물이 끓을 때까지 끓인 다음 5 분간 끓인다. 달걀 흰자위는 대부분 익었고, 달걀 노른자는 아직 익지 않았다. 삶은 7 분, 달걀 흰자위 요리, 달걀 노른자 반 조리. 이것은 우리가 종종 말하는 것입니다: 설탕이 계란에 침투합니다. 달걀 흰자와 달걀 노른자를 끓여 10 분 동안 끓인다. 삶은 계란을 찬물에 담갔다가 꺼내세요. 이때 맛이 딱 좋다. 너무 오래 끓이면 계란의 영양성분이 파괴되고 맛도 늙어진다.