원재료
신선한 산사나무 한 묶음
공기 에너지 산사나무 건조기(호스트, 건조실, 지능형 제어 시스템)
방법 /걸음
10월에는 나무에 산사나무 열매가 가득 익어 선홍색으로 익어 나뭇가지에 다발로 달려있어 사람들을 매우 행복하게 합니다. 산사나무가 익었고, 과일 농부들은 분주합니다! 산사나무 열매는 생으로 먹는 경우가 거의 없습니다. 말린 산사나무를 만들려면 통통하고 쪼그라들지 않으며 신맛이 나는 산사나무 열매를 선택해야 합니다.
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이후 산사나무 열매를 세척하고, 필요한 경우 썰기, 제거 또는 유지하기 전에 가능한 한 빨리 표면의 수분을 닦아냅니다. 요즘에는 매우 효율적이고 슬라이스의 두께가 일반적으로 약 3mm로 균일한 특수 슬라이싱 기계도 있습니다.
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신선한 산사나무 슬라이스의 수분 함량은 약 80이며 건조된 대상은 수분 함량은 약 13입니다. 공기 에너지 히트 펌프 건조기를 사용하여 지능형 온도를 약 55°C 범위로 설정하여 산사나무 조각에 포함된 다량의 자유수를 증발시킵니다. 열풍 순환 시스템은 지속적으로 신선한 공기를 전달합니다. 각 선반에 배기 공기량을 고르게 전달하여 증발수가 응축수 배관 시스템을 통해 배출되도록 합니다.
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일반적으로 신선한 산사나무 조각 100KG당 건조 후 28KG 건조 플레이크를 얻을 수 있습니다. 각 배치의 건조 시간은 약 10시간입니다. 건조가 완료된 후 건조 플레이크를 밀봉하고 연화시킨 후 건조 플레이크를 선택하여 제거합니다. 부적격 파편, 파편 등 요구 사항에 따라 포장하고 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오.
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