황대주업은 국내에서 선진적인 양조 설비와 풍부한 기술력을 가지고 있다. 고생스럽게 고대 양조 공예를 연구하는 기초 위에서 끊임없이 혁신하여 이미 연간 생산량 원주 1000 톤의 생산 규모를 형성하였다. 현재 단일 저장고 순환 공예를 채택하고 있으며, 작은 저장고 분형 발효는 단곡 순향과 오곡 향의 정수를 완벽하게 융합하고 있다. 수수, 쌀, 찹쌀, 밀, 완두콩 등의 원료를 이용하여 발효주기는 3 개월, 6 개월, 9 개월이다. 원주 항온은 10 반제품 작업장의 5,000 여 개의 도기통에 저장되어 있으며, 질리안 산맥의 빙하가 녹는 물을 수원으로 삼고 있다. 국내 선진 전자 계량 충전 생산 라인 및 보조 시설이 있어 완전 자동 충전 생산을 실현하여 황대 주업의 규모화 발전을 위한 믿을 만한 기반을 제공하였다.
와인 방면에서 황대 주업 산하의 간쑤 량주 주업 유한회사는 자신의 5000 무 () 의 양질의 포도주 포도 재배 장원을 소유하고 있다. 동시에, 80 개 이상의 세계 선진 이탈리아 와인 생산 장비를 도입, 거의 2 억 위안 654.38+ 10 만 톤 와인 생산 라인을 구축 투자, 포도 압착, 와인 발효, 저장, 완성 된 충전 4 개 공장 및 2000 평방 미터 이상의 실험실, 창고, 사무실 지역의 총 면적을 구축 2006 년에 회사는 ISO22000 식품안전관리체계 인증을 통과했다. 황대 드라이 레드, 량주 드라이 레드가 2002 년 파리 명주 박람회 금상을 수상했다.
황대주업은 백주와 포도주가 병행하고, 양화살이 일제히 발랄하고 생기발랄하다고 할 수 있다.
황대주업은 1985 설립 이후 여러 가지 영예를 얻어 지방경제에 두드러진 공헌을 했다. 간쑤 () 성과 서북 5 성 () 에서 성과가 가장 뛰어난 기업으로 영예로운 칭호가 많다. 선진 집단, 중국 스타 기업, 전국 경공업 우수 기업, 100 대 기업, 전국 기업 아카이브 목표 관리 1 급 기업, 전국 품질 신용 AAA 급 기업, 전국 품질 신용 우수 기업, 간쑤 성 쌍문명 1 급 기업, 간쑤 성 계약 중신용 기업, 간쑤 성 제품 품질 사용자 만족 기업, 간쑤 성 소비자 협회 신용 단위. 여러 차례 량주구위, 정부에 납세공훈기업, 공업강구 선진기업 등의 칭호를 수여받았다. 무위시 인민정부에' 무위세 급성장공업기업' 을 수여받아 무위 지방경제 발전에 두드러진 공헌을 하였다.
할 말이 너무 많으니 다른 말은 하지 않겠다. 황대 주업' 남방 마오타이, 북방황대' 라는 구호만 이해하면 황대 주업의 실력을 알 수 있다. 이 구호는 내가 직접 발명한 것이 아니라 전국인민대 부위원장, 전국정협 부주석 왕광영 부회장이 진한 향형 황대를 맛보고 쓴 것이다.