U 호텔 사전 전체 기획 및 관리 서비스.
U 호텔 사전 전체 계획 및 정밀 포지셔닝 서비스
호텔 전권 관리 서비스를 제공하다.
U 호텔 전문 컨설턴트 관리 서비스
호텔 시장 포지셔닝 계획
호텔 장식 계획 및 공정 설계
U 호텔 재무 디자인
호텔 경영 예산 연간 계획
호텔 소득 손실 통제 계획
U 호텔 마케팅 경쟁 우위 분석 및 전략 설계
U 호텔 전문 교육
호텔 물품 조달 계획 및 관리
U 호텔 경영 개념 및 기업 특성 문화 건설
U 호텔 특성 서비스 문화 건설
U 호텔 특색 의류 디자인 관리
호텔 시장 조사 및 과학 분석
호텔 제품의 전략적 가격
U 호텔 스페셜 디자인
U 호텔 직원 특성 서비스 이미지 디자인
호텔 전문가 선정 및 평가 (수석 요리사 팀 포함)
호텔 협력 모델
(1) 통합 관리 위임
사장과 각 주요 업무부 매니저로 구성된 관리팀을 위탁하여 호텔 경영관리를 전면적으로 책임지고, 서세통 호텔 관리회사의 모델에 따라 현대화, 과학화, 선진화된 호텔 관리를 실시하고, 호텔 자산의 부가가치보증과 경영의 양성 운영을 보장하고, 업주를 위해 전문화된 관리팀과 직원 팀을 양성해 유명한 호텔을 만들었다.
Ruishitong 의 관리 모델, 별 요구 사항 및 품질 관리 기준에 따라 호텔 특성을 지닌 관리 모델 개발을 담당합니다. ※ 。
세련되고 실용적인 관리 기관 설립, 인력과 일자리의 합리적인 배치, 과학적 고용, 비용 절약을 담당한다. ※ 。
호텔의 실제 상황과 시장 상황에 따라 경영 계획과 경영 지표를 제정하고 집행할 책임이 있다. ※ 。
인센티브를 실시하고, 현장 관리를 지도하고 감독하며, 서비스 품질을 중시하고, 서비스 특색을 창조하다. ※ 。
관광시장 포지셔닝 결정, 효과적인 조치, 대대적인 판촉, 관광객 유치, 유연한 경영을 담당하고 있습니다. ※ 。
원가를 효과적으로 통제하고, 비용 지표를 분해하고, 지출을 줄일 책임이 있다. ※ 。
감독 호텔은 운영 중 정비와 개선을 진행하고, 양호한 관리 상태를 유지하며, 호텔이 건전한 운영순환에 진입하도록 촉진한다. ※ 。
업주를 위해 스타급 관리 수준과 독립 관리 능력을 갖춘 전문가를 양성할 책임이 있다. ※ 。
(2) 임대 계약
관리회사는 호텔을 고찰하고 논증하고 평가한 후 호텔 소유주와 임대 계약을 체결했다. 계약 기간 동안 관리회사는 요구에 따라 각급 임원을 파견하여 서세통 브랜드와 스타급 호텔의 기준에 따라 렌터호텔을 경영하여 호텔이 잘 운영되도록 보장하고, 동시에 리스 계약의 규정에 따라 호텔 경영 지표를 완성해야 한다.
(3) 관리 지원
상무 부사장과 각 사업부매니저로 구성된 관리팀을 파견하여 서세통의 관리 모델에 따라 관리를 돕고 호텔 관리 수준을 높이며 정상적인 운영을 보장하고 호텔 사장에 대한 책임을 진다.
(d) 오픈 준비 관리
호텔 개업 준비의 필요성과 해당 호텔의 스타급 요구에 따라 호텔 전문가는 정기적으로 또는 비정기적으로 현장에 와서 주인이 호텔 개업 전에 프로젝트부터 호텔 개업 축제까지 전방위적으로 준비하는 것을 돕는다.
개업하기 전에 각종 작업 계획을 잘 세우다. ※ 。
업주가 조직관리기구를 설립하고, 합리적으로 직위를 정하고, 실효를 간소화하는 것을 돕다. ※ 。
호텔 레이아웃, 기능 분포, 내부 인테리어 설계 및 레이아웃, 물, 전기, 에어컨, 약한 전기 시스템, 화재 안전 및 호텔 내부 운영 프로세스 조정을 지원합니다. ※ 。
호텔 운영을 지원하는 기본 모델 (직원 설명서, 관리제도, 직무 책임, 운영 절차, 운영 양식 등). ). ※ 。
관리 서비스 인력 채용 및 교육을 지원합니다. ※ 시험 선발, 훈련 강화, 현장 시뮬레이션, 해외 실습.
관리 계획 초안 작성을 돕다. ※ 시장 조사, 고객 포지셔닝, 개업 경영 방침, 목표 및 관리 계획 수립
마케팅 방안을 기획하고 홍보 홍보에 힘쓰고 호텔 개업식 개최를 돕다. ※ 。
(5) 자문 서비스
관리회사는 호텔 경영에 직접 참여하지 않고 전문 관리컨설턴트를 장기 또는 정기적으로 호텔로 보내 호텔 경영 상황을 점검하고 당시 개선안을 제시했다. 호텔의 요구와 소유주의 특수한 요구에 따라 전문 컨설턴트를 초빙하여 엔지니어링, 마케팅, 금융, 마케팅, 서비스, 교육 등 다양한 호텔 전문 컨설팅 서비스를 제공하여 본 전문 분야의 관리 수준을 전면적으로 제고하고 더 나은 경제적 효과를 창출합니다.
대형 회의, 냉식회, 미식축제, 크리스마스 만찬 및 각종 행사의 마케팅 기획, 조직 실시. ※ 。
호텔의 맥을 짚고, 존재하는 문제를 진단하고, 해결책과 조치를 제시하다. ※ 。
호텔 각 부문의 전문 관리 및 기술지도. ※ 。
호텔에 대한 전문적인 시장 관리 분석을 진행하다. ※ 。
업주에게 호텔 위치, 건축 스타일 포지셔닝, 계획 설계, 기능 구역 및 평면 배치, 인테리어 디자인 및 배치를 포함한 엔지니어링 컨설팅을 제공하고 호텔 가구, 시설 설비 및 호텔 용품 사양에 대한 조언을 제공합니다. ※ 。
(6) 전문 교육 서비스
관리 회사는 기업의 교육 요구 사항을 파악한 후 교육 목표를 설정하고 교육 계획을 수립하며 교육 구현을 담당합니다. 현대화된 교육 수단을 활용하여 다양한 계층의 교육 요구 사항과 함께 포괄적인 과외를 제공하여 관리 팀과 숙련된 직원 팀을 만들 수 있도록 지원합니다.
전문 강사를 업주 호텔에 파견하여 단기 전문 교육을 진행하다. ※ 。
직원들이 이론 학습, 실무, 시뮬레이션 현장 등의 교육을 실시한다. ※ 。
중급 및 고위 경영진의 학습 및 훈련. ※ 。
업주나 호텔의 실제 상황에 따라 다양한 주제에 대한 교육 강좌를 진행한다. ※ 。
호텔 교육 시스템
교육 목적
Dell 의 교육 취지는 "전문 교육을 통해 전문적인 인재를 형성하고, 전문 인재로 장기적인 발전을 도모합니다." 입니다.
교육 이념
교육은 관리의 기초이며, 양질의 서비스 보증이며, 직원의 자질을 높이기 위한 전제 조건이며, 기업의 경쟁력을 높이는 효과적인 방법이며, 판매 성공의 촉매제이다.
교육 과정 시스템
우리는 고객에게 독특한' 전방위적 계단형' 호텔 교육 과정 체계를 제공한다. 전반적으로 시스템은 관리 수준 (신입 사원, 기층 직원, 초급 반장 및 주관, 중급 경영진 및 부서장, 고위 경영진 및 소유주) 과 기술 분야 (운영 기술, 관리 기술 및 직무 전문 지식) 및 사회 확장 지식 분야 (책임, 심리 및 커뮤니케이션) 의 세 가지 관점에서 기업을 위한 교육 계획을 수립합니다. 전개: 하나를 훈련시키고, 하나를 배우고, 하나를 구현하고, 하나를 해결합니다. 다단계, 전방위적인 교육과정 훈련을 통해 호텔 관리의 운영 효율을 전면적으로 높이는 목표를 달성하고, 국가 별 기준의 요구 사항을 충족하고, 직업지배인의 길을 실현하다.
전방위적인 단계별 훈련 모드
회사 조직 구조
회사의 이사회 지도하에 총지배인 책임제를 예시하다.
(1) 조직 구조
서세통 호텔 관리회사 본사는 합비에 위치해 있다. 엔지니어링 컨설팅, 호텔 운영, 통합 관리, 인적 자원 및 교육, 기술 네트워크 등의 기능 부서와 사무실이 있습니다.
(b) 회사의 핵심
총지배인 고보험봉 선생
고보험봉 씨, 선임 호텔 관리 전문가, 17 년 호텔 관리 경험이 있습니다. 4 성급 호텔 사장, 대형 유명 프랜차이즈 호텔 사장, 여러 성급 호텔 사장을 역임하며 여러 대형 호텔 개업 준비 및 관리 업무를 이끌고 여러 호텔 및 사회서비스업을 위한 교육 강좌를 개최하고 있습니다. 2007 년 6 월 5438+ 10 월 중앙국가기관회의, 출장지정 호텔, 식당의 입찰심사위원으로 재직했습니다. 2007 년 4 월, 중국 조호호 관광축제 관광요리 대회 심사위원을 역임했습니다. 2008 년 중국 국제 휘장대회-서비스 예절과 호텔 접대 훈련 강사로 재직했습니다. 2008 년 제 3 회 중국 (합비) 휘장 음식 관광축제 기획고문으로 업계에서 착실하고 진취적이며 진취적인 정신을 세웠다.
고보험봉 씨가 획득한 자격:
"중화 인민 공화국 관광 호텔 총책임자" 자격
중국 호텔 국가 심사 위원
중국인 * * * 과 국민 슈퍼요리사.
중국 노동 사회 보장부 전국 직업 기술 대회 심판.
중국 호텔 고위 전문경영인
중국 호텔 고위 전문경영인 전문위원회 위원
안후이 관광청 객원 교수
팡 씨, 전무 총지배인
방선생, 선임 호텔 관리 전문가는 호텔 관리 업무에 종사한 지 10 여 년 만에 풍부한 호텔 관리와 호텔 준비 경험을 쌓았습니다. 여러 고성급 호텔의 상무 부총지배인, 총지배인, 관리가 정교하고, 업무가 실용적이며, 서비스에 대한 독특한 견해를 가지고 있다. 여러 호텔에 컨설팅 서비스를 제공하라는 초대를 받았고, 업무 실적은 업주와 업계 동료들로부터 호평을 받았다.
방선생이 획득한 자격
"중화 인민 공화국 관광 호텔 총책임자" 자격
스위스 로잔 경영 대학원 졸업장
이그제큐티브 제너럴 매니저 왕씨
왕선생은 15 년 호텔 관리 경험과 선임 호텔 관리 전문가를 보유하고 있다. 호텔 서비스업 199 1 년 가입, 외자기업, 국유호텔, 민영호텔 등 별 기준이 다른 호텔에서 다양한 서비스와 관리직을 맡았습니다. 최하층 직원부터 시작해서, 가장 높은 직위는 호텔 사장이다. 여러 고성급 호텔과 대형 유명 프랜차이즈 호텔 사장을 역임했으며, 여러 종합 호텔과 사회외식 개업 준비 및 관리 업무를 이끌고 경제형, 특급호텔에 대해 깊은 인식을 갖고 있다. 많은 호텔 및 사회 서비스 업계를 위한 교육 세미나를 개최하여 많은 호텔에 컨설팅 서비스 및 컨설팅 관리를 제공합니다. 고도의 책임감, 세심한 업무 스타일, 과감한 혁신의 진취정신은 업계에서 우수한 호텔 전문경영인의 좋은 입소문을 세웠다!
왕선생이 획득한 자격
"중화 인민 공화국 관광 호텔 총책임자" 자격
중국 호텔 산업 등록 고위 전문경영인
외식업 전문경영인
호텔 훈련 전문가 그룹 트레이너
(3) 컨설턴트 핵심:
안후이성 상업협회 회장 조양
왕진성은 중국 요리대사, 국가급 심사위원, 안후이동방채혜연구소 소장, 합비시식산업협회 부사무총장이다.
선임 호텔 관리 전문가인 왕건은 안후이호텔 행정감독, 합비목란대호텔 사장을 역임해 거의 20 개 중 고급 호텔에 컨설팅 계획을 제공했다.
얀, 선임 호텔 관리 전문가, 현재 합비시시의 광상무호텔 사장입니다.
황옥해, 고급 호텔 관리 전문가, 국가성급 호텔 평가사.
하동평: 고급기획으로 안후이성 호텔 서비스 기술대회 총심판, 국가성급 호텔 심사위원을 역임했습니다.
진소기: 고급 호텔 소프트웨어 기술 개발 엔지니어, 컴퓨터 하드웨어 및 소프트웨어 시스템 엔지니어링 프로젝트 개발
회사의 일부 실적
안후이 강원 호텔-종합 계획
안후이 완벽한 호텔-컨설팅 관리 및 훈련
합비 목련 호텔-종합 관리
안후이 포스트 호텔-비즈니스 교육
Sanhe international hotel-직원 교육 ★ ★ ★
화 이난 센두 호텔-컨설턴트 관리 ★★★★★
안후이 wuhe 김황두 호텔-컨설턴트 관리 ★★★★
합비망강호텔-특별재무훈련 ★★★★
합비 마름모빌딩-특별재무훈련 ★★★ ★
합비 부림호텔-관리훈련 ★★★★
안후이 이권 구 징 호텔-경영 훈련 ★★★★★
황산 신원국제호텔-관리훈련 ★★★★
보저우 왕웨이 호텔-호텔 인테리어 계획 ★★★★
합비 사부동악호텔-인테리어기획위탁관리 ★★★★
안후이 로얄 가든 찻집-위탁 관리
안후이 유명 레저 클럽-위탁 관리
안후이 yintan 오아시스 목욕-계획, 준비 및 관리
안후이 양생당 목욕 발-위탁 관리
안후이 세나 호텔 체인-훈련 관리 ★ ★
안후이 골든 링 호텔-컨설턴트 관리 ★★★★
푸양 국제 무역 호텔-경영 훈련 (4 성급) ★★★★ ★
안후이 만능빌딩 호텔-관리감독과 사고 ★★★★
2008 중국 국제 혜주 상인 회의-서비스 에티켓 훈련
허페이 뉴 달빛 비즈니스 클럽-경영 교육
허페이 (Hefei) 의 feidong 실버 빌딩 호텔-위탁 관리
쑤저우 김휘국제호텔-위탁관리 (4 성급) ★★★★★
화 이안 신도시 호텔-위탁 관리 ★ ★
중국 인민 해방군 남경국제관계학원 식당 관리.
안후이 경찰 대학 (동서 캠퍼스) 식당-관리
안후이 예술학원 식당-관리
안후이 수자원 보존 및 수력 대학 매점-관리
합비 은호호텔-관리 ★★★★ ★
보저우 신귀도 도시호텔-위탁 관리 ★★★★★
화이난 대랑 하우디 호텔-전권 위임 관리.
벵부 골든 당나라 궁전 호텔-위탁 관리
고대 도시 신세기 호텔-위탁 관리
푸양 고대 서호 농장-위탁 관리