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오넛 월병의 유래.

오넛 월병은 실제로 광동식 월병입니다. 1939년에 윈난에 오넛 월병이 소개된 때, 곤명 관성원(Kunming Guanshengyuan)이라는 곳에서 이런 종류의 월병을 생산하기 시작했습니다. 전통적인 5개 호두 월병을 특정 개선하여 이제 5개 호두 월병이 있습니다.

오넛 월병은 중국 전통 과자 중 하나로, 전국 각지에서 다양한 방식으로 만들어지는 월병이 있는데, 중추절에 먹는 월병 중 가장 유명하다. 성분이 절묘하고 껍질이 얇고 충전재가 풍부하며 맛이 좋으며 깨지기 쉽고 휴대가 간편합니다.

이런 종류의 월병은 북 모양으로 가장자리가 약간 부풀어 오르고 문양과 글씨가 뚜렷하며 모양이 규칙적이며 껍질이 깨지지 않고 속이 채워지지 않고 가장자리가 상아색이며 가장자리가 깨끗합니다. 밑 부분은 갈색을 띤 붉은색이고, 맛은 달콤하고 부드러우며 바삭바삭하며 다양한 견과류 향이 납니다.

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