각 지방마다 나름대로의 특색이 있다. 사현의 특산물은 무엇입니까? 소개해 드릴게요. 도움이 되었으면 좋겠어요!
Sixian dengji 딸기
시현 돈집진 딸기는 안후이 () 성 소주 () 시 사현 () 현 () 의 장진 () 의 특산물이다. 시현돈집진' 꿀연애' 표 딸기의 주요 품종은 봉상, 홍염으로 생산량이 높고, 과형이 단정하며, 빛깔이 밝고, 식감이 좋고, 단맛이 높고, 영양가가 풍부하다는 특징이 있다.
안후이 () 성 사현 () 의 집진 () 은 사현 () 동남부에 위치해 있으며, 시성 ()10km 떨어져 있으며, 동쪽은 장쑤 () 성 시홍현 () 과 접해 있고, Sixian 타운 guidi 는 미네랄이 풍부한 구릉지입니다. 생산된 수박, 딸기맛, 즙이 많고, 새콤달콤하고, 맑고 시원하며, 거리가 유명하며,' 작은 딸기 홍사주' 라는 명성을 누리고 있다.
돈집진은 화이베이 지역에서 딸기를 생산하는 대진으로, 다년간의 딸기 재배 역사를 가지고 있다. 최근 몇 년 동안 이 마을은 반세 반백 등의 수단을 이용하여 딸기 재배 면적을 넓혔다. 영리 딸기 전문 협동조합을 전문적으로 설립하여' 꿀 연애' 브랜드 상표를 등록하고 우량 품종을 선정하며 비닐하우스 반계절 재배 모델을 채택하였다.
시범 지역 건설을 통해 이 마을의 녹색 딸기 재배는 이미 방사선 19 개 자연마을, 면적 1.300 헥타르를 심었다. 지역 배치, 규모화 생산, 규범화 관리, 시리즈화 서비스의 딸기 생산 기지는 초기 규모를 갖추고 있다. 꿀연애' 브랜드 수박, 딸기,' 돈화' 브랜드 땅콩의 녹색식품 인증은 이미 국가녹색심사위원회의 심사를 통과했고, 녹색식품 로고는 곧 가동될 예정이다.
서왕미
사복왕주는 안후이 성 소주시 사현의 특산물이다. 사복왕' 술은 순하고 여운이 길다.
안후이 () 주 () 주업유한공사 () 는 현 () 인 백주의 취향, 역사문화를 융합하여 1 급 원료를 최적화하고, 국가급 양조사를 초빙하여 정성껏 양조하여 정제하여, 시주 () 가 맛을 아는 사람들을 위해 특별히' 복왕 ()' 술을 사용자 정의한다. 사복왕' 술은 순하고 여운이 길다. 사주주업유한공사가 생산한 사주주는 한때 강회일대에서 작은 명성을 떨쳤으며,' 강회로 걸어가고, 사주주를 한 잔 마신다' 는 말이 전해지고 있다.
시주 밀가루
Sizhou 밀가루는 안후이 성 Suzhou 시 sixian 의 특산품입니다. 중원제' 브랜드 밀가루 (전용 가루) 가 쑤저우 명품 제품으로 선정되었다.
안후이 () 시 () 주 밀가루유한공사는 현 () 현 () 현 위원회 () 현 정부 () 의 2005 년 중점 투자기업이다. 장쑤 덴다 건설그룹 유한회사의 독점 투자건설로, 부지지 60 무, 직원 80 명이다. 1 기 공사 투자 4 천만 원, 신설 일가공 밀 300 톤의 자동화 밀가루 생산 라인, 배합된 창고와 검사 시설이 2006 년 8 월에 완공되어 생산에 들어갔다. 밀가루의 연간 생산량은 5 만 톤에 달할 수 있고, 연간 매출은 6543.8+0 억 위안에 달할 수 있다. 최근 몇 년 동안 회사는 안후이성 식량산업화 선두 기업, 안후이성 품질상, 소주시 농업산업화 선두 기업, 소주시 식량협회 선진회원단위를 연이어 수여받았으며,' 중원제' 브랜드 밀가루 (전용가루) 는 소주주 명품 제품으로 선정되었다. 2009 년 3 월, 회사는 총 용량이 4 만 톤인 시멘트 저장창고 5 개를 새로 짓는 3 천 5 백만 위안을 추가로 투자하여 2 기 확장 공사를 실시했다. 2 천 5 백만 원을 투자하여 완전 자동 밀가루 생산 라인을 새로 건설하고, 매일 밀 500 톤을 가공하다. 2 기 확장 사업이 가동된 후 생산액 3 억 원, 판매액 3 억 2 천만 원, 이자세 2 천만 원을 늘릴 수 있다.
회사는 항상 "품질 1 위, 고객지상, 우수성, 성실성" 이라는 취지를 고수하고 있으며, 원자재 공장에서 제품에 이르기까지 시장에 진입하여 모든 관문을 엄격히 관리한다. 시 현 품질감찰부 샘플링 검사 후 공장 제품의 합격률은 100% 입니다. ISO900 1:2000: 2000 국제 품질 관리 시스템, ISO22000:2005 식품 안전 관리 시스템, ISO14001:을 통과했습니다 현재' 중원제' 브랜드 밀가루의 주요 품종은 슈퍼파우더, 특일, 특이일반가루와 과자가루, 고근가루, 중근가루, 저근가루, 빵가루, 떡가루, 국수가루, 만두가루 등이다. , 고객 요구 사항에 따라 특정 품질의 밀가루 품종을 만들 수도 있습니다. 제품은 현지 시장에서 확고한 입지를 다지고 있을 뿐만 아니라 상하이 베이징 장쑤 산둥 절강 광동 등지에서도 멀리 판매되어 고객들로부터 호평을 받고 있다.
된장 된장
대장두반장은 안후이 () 성 숙주시 () 현 대장진 () 의 특산물이다. 9 1 년 대장진 두반장공장에서 생산한 두반장은 상무부가 상하이에서 개최하는 전국명, 특, 우수제품 박람회에서' 금마상' 을 수상했다.
대장두반장은 청나라 광서년 동안 시작되었고, 진강 명사 사자성이 직접 지도했다. 일찍이 1850 년, 이 소스는 도광에 의해 공물로 청궁에 증정하여 나중에 왕실 주방에서 흔히 볼 수 있는 조미료가 되었다. 구소련과 동남아 각국으로 수출한 적이 있다. 본 제품은 맛이 신선하고, 환원당 단백질과 다양한 아미노산이 풍부해 식욕을 자극하고 소화를 도우며 소비자들의 사랑을 받고 있다.
두부
두부는 단백질을 함유하고 있을 뿐만 아니라 인체의 생리활동에 필요한 다양한 비타민과 미네랄, 특히 칼슘과 인을 제공한다. 식용 석고를 응고제로 사용하면 칼슘 함량이 증가하여 구루병과 치아 발육 불량을 예방하는 데 도움이 된다.
매운국
매운탕은 밀가루를 주원료로 하고 조미료를 조금 첨가한다. 원료는 간단하고 비용은 높지 않지만, 풍미는 독특하며, 비결은 공예를 만드는 데 있다. 마라탕의 제작은 매우 독특하다. 보통 10 시간 전에 반죽 세안 작업을 잘해야 합니다. 즉 전날 오후에 준비하고 다음날 아침에 솥에서 먹습니다.
구체적인 방법은 밀가루에 물을 넣어 반죽을 만든 다음, 글루텐만 남아 있을 때까지 물을 넣고 손으로 천천히 씻는 것이다. 씻은 글루텐을 대야에 넣고 10 시간까지 키운 후, 기른 글루텐을 탕면의 끓는 냄비에 천천히 섞는다. 끓인 후 고추, 두부 껍질, 야채, 다시마, 알껍질 등의 양념을 넣으면 먹을 수 있다. 먹을 때 식초와 참기름을 조금 넣으면 얼큰하다. 마라탕을 먹으면 인체 건강에 좋은 점이 많다. 여름에는 불을 끄고 더위를 막고 겨울에는 식욕을 돋워 추위를 피한다. 수프에는 다양한 영양소가 함유되어 있어 대중탕품의 좋은 국물이다.
국을 붓다
국을 붓는 것은 맛있고 아침 식사에서 중요한 역할을 한다. 영업 비밀으로서, 그 제작 방법은 사람들에게 거의 알려지지 않았다. 현에 있는 명솥은 대부분 귀민이 연 것이다. 보통 수프의 주재료는 양고기사, 밀인, 보조재는 파, 생강, 후춧가루, 회향, 대재, 라일락, 후추, 계피입니다.
큰 길목 팬
정선 고구마 전분을 원료로 하여 전통 공예를 계승하여 폐쇄형 생산 작업장에서 수공으로 정제하여 색감이 자연스럽고 식감이 부드럽다. 이것은 진정한 수공예품으로, 꺾이지 않는 농민의 기운이 있다.
정호게
사현 특산품 정호게. 화이 하천 북쪽 해안에 위치한 투 오강은 수질이 맑고 수생식물이 풍부하며 오염이 없다. 여기서 생산되는 녹색 제품' 정호게' 는 거리가 유명하다.
사현 염소 가죽
사현은 5 년 연속 전성 축산업 생산 10 대 현과 선진현으로 선정되었다. 전국 상품돼지 염소 가죽 생산기지현과 전국 짚짚양 시범현입니다. 염소 양식과 가죽 공업의 요구에 따라 염소 가죽의 물리적 성질을 측정하고 현미경으로 피부 샘플을 슬라이스하여 조직학 성질을 측정했다. 최근 몇 년 동안 염소 생산에 관심이 많았고, 보어 염소의 도입은 염소 생산에 계기를 가져왔다. 안후이 () 성 염소 () 는 자원이 풍부하고 품종은 안후이 () 백염소 () 로 황회염소 () 의 지방군이다. 양고기 가죽은 양용으로, 가죽은' 한구도' 에 속하며, 품질이 우수하여 가죽 업계의 일등 원료이다. 성인 숫양은 무게가 약 30 킬로그램, 성인 암양은 무게가 약 22 킬로그램이다. 번식력이 높고, 2 년 평균 연간 생산량 2, 3 태, 산양률 260% 입니다. 현대 양 생산의 필요와 안후이백염소의 자원 특징에 따르면 본 연구는 보어염소와 사능염소와 안후이백염소를 이원교잡하여 교잡양과 안후이백염소를 체계적으로 연구하여 양생산을 위한 과학적 근거를 제공한다.
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