본 글은 약간의 수정을 거쳐 맥주산업의 오염조사 및 분석표로 활용될 수 있습니다.
맥주산업의 생산 및 배출계수법 회계처리의 예
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(본 예시 제공: 중국경공업연합회)
한 맥주 제조회사는 맥아와 쌀을 원료로 사용하며, 생산 과정에서 냉각수와 폐효모를 재활용한다. 연간 생산량은 200,000 리터이며 최종 처리 기술은 혐기성 공정을 채택합니다. 산소/호기성 결합 공정과 관련된 오염 물질에는 산업 폐수량, 화학적 산소 요구량, 5일 생화학적 산소 요구량 및 암모니아 질소가 포함됩니다.
구체적인 계산 방법은 다음과 같다.
첫 번째 단계에서 표 G101을 통해 해당 기업은 '1522 맥주 제조업'에 속하는 것으로 알려져 있다.
2단계: 맥주 양조로 인해 발생하는 오염물질의 생성 및 배출을 확인합니다.
① 표 G105-1에 따르면 이 기업의 제품은 맥주이고 원료는 맥아와 쌀이며 생산과정에서 냉각수와 폐효모를 회수하고 연간 생산량은 200,000리터/년이다. 본 생산라인의 최종처리기술은 "UASB SBR 처리공정"으로 결정된다.
② 위 정보를 바탕으로 "1522
맥주제조 생산 및 배출계수표"를 확인해보면, 해당 회사의 맥주 생산 및 배출계수는 다음과 같다고 결론을 내립니다.
표 3
맥주 제조업 배출계수 표(발췌)
제품명
원재료
명칭
프로세스
이름
규모
수준
오염물질
지표
p>단위
오염 생산량
계수
사후처리
기술명
오염 배출량
계수
맥주
누룩(또는 옥수수, 밀)
중간 폐기물 재활용
100,000~500,000킬로리터/년
산업 폐수량
톤/킬로리터-제품
5
혐기성/호기성 복합 공정
5
화학적 산소 요구량
g/킬로리터 생성물
8,000
혐기성/호기성 복합 공정
400
5일 생화학적 산소 요구량
g/kl-product
4,800
무산소/ 호기성 복합 공정
100
암모니아 질소
g/킬로리터-제품
600
혐기성/호기성 복합공정
100
③ 기업의 실제 생산량을 기준으로 오염물질의 생산량과 배출량을 산정한다.
발생한 오염물질의 양
=
오염발생계수
×
제품 생산량
오염 물질 배출
=
오염 계수
×
제품 생산량
은 다음과 같이 계산됩니다. 제품 생산량
=
200,000
킬로리터/년
얻어진 다양한 오염물질의 양은 다음과 같습니다:
산업 폐수 생산량
=
5×200,000
=
1,000,000톤/연간
배출량
p>=
5×200,000
=
1,000,000톤/년
폐수의 화학적 산소 요구량
p>=
8,000×200,000
=
p>1,600톤/년
배출량
=
400×200,000
=
80톤/년
폐수에서 5일 BOD 생성
=
4,800×200,000
p>=
960톤/년
배출량
=
100×200,000
=20톤/년
폐수에서 암모니아 질소 생산
=
600×200,000
=
p>120톤/년
배출량
=
100×200,000
=
20톤/년
3단계: 양식 작성
①산업폐수량 및 생산량을 입력하세요. <표 G105-1>에 각종 수질오염물질의 배출량을 각각 표 G105-1에 기재하고 있으며,
②생산과정에서 발생 및 배출되는 산업폐수의 양을 <표 G103>에 정리하여 기재하고 있다.
③각종 수질오염물질의 배출량 수질 오염 물질은 표 G105에 요약되어 채워져 있습니다.