둘째, 원뿔 고추, 작은 식물, 원뿔 또는 원통형 과일, 대부분 위로 성장, 매운 맛, 평평한 닭 심장 고추 등;
셋째, 무성한 고추, 잎이 좁고, 열매가 무성하고, 위로 자라고, 과색이 진홍색이고, 과육이 얇고, 매운맛이 짙고, 기름함량이 높으며, 건고추 재배, 만숙, 내열성, 항바이러스 능력이 강하다. 구이저우칠성 고추와 같다.
4. 긴 고추, 그루형은 낮음에서 크게, 가지가 강하고, 잎이 작거나 중간이며, 열매는 일반적으로 처지고, 긴 뿔, 선단 끝, 약간 휘어지고, 뿔처럼, 뿔이 있고, 선이 있다. 과육은 얇거나 두껍고, 살결은 맵고, 말리거나, 절이거나, 고추장을 만드는 데 쓰인다. 예를 들면 산시 () 의 뿔고추 () 와 같다. 고기가 두껍고, 맵고 적당하며, 창사 소뿔고추와 같은 생식에 적합하다.
다섯째, 달콤한 피망, 가지가 약하고 잎과 열매가 크다. 고추의 성장 가지와 결과 습성에 따라 무한 성장형, 유한성장형, 부분 유한성장형으로 나눌 수 있다.
1, 소개
고추 (라틴명: Capsicum annuum L.) 는 가지과와 고추에 속한다. 그것은 일년생 혹은 제한된 다년생 초본식물이다. 열매는 보통 원추형이나 직사각형으로, 미성숙할 때는 녹색이고, 성숙할 때는 선홍색, 녹색, 보라색으로 빨간색에서 가장 흔하다. 고추의 인과껍질에는 캅사이신이 함유되어 있어 식욕을 자극한다. 고추 중 비타민 C 의 함량은 채소 1 위, 원산 멕시코, 명말에 중국에 전해졌다. 그리고 관상고추도 있고, 동그란 것은 먹을 수 없고, 색깔은 붉고 보라색이다.
2. 지리적 분포
후추는 중앙아메리카와 라틴 아메리카의 열대 지방에서 원산지이며 원산지는 멕시코이다. 중국에서는 주로 쓰촨, 구이저우, 호남, 운남, 산시, 허난 (하천현), 허베이 () 성 계택현, 내몽골 토크토현에 분포한다.