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절강 (온주) pu' er 차를 보존하는 방법

보이차를 보존하다

첫째, 공기의 유통

윈난 () 노차인 () 은 순환공기에 산소가 많아 찻잎에 있는 일부 미생물의 번식에 도움이 될 뿐만 아니라 찻잎의 변화도 가속화할 수 있지만, 보이차는 송풍구에 놓을 수 없다고 말했다. 또한 냄새가 나지 않는 보관 환경에 주의해야 한다. 그렇지 않으면 찻잎이 변질될 수 있다.

둘째, 항온

보이차의 온도는 너무 높거나 너무 낮아서는 안 된다. 온도는 현지 환경에 따라 정상적인 실내 온도면 된다. 서늘한 곳에 보관하여 햇빛이 비치지 않도록 할 수 있다.

셋째, 습도가 적당합니다

좋은 보이차는' 건창고' 에 보관해야 한다. 즉 건조한 환경에 보관해야지 축축해서는 안 된다. 하지만 너무 건조한 환경은 보이차의 전환을 늦추기 때문에 일정한 수분이 필요하다. 해안을 따라 따뜻한 바다의 경우, 내일 내가 죽을 때 환기에 주의하고 건조하게 유지해야 한다.

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