마라탕은 우선 살찐 소, 샤브샤브 밑소재가 평화로울 때 쓰는 양념, 말린 고추 팽이버섯, 팽이버섯 등을 준비한다. 먼저 작은 전기 냄비를 예열하고, 냄비가 뜨거워질 때까지 기다렸다가 기름을 좀 넣어라. 기름이 아주 적은 연기를 뿜어낼 때 적당량의 샤브샤브 밑재료를 넣고 볶을 수 있다. 샤브샤브 밑재료를 섞을 때 적당량의 생수를 넣는다. 물을 너무 많이 쓰지 마세요. 물이 끓으면 모든 뚱뚱한 소와 모든 음식을 넣는다. 이렇게 맛있는 마라탕이 만들어졌고, 그리고 이 냄비들처럼 보통 혼자 먹습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 그래서 직접 하는 것이 편리하다. 밥 한 끼를 다 먹을 수 없더라도 밤에는 비빔밥을 계속할 수 있다. 매우 경제적일 뿐만 아니라 매우 안전하고 위생적이다.
겨울에는 국물을 즐겨 마신다. 겨울이 너무 추워서 음식을 너무 많이 씻으면 추울 수 있고, 많은 사람들이 밥을 하기 귀찮기 때문이다. 이런 배추 떡국을 만드는 방법은 간단하다. 우선 배추, 표고버섯, 떡, 돼지고기, 요리용 양념을 준비해야 합니다. 우선 냄비에 기름을 좀 붓자. 기름이 뜨거워졌으니, 우리는 고기채를 넣고 볶았다. 그런 다음 배추를 넣고 볶습니다. 볶은 후에 우리는 적당량의 끓인 물을 첨가했다. 물이 거품이 날 때 향신료를 첨가할 수 있다. 변쇼는 매운 음식을 좋아해서 가끔 고추장을 넣을 수 있다. 표고버섯떡을 넣고 10 분 정도 끓이는 것이 좋다.
냄비로 끓인 음식에 대해서는 작은 열매가 끓일 수 있는 음식이 너무 많다. 큰 냄비로 끓일 수 있는 많은 음식처럼 작은 과일도 만들 수 있지만 분량은 훨씬 적다. 결국 임대용 냄비이기 때문이다. 변쇼는 방학 때 맛있는 음식을 만들어 집 맛도 있고 더 안전하고 건강하게 먹을 것을 제안했다.