냄비는 냄비 바닥을 특별히 평평하게 만드는 것 외에 다른 냄비와 별반 다르지 않지만 가스레인지에 자주 사용하지 마세요. 냄비 바닥은 고온에서 불로 가열하면 변형되고, 울퉁불퉁하며, 전자레인지에 놓아도 좋은 효과가 없고, 검게 그을린 냄비 바닥은 청소하기 어렵다.
스테인리스강 냄비는 철솥에 비해 무게가 더 가벼워지고 견고함은 조금도 할인되지 않는다. 열, 무게, 품질 간에 좋은 균형을 이루었다고 할 수 있다. 또한 스테인리스강 냄비는 녹이 슬거나 더러움을 숨기지 않는다. 세척시 작업량을 크게 줄일 수 있으며, 냄비체를 장기간 아름답게 유지하기 위해 자주 적절히 청소할 수 있습니다.
참고 사항:
1. 처음 사용하기 전에 라벨을 찢고 맑은 물로 깨끗이 헹구고 얇은 식용유 (버터, 돼지기름 제외) 를 발라 관리한 후 깨끗이 씻고 다시 사용해야 한다.
2. 요리할 때 내열성 나일론, 플라스틱 또는 나무 냄비 삽을 사용하여 날카로운 냄비 삽이나 금속 기구가 끈적이지 않은 냄비 표면을 손상시키는 것을 방지한다.
3. 주방 용품을 붙이지 않고 열을 골고루 전달하면 작은 불로 맛있는 음식을 만들 수 있다. 큰불을 사용할 때 솥은 음식이나 물이 필요하다.
4. 사용 후 온도가 약간 떨어질 때까지 기다렸다가 맑은 물로 씻어내세요. 즉시 찬물로 씻어서는 안 된다. 완고한 얼룩을 만나면 뜨거운 물과 세제로 스펀지로 씻어도 거친 사포나 금속공을 힘껏 씻어서는 안 된다.