대련에는 물 한 쪽이라는 명요리가 있다. 슬롯 비치 어촌에서 유래한 것으로 어부들이 남은 어획을 이용해 만든 맛이다. 물가의 주재료는 오징어로 배추, 콩피, 당분 등 식재료를 곁들여 조리한 것이다. 한 입 맛보고, 신선한 향기가 코를 찌르고, 입구가 바로 녹아서, 여운이 무궁무진하다.
맛 이외에, 물 측은 특별한 전통이 있습니다-식사 후 물 한 접시. 이 전통은 어부들이 그들에게 감사의 뜻을 표하기 위해 선물한 음식에서 비롯되며, 손님에 대한 따뜻한 환대이기도 하다. 오늘날, 이 전통은 더욱 많은 사람들이 대련 음식 문화를 이해하고 맛볼 수 있도록 광대하게 이어져 왔다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
물방 만들기는 간단하지만 맛있는 물방을 만들려면 신경 써야 할 재료와 요리가 필요합니다. 따라서 대련 여행과 물 시식은 가장 인기 있는 휴가 행사 중 하나이다. 흥미롭게도, 대련의 많은 식당들은 물 한 쪽의 열기로 비슷한 요리를 내놓았지만, 진정한 물 한 쪽은 타이거 비치 어촌에서만 맛볼 수 있었다.
대련의 음식 문화는 다채롭고, 물 쪽은 그 중의 선두주자이다. 그것은 맛있는 음식일 뿐만 아니라 전통과 열정의 표현이기도 하다. 만약 네가 대련에 간다면, 이런 맛있는 전통을 시도해 보고, 다른 대련의 맛을 느낄 수 있다.