1948년 9월 '중국통신사령부'가 설립됐다.
1958년 8월, 세계 최초의 라면 '치킨라면'이 출시됐다.
1958년 12월 회사명을 '닛신식품'으로 변경했다. 본사를 오사카시 히가시구로 이전했습니다.
1959년 12월 1세대 상표가 공식화됐다.
1971년 9월 2세대 상표가 공식화됐다. '컵라면'이 판매되고 있습니다.
1973년 6월 본사를 오사카시 기타구로 이전했습니다.
1976년 5월, 튀김 'UFO'가 출시됐다. 8월에는 우동과 소바 '코베이'가 출시됩니다.
1977년 4월 본사를 현재의 오사카시 요도가와구로 이전했습니다.
1983년 8월 3세대(현재) 상표가 공식화됐다.
1999년 11월, 이케다시에 즉석면 발명기념관이 개관했습니다.
2004년 4월 Nissin Food Co., Ltd.와 Hebei Hualong Noodle Industry Group Co., Ltd.가 공동으로 중외 합작 회사를 설립했습니다.
2007년 1월 기업가 회장 안도 모모후쿠가 96세의 나이로 세상을 떠났습니다.