삼명 대전에는 장어를 기르는 사람이 몇 군데 있다

두 집. 대전현 도원진 블루옥마을 화흥양장어장, 대전현 합왕양장어유한공사 소개를 통해 알 수 있듯이, 이 두 기업은 각각 푸젠성 산밍시 대전현, 푸젠성 산밍시 대전현 도원진 란옥촌, 대전현 도원진 블루옥마을 화흥양장어장 (장어) 위주의 기업에 위치해 있다. 대전현 합왕양장어유한공사의 경영 범위는 장어의 양식 판매이다.