Qingfeng Baozi Shop은 약 60년의 역사를 가지고 있으며 원래 위치는 시단 교차로의 남동쪽 모퉁이에 있으며 남북을 향하고 있습니다. 1948년에 문을 열었고 당시 '완싱주'라는 이름으로 찐빵, 안주, 밥, 볶음밥 등을 판매하고 있으며, 찐빵의 순수한 맛으로 인해 사업이 크게 번창하고 있습니다. 1956년 민관 합작으로 찐빵 전문점으로 바뀌었고, 1976년에는 공식적으로 '칭펑 찐빵 가게'로 이름이 바뀌었습니다. 1991년에 유명한 서예가 서보타오(Xu Botao)가 '칭펑 찐빵 가게'라는 명판을 새겼습니다. ". 찐빵을 곁들인 간 튀김 전문점으로 품질이 우수하고 중국인의 식습관에 부합하여 수도권 사람들에게도 인정받는 브랜드 간식이 되었습니다. 1999년, 시단 거리의 도시 건설로 인해 Qingfeng Baozi 상점이 철거되었습니다. 나중에 시안문(Xi'an Gate)에 다시 설립되었습니다. 브랜드 효과와 관리가 좋기 때문에 지리적 위치는 더 이상 우수하지 않지만 경제적 이익은 좋습니다. 시안점에 이어 Qingfeng Baozi Shop은 통일된 로고, 통일된 사업 구조, 통일된 주요 카테고리, 통일된 가격 표준, 통일된 품질 표준 및 통일된 서비스 표준을 갖춘 체인 운영의 길을 시작했습니다. 각 지점의 수술실에는 유명 셰프의 밝은 난로가 설치되어 있어 투명하고 밝습니다. Qingfeng Baozi Shop에서는 주로 찐빵과 간 튀김을 판매합니다. 찐빵 속은 전통 돼지고기와 파, 돼지고기와 3가지 별미, 채식 3가지 별미 등 총 8가지 종류가 있으며, 통새우, 돼지고기와 자두, 새우와 양배추, 쇠고기와 녹색이 새롭게 추가되었습니다. 양파 등 액상식품은 간장튀김 외에도 닭국밥, 자색죽, 막창죽, 녹두죽 등이 있습니다. 국민들에게 깊은 사랑을 받았습니다. Qingfeng Baozi Shop은 원자재 원산지, 충전 유형 및 조미료 호환성, 충전 기술, 빵 모양, 적재 시간, 무게 등에 대한 구체적인 요구 사항을 포함하여 찐빵 생산에 대한 엄격한 품질 표준을 갖추고 있습니다. 찐빵은 껍질이 얇고 속이 크며 외관이 아름답고 질감이 부드럽고 강하며 육즙이 풍부하고 상쾌한 맛이 있습니다. 튀긴 간은 질감이 부드럽고 신선한 향이 나고 기름기가 없는 맛이 기억에 남습니다.
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