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개고기는 왜 술자리에 못 가요? 전고는 어디서 왔느냐?

1, 원나라 때 유목민 금인들에게 개는 사냥을 위한 좋은 조력자였다. 그들은 개를 친구로 여겼기 때문에 개고기를 먹지 않았다. 한족에게 개와는 그렇게 깊은 감정적 속박이 없기 때문에 몰래 먹기 때문에 그때는 개고기를 술자리에 올릴 수 없었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

2, 청나라 때 만주족들은 개와 까마귀가 누르하치의 생명을 구했다고 전해 개를 만주족의 수호신으로 여겼기 때문에 만주족이 개고기를 먹는 것은 귀환, 위구르, 카자흐스탄, 키르키즈, 사라, 동향, 보안, 타지크, 타지크 그래서 연회석에는 개고기가 있을 수 없다.

3, 자희태후가 되었을 때, 그녀는 개고기를 매우 싫어했고, 한 번 밥을 먹는 것은 그녀에게 내놓은 음식에는 개고기가 있었다. 자희가 말했다. "개는 우리 민족의 신이니 출석해서는 안 된다. 민간이 와전되어 오늘의 개고기는 큰 자리에 오를 수 없는 풍습이 형성되었다.

4, 현재 옥림개고기 축제는 많은 개애호가들에게 보이콧되고, 개고기를 먹는 것은 애견인사에게 비난을 받고, 먹어도 몰래 먹을 수 있고, 책상 위에는 올라갈 수 없다. 술자리에서 음식이 되는 것은 말할 것도 없다.

확장 데이터:

음식 문화:

1, 아시아

개고기는 베트남 태국, 태국과 같은 동아시아에 있다 중국의 일부 지역에서는' 향육' 또는' 지양고기' 라고도 불린다. 장쑤 () 성 페이현 () 의 육즙개고기는 페이현 () 에서 가장 유명한 전통 특색 식품이다. 조즙 개고기는 장홍색을 띠고, 빛깔이 밝고, 맛이 부드럽고, 육질이 질도 질기고, 썩어도 느끼하지 않아, 색깔, 향, 맛이 모두 뛰어나다. 따라서 peixian 은 고대와 현대로 유명한 "개고기 마을" 이되었습니다.

하지만 중국 남부 등 많은 곳에서 개고기를 계속 먹는 습관이 있다. 베트남도 이런 습관을 간직하고 있다.

2, 프랑스

프랑스에서 개고기를 먹는 것은 흔하지 않고 금기시되고, 개고기를 먹는 것은 프랑스에서 나타났다. 갈리아의 고고학적 유적지에서 발견된 도살개 뼈는 프랑스 식용 개고기의 가장 빠른 증거를 보여준다. 비슷한 증거도 비슷하거나 이른 시기에 유럽에서 기록되었다. 19 세기 후반 프랑스 언론은 사람들이 줄을 서서 개고기를 사는 사례를 보도하면서 개고기를 "아름답고 부드럽다" 고 말했다.

1870 년 보법전쟁 중 프랑스 파리가 포위됐다. 그 기간 동안 개, 고양이를 포함한 각종 애완동물, 심지어 동물원의 동물들도 음식으로 여겨졌다. 프랑스 대문호 빅토르 우고는 이 일을 기록했고, 정육점 문 밖에서 개고기 구입을 기다리고 있는 사람이 있었다. 프랑스는 1910 년까지 개고기 가게도 있었는데, 일부 도살자들이 파리에서 개고기를 팔았다는 보도가 나왔다. 오늘 파리 북부에는 아직도 개고기를 먹는 사람이 있다고 한다.

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