1. 실리콘 오일 브러시
실리콘 오일 브러시의 주요 기능은 제품의 돌출된 브러시 헤드로, 더 높은 온도에서 음식을 굽는 역할을 합니다. 일반 섬유 브러시를 사용할 경우 장기간 사용하면 브러시 헤드에 있는 모가 거의 모두 떨어지며, 나일론 소재는 음식에 양념이 고르게 퍼지지 않습니다.
실리콘 바베큐 브러시는 그렇지 않습니다. 실리콘 제품의 재질은 고온 및 저온에 오랫동안 견딜 수 있기 때문에 브러시 헤드와 손잡이가 일체형으로 구성되어 일정한 리프팅 강도와 부드러움을 갖습니다. . 단단하고 부드러우면서도 단단하여 다른 소재의 브러시보다 전혀 열등하지 않습니다.
2. 칫솔
집에 있는 새 칫솔의 칫솔모는 천연모와 나일론 필라멘트로 만들어졌습니다. 대부분 나일론 원사로 만들어져 가열하면 쉽게 변형되기 때문에 끓여서 살균하는 것은 물론이고 고온의 물에 세탁할 수도 없다. 고온 접촉 및 사용을 피하는 것이 좋습니다. 추가 정보
주요 기술
유럽식 바비큐는 굽고, 끓이고, 굽고, 튀길 수 있습니다. 그중 "버닝"은 직화 바비큐라고도 알려진 직화 바비큐에 속합니다. 다른 방법으로는 간접 굽기라고 불리는 여러 가지 방법이 있습니다.
1. 직접 바비큐
1. 펠릿 카본을 바비큐 그릴의 카본 랙 중앙에 놓습니다.
2. 야채와 고기를 그릴 중앙에 놓고 직접 굽습니다.
2. 간접 바비큐
1. 숯에 불을 붙인 후 카본 프레임 양쪽 끝에 올려놓는다.
2. 고기와 야채를 바비큐 중앙에 올려주세요.
3. 가스렌지 뚜껑을 덮고 댐퍼로 불을 조절한 후 훈제와 조림으로 음식을 조리하세요.
3. 일반 음식의 바비큐 시간과 열 조절
바비큐 음식의 품질은 바비큐 시간의 길이, 열 조절, 바비큐 장비 선택, 환경에 따라 영향을 받습니다. 당시 요인의 영향. 최고의 바베큐 효과를 얻으려면 위의 요소를 무시할 수 없으며 특히 바베큐 시간과 열의 제어가 핵심입니다.
일반적으로 간접 굽기는 직접 굽는 것보다 시간이 더 오래 걸립니다.
4. 조립, 점화 및 바비큐의 기본 단계
먼저 바비큐 그릴 조립을 위한 부품과 카본 소재를 준비하고, 설명서에 따라 바비큐 그릴, 브라켓, 서라운드를 조립하고, 숯불을 굽는다
1. 숯망 위에 숯을 깔고 알코올 등의 연소촉진제를 부어 숯이 완전히 흡수되도록 해주세요. 약 1분 동안.
2. 숯이 타기 시작하고 약간의 검은 연기가 발생합니다. 이 시점에서 그릴 랙을 추가하십시오. 10~15분 정도 구운 후 숯을 고르게 펴고 그릴 위에 손을 올리면 손이 뜨거워집니다.
3. 구울 음식을 그릴 중앙에 고르게 놓고, 모든 곳에서 음식이 고르게 가열되도록 노력하세요.
4. 굽는 과정에서 모든 부분이 고르게 가열되도록 필요에 따라 음식의 위치를 조정하세요. 스테이크 등 크고 두꺼운 음식을 구울 경우 한쪽을 먼저 굽고 반대쪽도 굽지 않으면 굽기가 어려워지고 탈 수 있습니다. 바베큐-바이두 백과사전