Sast 냉장고는 냉장보관뿐만 아니라 다양한 용도로 활용이 가능해요.
냉장고(냉장고)는 식품이나 기타 물품을 일정한 저온을 유지하는 냉동기기이기도 하다.
냉장고 상자에는 압축기와 제빙기를 거쳐 얼음을 얼리는 캐비닛이나 상자, 냉동장치를 갖춘 저장 상자가 있다. 그 발명은 19세기로 거슬러 올라가며, 세계 최초의 인공 냉장 가정용 냉장고는 1879년에 탄생했습니다. 수년간의 개발과 혁신을 거쳐 중국은 1950년대 후반에 가정용 냉장고를 생산하기 시작했습니다.
인간은 오래전부터 낮은 온도에 보관된 음식이 상할 가능성이 낮다는 것을 이해해 왔습니다. 기원전 2000년 이상, 서아시아 바빌론의 유프라테스 강과 티그리스 강 유역의 고대 주민들은 고기를 냉장하기 위해 구덩이에 얼음 블록을 쌓기 시작했습니다. 은나라(기원전 17세기 초~기원전 11세기) 시대에 중국은 음식을 냉장하고 보존하기 위해 얼음을 사용하는 방법도 알고 있었습니다. 중세에는 음식을 보존하기 위해 얼음을 특수한 물통이나 돌로 만든 보관함에 넣어두는 원시적인 냉장고가 여러 나라에 등장했습니다. 이 유형의 냉장고는 1850년대까지 미국에서 여전히 판매되었습니다.
1822년 영국의 유명한 물리학자 패러데이는 이산화탄소, 암모니아, 염소 등의 기체가 가압된 상태에서는 액체로 변하고, 압력이 낮아지면 기체로 변하는 현상을 발견했습니다. 액체에서 기체로 변하는 과정에서 많은 양의 열이 흡수되어 주변 온도가 급격히 떨어지게 됩니다. 패러데이의 발견은 후세대가 압축기와 같은 인공 냉동 기술을 발명할 수 있는 이론적 기초를 제공했습니다. 최초의 인공 냉동 압축기는 1851년 해리슨에 의해 발명되었습니다. 호주의 Geelong Advertiser의 소유자인 해리슨은 에테르를 사용하여 리드타입을 청소했을 때 금속에 에테르 코팅이 강력한 냉각 효과를 가지고 있음을 발견했습니다. 에테르는 끓는점이 매우 낮은 액체로 쉽게 증발하고 열을 흡수합니다. 연구 끝에 해리슨은 에테르와 냉장고 압력 펌프를 이용한 냉동기를 개발했고, 이를 호주 빅토리아에 있는 양조장에 적용해 양조 중 냉각을 시켰다.