일반적으로 현장 청소 시스템으로 알려진 CIP 청소 시스템은 음료, 유제품, 주스, 주류 등 고도로 기계화된 식품 및 음료 생산 기업에서 널리 사용됩니다. 제자리 청소는 CIP로 약칭되며, 청소 위치 지정 또는 위치 지정 청소(제자리 청소)라고도 합니다. 현장세척이란 설비를 분해하거나 이동하지 않고 고온, 고농도 세정액을 사용하여 설비 및 기기에 강한 힘을 가하는 것을 말하며, 식품과 접촉되는 표면을 세척하는 것을 말한다. 엄격한 위생 요구 사항. Beijing Reina Xubang은 컨테이너, 탱크, 파이프, 펌프, 필터 등을 포함하여 사용자 요구에 따라 비표준 CIP 청소 장비와 전체 생산 라인을 수동으로 분해하거나 개봉할 필요 없이 일정량을 설계하고 생산할 수 있습니다. 청소 장비는 미리 정해진 시간 내에 청소됩니다. 고온 청소 액체는 청소 목적을 달성하기 위해 폐쇄된 파이프라인을 통해 장비의 내부 표면을 분사하고 순환시킵니다.
1. 목적: CIP 청소 작업 절차를 표준화하고 장비를 유지하며 지속적이고 정상적인 생산을 보장합니다. 2. 적용 범위: CIP 청소 섹션. 3. 내용 3.1 세척 순서: 40℃ 깨끗한 물, 2% 알칼리, 40℃ 깨끗한 물, 0.8% 산, 90℃ 이상의 뜨거운 물, 순서대로 청소합니다. 3.2 지정된 시간에 따라 청소하고 기록합니다. 3.3 물의 약 80%를 추가합니다. 즉 가열 코일만 덮습니다. 3.4 산-염기 농도: 3.4.1 세척 전 농도를 확인하여 부족할 경우 적당량을 첨가한다. 3.4.2 산-염기 오염 정도에 따라 재구성 여부를 결정한다. 3.5 입구와 출구 분배기를 올바르게 연결하십시오. 3.6 물 공급 장치를 자주 점검하여 막힘을 방지하십시오. 3.7 파이프라인과 밸브가 올바른지 확인한 후에만 청소를 위해 원심 펌프를 시작할 수 있습니다. 3.8 산과 알칼리로 세척할 경우 세척이 완료된 후 환류펌프를 열어 산과 알칼리가 각각 산탱크와 알칼리탱크로 유입되도록 하십시오. 3.9 마지막으로 깨끗한 물로 헹구면 청소가 완료됩니다. 3.10 시험지를 사용하여 테스트하면 중립이 됩니다.