샤먼시 한의학 병원, 뼈 의사 장젠신은 골절 후 인체는 칼슘을 보충해야하지만 실제로 뼈 국물의 칼슘 함량은 매우 적고 비타민 D의 칼슘 흡수가 부족하여 뼈 국물을 마시는 것은 칼슘의 효과에 미치지 못한다고 말했다. 또한 뼈 수프 지방 함량은 골절이있는 장기 침대에 누워있는 환자의 필요에 따라 고혈당, 고혈압 및 기타 질병을 유발하기 쉽기 때문에 매우 높습니다.
"골절 환자의 칼슘을 보충하려면 우유, 염소 우유를 더 많이 마시고 새우 및 기타 칼슘 함량이 높은 음식을 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다." 장은 또한 골절 후 환자의 신체는 신진 대사가 높은 상태에 있으며 질소 균형과 칼륨 및 인 손실도 마이너스이며 균형 잡힌 합리적인 보충이 더 많이 필요하다고 말했습니다.
의사들은 침상 안정이 필요한 조기 골절 환자의 경우 너무 많은 단백질이 신체 대사에서 다량의 산을 생성하여 소변에서 배출되기 때문에 일일 칼로리와 단백질 공급을 식단에서 적절하게 조절할 수 있다고 제안합니다. 이러한 산이 배출되면 소변 칼슘의 양이 증가하여 체내 칼슘 손실로 이어지고 신장의 부담이 증가 할 수 있습니다.
활동을 제한해야하는 골절 환자의 경우 식단은 생선, 새우, 우유, 계란, 가금류 등과 같이 소화하기 쉽고 쉽게 흡수되는 동물성 단백질을 기반으로해야합니다. 가볍고 저염 (하루 소금 5g 이하), 저지방이며 동물성 지방과 튀긴 음식이 칼슘 흡수에 미치는 영향을 피하는 것이 좋습니다. 동시에 요로 결석을 예방하기 위해 칼슘을 너무 많이 섭취하지 마세요. 정상적인 상황에서는 성인의 일일 칼슘 섭취량은 1,000mg~1,500mg이면 충분합니다. 칼슘 섭취량이 너무 많으면 칼슘 배설을 촉진하기 위해 물을 더 많이 마셔야 합니다.
장 박사는 또한 골절 환자는 수술 후 적절한 아연 보충제를 복용해야 상처 치유에 좋다고 제안했습니다. 또한 종합 비타민제를 보충해야하며 변비를 예방하기 위해 매 식사마다 신선한 야채와 과일을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 골절 환자는 거칠고 미세한 다양한 식단을 섭취하고, 소량의 식사를하고, 단 것을 덜 먹고, 커피, 진한 차 및 탄산 음료를 덜 마시고, 담배와 술을 조절해야합니다.