KLOC-0/.마늘을 자주 먹으면 장염, 이질, 뇌막염, 감기, 기관지염, 백일해를 예방할 수 있다. 식초: 전채 소화. 관련 자료에 따르면 식초에는 단백질, 지방, 무기염, 비타민, 살균제가 함유되어 있다. 식초는 식욕을 자극하고 위액의 산도를 증가시켜 먹은 음식을 소화하기 쉽도록 하고, 음식물 속의 미네랄을 용해시켜 인체에 흡수되어 이용되고, 먹은 음식의 체내 역할을 충분히 발휘하며 소독 살균 작용을 한다.
2. 나쁜 점: 많이 먹으면 항효소가 생기고 정신적으로 지치게 된다.