양산은 중국의 유명한 복숭아향이자 복숭아의 주요 산지이다. 양산은 화동지역의 유일한 화산암산으로 지질이 독특하며 다양한 미량 원소를 함유하고 있어 복숭아의 성장에 특히 적합하다. 양산도과는 모양이 크고, 빛깔이 밝고, 향기가 짙고, 즙이 많고 달다. 국제 과일 시장에서' 과일 여왕' 으로 불린다.
양산에 복숭아를 심은 지 이미 70 여 년이 되었다. 독특한 지리적 환경과 기후 조건으로 인해 장기간의 도입, 육종, 길들이기 끝에 20 12 양산까지 이미 20 여 종의 복숭아 품종이 있다.
장기 미나리
장기 미나리, 장기 쌍도, 검은 붕어는 전통적인' 장기 삼보' 라고 불린다. 장기 미나리 재배는 역사가 유구하여 명대에서 시작하여 청대에 성성성하였다. 상해 요리법과 장쑤 채소 품종에 포함돼 호닝 세대의 명우종이다. 보도에 따르면 역사상 최고봉 때, 장기 미나리 재배 면적이 500 여 묘에 달한다고 한다.
치위 쌍타오
청대 가경년 중 처음 양조된 장기 양주 두 세트가 최초의 양주법, 즉 발효수 대신 해묵은 황주로 원수와 약주를 넣지 않아' 쌍벌' 이라고 불린다. 2009 년 저장성 정부는 제 2 차 장쑤 성 무형문화유산 명부와 제 1 차 장쑤 성 무형문화유산 명부 확장 사업 명부를 발표하는 것을 승인했고, 장기 양주 기술 2 세트가 그 가운데 포함됐다. 장기 쌍도는 무석' 술문화' 의 전형적 대표이자 무석' 명우' 의 대표이다.