2. 대발을 준비하고, 랩백을 씌우고, 이끼를 꺼내 잠시 놓는다. 주로 공기 중에 잠시 누그러뜨리고, 대막에 대고, 거친 면이 위를 향하게 하는 것이다.
3. 밥을 펴서 너무 두껍게 하지 말고, 이끼 가장자리에 약간의 틈을 남겨 말린 밥이 흩어지지 않도록 한다.
4, 오이, 햄 소시지 슬라이스. 과일 오이는 맛이 좋고 신무는 두 조각으로 자른다. 이 맛이 마음에 들면, 직접 하나 넣고 밥에 깔아 주세요.
5. 측면에서 대발을 말아서 나중에 손으로 힘껏 꼬집은 후 풀어서 초밥을 말아서 바깥에 싸서 다시 말아서 눌러줍니다.
6. 마지막에 테이블을 자르면 먹을 수 있어요.