산서신동방요리학교는 신화교육그룹 산하의 신동방요리교육기관에 소속돼 산서성 인적자원과 사회보장청의 승인, 산서성 인민정부 기록, 직업기술감정기구가 인정한 전문요리학교와 요리사훈련기지다. 학교에서는 중식 요리, 양식, 양식 등의 과정을 개설하여 학생 기능 배양에 중점을 두고 있으며, 실천 과정은 80% 를 차지한다.
산서 뉴 오리엔탈 요리 학교 교육 모드:
산서신동방요리학교는' 전문지식+학력증서' 두 갈래의 교학 모델을 채택하여 국가개방대학 태원실험학원 신동방요리학습센터를 설립했다. 동시에 시험점에 응시하여 순조롭게 통과했다. 우리 학교에 다니는 학생들은 졸업 후 국가가 인정한 대학 학력을 받을 수 있다. 또한 우리 학교에서 기술훈련에 참가하여 합격을 심사하는 경우 국가가 인정한 직업자격증을 발급하고 국가직업자격증 조회 사이트에 등록한다.
한편, 산서신동방요리학교는 학생 기술의 배양을 중시하여 학생들에게 더 많은 학습과 실천 기회를 제공한다. 한편, 학생들의 종합적인 자질교육을 중시하고, 정기적으로 다채로운 캠퍼스 문화 활동을 전개하며, 학생들이 사회의 요구에 적응하는 복합적인 전문 인재가 되도록 양성한다.