2005 년 예천현 654.38+ 만무 사과 녹색기지 건설은 농업부 녹색로고 인증을 거쳐 산시 () 성 과업강현 () 으로 선정되었다.
예천현 과일 75 만 무 중 사과 50 만 무, 배 1.5 만 무, 복숭아, 살구, 리, 석류, 포도 등 잡교 과일 654380 만 무, 연평균 생산량 80 만 톤. 산하어살구는 예천현 하연진 산디오촌에서 생산된다. 당대의 왕실 공물이라고 하는데, 가장 오래된 살구나무는 이미 수백 년의 역사를 가지고 있다고 한다. 재배 면적은 6000 무 () 로, 하연진 산디오마을과 동평촌 일대에 분포되어 있다. 4 월 초에 꽃이 피고, 꽃이 분홍색이며, 관상성이 뛰어나며, 6 월에 성숙합니다.
구장산천수의 관개로 열매는 빛깔이 밝고 과육이 섬세하며 맛이 달콤하며 다양한 미네랄과 비타민이 함유되어 있어 영양가가 매우 높아 열매의 상품이다. 예천 구운 국수 (소리: 이면)
예천라면은 세계 최초의 편의식품으로 불린다. 수프와 함께 먹을 수도 있고, 건조해서 먹을 수도 있다. 그것의 특색 있는 먹는 법은' 털' 이라고 하는데, 국수를 그릇에 넣고 골두탕이나 간을 맞춘 라탕을 붓는다. 그리고 양념을 넣으면 먹을 수 있다. 조미료가 독특하다. 최고의 돼지기름으로 고추면을 버무리고 파, 부추잎, 소금, 현지 식초를 넣는다.
국, 라면을 끓이는 방식은 국물을 붓는 것이고, 라면 국물의 요리가 관건이다. 보통 육수와 골두탕은 탕을 끓이기에 가장 적합하다. 오향대재, 기름, 소금, 소스, 식초, 닭고기 등의 양념이 교묘하게 어우러져 직접 만든 마라씨를 넣고 두부정, 다진 고기를 넣어 색색의 선홍색, 매콤하고 매력적인 홍탕을 만든다. 국이 끓으면 냄비 바닥에 장작 한 조각을 던져서 국을 끓게 한다. 먹을 때는 한 손으로 그릇을 받치고, 다른 한 손은 구운 국수 한 움큼을 꼬집고 그릇에 넣고 부추, 고수, 마늘 모종, 파 세그먼트를 넣고 뜨거운 국을 부어 먹으면 먹을 수 있다. 그것의 글루텐은 가늘고 윤기가 나고, 국은 맵고 향기롭고, 맛이 신선하여 먹는 사람만이 체득할 수 있다.