작은 노란 물고기는 일명 노란 물고기라고도 하는데, 흔히 볼 수 있는 물고기이다. 영양가가 높기 때문에 방법이 간단하고 인기가 많다. 많은 친구들이 채소 시장에서 황어를 사서 집에 가서 끓인다. 황어의 가격은 얼마입니까?
황어의 시장 가격은 고정되어 있지 않다. 품종, 시장, 판매 시간이 다르기 때문에 가격 차이가 매우 커서 25 원 안팎 5- 1 근이다. 야생의 작은 황어는 수량이 적어 시가가 수백 위안에 달할 수 있다. 작은 노란 물고기로 만든 것이라면 가격은 보통 10 원에서 30 원 정도 됩니다. (위의 가격 출처 네트워크는 정보 제공만을 목적으로 합니다)
둘째, 신선한 노란 물고기를 고르는 법
많은 친구들이 황어를 살 때 신선하지 않은 황어를 샀다. 황어를 어떻게 사야 할지 모르기 때문에 만든 음식 맛도 영향을 받는다. 사실, 작은 노란 물고기를 고르는 것은 기교가 있다.
1, 노란 물고기 입 좀 봐
신선한 노란 물고기, 입이 비교적 깨끗합니다. 노란 물고기는 신선하지 않고 입이 더러워서 살 때 꼬집을 수 있다.
2. 노란 물고기의 눈을 보세요
신선한 작은 노란 물고기, 전체 눈, 각막 광택; 신선하지 않은 노란 물고기는 눈이 납작하고 탁하고 하얗다.
3. 노란 물고기의 비늘과 표피를 보세요.
싱싱한 노란 물고기는 비늘이 어피에 달라붙어 비늘을 벗기기 쉽지 않다. 노란 물고기는 신선하지 않고 느슨해 보여서 떨어지기 쉽다.
4. 노란 물고기 고기 좀 봐
손가락으로 노란 물고기의 몸을 눌러주면 경도와 탄력이 있다. 너의 손이 들어올릴 때, 물고기가 빨리 회복될 수 있다는 것은 그것이 신선하다는 것을 의미한다. 반면에, 물고기는 매우 깊고 탄력이 없다. 이것은 그것이 신선하지 않다는 것을 보여준다.
5. 황어의 아가미를 보세요
신선한 노란 생선은 그 아가미 뚜껑이 촘촘해야 하고, 파고들기 쉽지 않고, 새빨간 색대혈은 점액도 없고, 냄새도 나지 않는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
6. 노란 물고기의 전체적인 모양을 보세요.
황어가 외형이 녹아내리거나 배가 붓거나 붉은 액체가 썩으면 신선하지 않은 황어입니다.