보통 쪽파무침두부나 두부와 시금치를 함께 먹는 것은 사실 잘못된 먹는 방법이다.
시금치와 쪽파의 초산은 생선과 두부의 칼슘을 파괴하고 칼슘의 흡수에 영향을 준다.
나는 이렇게 많은 것을 알고 있고, 구체적인 화학반응도 나도 모른다. 나는 이 방면의 자료를 조사해야 한다.
모두가 건강한 몸을 가지길 바랍니다!