재료: 소전 반, 토마토 4 개, 재료주 적당량, 감자 2 개, 1 당근, 파 생강 적당량, 소금, 식용유 적당량.
연습:
1, 쇠고기 전시육은 깨끗이 씻고, 조각으로 자르고, 깨끗이 씻어요.
2. 토마토 껍질은 십자를 썰고, 뜨거운 물로 10 분간 끓인 후 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다.
3. 당근과 감자를 채 썰고 감자 덩어리를 찬물에 넣는다.
4. 냄비를 데우고 기름을 식힙니다. 기름이 뜨거울 때 토마토 덩어리를 넣고 즙을 볶는다. 파, 생강, 소전육, 양념주, 식초를 넣고 볶아 주스를 볶은 다음 물을 넣고 센 불로 끓인다.
5. 소금을 넣어 간을 맞추고, 30 분 동안 계속 끓인 다음, 감자당근을 넣고 부드럽게 끓인다.
맛있고 맛있는 토마토 소고기 샤브샤브는 이렇게 만들어 졌다. 토마토 샤브샤브는 주로 토마토의 신선도와 식재의 식감을 강조하기 때문에 아이와 노인에게 더 적합하다. 젊은 사람들의 입맛이 비교적 무겁다면, 토마토 샤브샤브의 식재료를 더욱 다채롭게 만들 수 있도록 딥 재료를 준비할 수 있습니다!