청올리브는 어떻게 먹고, 생청올리브는 어떻게 먹어요.

청올리브는 날것으로 먹을 수 있고, 날것으로 먹기 전에 소금물에 담가야 한다. 청올리브는 수프를 끓이는 데도 사용할 수 있다. 꿀 얼룩이나 소금에도 저장할 수 있습니다. 간단한 방법은 먼저 생올리브를 깨끗이 씻어서 말리고 망치로 납작하게 치고 적당량의 설탕을 넣고 열흘 동안 밀봉한 후 먹는 것이다.

청올리브는 젖을까 봐 쌀독으로 저장해서 쌀의 흡습성을 이용하여 신선하게 유지할 수 있다.

올리브나무는 일종의 상록교목으로, 올리브속에 속하며, 우리나라 남방 일부 지역에서 재배한 경제과수입니다. 그것의 성숙하고 건조한 열매는 올리브이다.

푸젠, 대만성, 광둥, 광서, 운남에서 생산되며 정원과 마을에서 재배되며 중국과 베트남, 일본과 한국에도 재배가 있다.

청올리브는 가을에 채수하고, 과일방추 모양은 양끝이 둔하고, 길이는 2.5 ~ 4cm 이고, 지름은1~ 65438+2.5 ~ 4cm 입니다.

표면이 갈색이나 짙은 갈색으로 불규칙적인 주름이 있다.

과육은 회갈색이나 황갈색으로 단단하다.

석두 스핀들 모양, 어두운 적갈색, 세로 가장자리; 각각 1 개의 씨앗이 있는 세 개의 방으로 나뉜다.

청올리브 과육은 떫고, 오래 씹으면 달콤하며, 날것으로 먹거나 절일 수 있다. 씨앗은 먹을 수도 있고 기름을 짜서 비누나 윤활유를 만드는 데 쓰이며 경제적 가치가 높다.