아침 식사
하루의 계획은 아침, 조주에서 며칠 동안 늦잠을 자고 싶지 않다고 한다. 결국 매 끼니마다 소중히 여길 만하다.
해장가루
광둥에 와서 항상 장 가루가 한 끼 덜 먹은 것 같다. 조주 거리에는 창펀 가게가 많아서 창펀 속의 단 간장과는 다르다. 조주 장가루의 마지막 소스는 보통 할로겐 미트소스와 참깨장이며, 간혹 절임이나 마늘기름을 넣어 간을 맞춘다.
나는 양념이 부족하거나 굴 소스가 너무 진한 것을 몇 개 먹었다. 저는 이 해양장가루, 조주의 오래된 사이즈, 양념이 딱 좋다고 추천합니다. 간판 배추소고기 단면 튀김, 배추 단, 소고기 신선, 노랑이 좋습니다.
참깨소스의 맛이 마음에 들지 않는다면, 창펀, 간즙을 골라서 현지 친구에게 물어볼 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 이름 모를 가게가 있어서 장사가 잘 된다. 그것은 조주의 오래된 영화관 옆에 위치해 있다. 먹고 싶으면 특별히 한 번 오는 게 낫겠다.
주소: 정심로 39 호
영업시간: 6:30- 14:00.
1 인당: 15 위안
규원 이색 냄비 스티커
조산인들이 거친 음식을 즐겨 먹는 것은 유명하며, 거친 요리의 종류는 헤아릴 수 없이 많은데, 그중에서 가장 적합한 것은 거친 즙이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 소스는 쌀반죽을 먼저 익힌 다음 흰색 삼각쌀조각으로 썰어 대장에 돼지기름과 두부를 붓는 것으로, 조산대와 푸젠솥 스티커의 조합과 비슷하다.
특제 소스는 조주에서 여러 해 동안 좋은 입소문을 유지해 왔다. 하얀 노인 조끼를 입은 사장은 안목이 있다. 가게가 캐주얼해 보여서 만든 물건이 조금도 소홀하지 않다. 그렇지 않으면 어떻게 조주에 여러 해 동안 서 있을 수 있습니까?
여주 주스, 이름을 듣자마자 그것에 대해 편견을 갖지 마라. 이 집의 대장은 매우 깨끗해서 여주 맛과 잘 어울린다. 아침에 따뜻한 마음 한 그릇으로 위를 따뜻하게 해 볼 만한 가치가 있다.
주소: 원규주택구 원규중가 B2 빌딩 1 호루 20 번지.
영업시간: 7 시 -2 1 포인트
1 인당: 15 위안
한수루
정통 광둥 모닝차를 먹고 싶은데 먼저 이 한국 식당을 위층으로 밀어 올려주세요. 상점은 봉황도 공원에 위치해 있다. 장소가 비교적 외진 편이지만 장사가 잘되어 오전 9 시가 되면 거의 꽉 찼다.
아침 차를 마시는 곳은 2 층에 있습니다. 강변에 가깝기 때문에 창문 근처의 풍경이 좋다. 환경이 좋고 가격이 저렴하다. 그 무리는 식사를 마치고 만족했다.
사람이 많은 장점은 모닝차 메뉴에서 흔히 볼 수 있는 모든 기본적인 것을 주문할 수 있다는 것이다. 새우만두, 창펀, 찐만두, 닭발, 갈비가 모두 인터넷에 있습니다. 네가 좋아하는 음식을 골라라.
이 피닉스 샌드백은 반드시 특색이 있어야 한다. 이 기묘한 모래를 보세요.
주소: fengzhou west road fengzhou 공원
영업시간: 7: 30-13: 30; 17: 30–20: 30
1 인당: 80 위안
쇠고기 샤브샤브
조산인은 먹을 때 극도의 신선함을 추구한다. 전형적인 대표 중 하나는 쇠고기 샤브샤브다. 말이 맞다. 전 세계의 샤브샤브가 탕바닥을 연구하고 있을 때, 차오산 쇠고기 샤브샤브는 주로 맑은 국물이다.
관당 형제 쇠고기 샤브샤브
조주에서는 쇠고기 샤브샤브를 먹을 수 있는 가장 좋은 시간은 오후나 밤이다. 현지 도살장에서 막 보내온 쇠고기가 모두 그곳에서 먹을 것이기 때문에 맛이 가장 좋다. 물론 우리 같은 집념하는 사람은 직접 택시를 타고 관당에 가서 밥을 먹는다. 도살장 옆에 소고기가 신선하다.
술향은 골목의 깊이를 두려워하지 않는다' 는 것은 사실이다. 관당은 조주 시내에서 멀리 떨어져 있지만 (약 30 분 거리), 모든 쇠고기 냄비 가게는 매우 시끌벅적하다. 이 형제 쇠고기 냄비 가게를 예로 들어 봅시다. 우리가 도착하기에는 아직 늦지 않았다. 가게는 크지만 공터는 거의 꽉 차서 입구에 관광버스가 많이 주차되어 있습니다.
음식은 빠르지만 한 무리의 사람들의 속도는 그런대로 괜찮다. 고기 한 접시마다 10 초 동안 샤브샤브를 해서 젓가락 몇 켤레를 빼앗았다.
가장 놀라운 것은 내가 계산을 할 때 8 명이 600 원밖에 안 먹었는데, 이것은 여전히 술과 탄산음료의 가격을 포함한다. 가격 대비 성능이 정말 좋다. 나는 택시를 타고 이 식사를 하러 갈 것이다. 손해를 보지 않다.
주소: guantang 타운 통합 농민 시장 문
영업시간: 1 1 점 -22 시.
1 인당: 80 위안
오래 된 쇠고기
관당에 가고 싶지 않다면 조주 시내에는 유명한 냄비 가게가 많다. 노길과 아빈이 가장 유명해서 아빈에 가서 밥을 먹는 관광객이 많은데, 노길은 현지인들이 자주 찾는 쇠고기 냄비 가게입니다. 각 방면의 평가가 모두 좋다.
국물은 여주백무청탕으로 가장 원미한 습기를 간직하고 쇠고기 질감도 탕을 잃지 않는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 국물, 국물, 국물, 국물, 국물, 국물) 조산에서 쇠고기 샤브샤브를 먹었을 때 가장 큰 느낌은 이전에 다른 곳에서 먹었던 음식이 모두 가짜일 수 있다는 것이다.
주소: xiangqiao 지구 shangwell 거리 23 일
영업시간: 1 1 점 -23 시.
1 인당: 85 위안
신사차 쇠고기 샤브샤브
사차는 조주 요리 중의 양념이다. 인도네시아의 전통 소스 사아버지가 개량하여 만든 것으로, 조주는 자주 사아버지를 찍어 먹는다. 많은 사람들이 모르는 것은 사차도 샤브샤브 바닥을 만들 수 있다는 것이다. 맑은 국물 맛에 익숙하다면 신집의 특색 있는 쇠고기 샤브샤브를 시험해 보세요.
오후 4 시에 문을 열자 얼마 지나지 않아 사람들이 속속 왔다. 사차 맑은 국물 두 번 끓이는 바닥이 가장 인기가 있고, 사찻주전자 두 번 끓이는 바닥이 더욱 눈에 띈다. 냄비 바닥뿐만 아니라 반숙한 고기도 사용할 수 있어 사람이 적어도 몇 가지를 시도해 볼 수 있다.
냄비 바닥이든 소스에 담근 샤다장이든 마누라가 직접 만들어서 애를 많이 썼어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
주소: 풍춘남로 102 호입니다.
영업시간: 16:00- 1:00.
1 인당: 100 원
물고기, 새우, 게껍질
조산 지역은 광부 지역만큼 부유하지는 않지만 바다와 더 가깝다. 생선, 새우, 게, 조개는 식탁에서 단골손님이다. 조주에는' 신선한 두 번 세 번' 이라는 말이 있다. 바로 현지 해산물을 가리킨다. 먼저 이 모임에 대해 이야기해 보겠습니다. 조주에서 가장 맛있는 두 가지 음식인 생선과 산채어입니다.
관탕 오리지널 어생
조주에서 가장 유명한 생선을 먹는 사람은 관탕의 오리지널 생선을 먹는 사람이다. 조주요리에는 한 접시라는 특징이 있는데, 바로 샤차소고기샤브샤브샤브와 같은 고정식 딥 요리가 있고, 생선새우도 고정식 딥 소스가 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
생강사, 생파, 고수, 약간의 특제 간장, 참기름, 회를 고루 섞어서 입에 짙은 향기가 가득하다. 이런 식법은 사실 당나라 이전에 있었다. 성어' 금굴, 옥굴' 에서 굴은 회를 가리키고, 굴은 토핑이다. 예를 들면 생강과 같다.
새우는 간장과 겨자를 찍어 사시미를 먹는 것을 더 추천한다. 처음에 나는 약간의 모순이 있어서 생선 비린내를 무서워했다. 나는 입구에서 완전히 불가능한 것을 발견했다. 달콤하고 Q 탄, 멈출 수 없다.
또한, 훙사오러우는 생어새우를 먹을 뿐만 아니라 맛도 신선하여 정말 놀랍다.
주소: 여영북로 8 호
영업시간:11-14; 17:00- 1:00
1 인당: 100 원
둥근 에그
조산인은 해산물을 먹고 정통을 추구하며, 다양한 생피클도 그 안에 있다. 강호는 이를 조산독이라고 부른다. 피망 조개, 피망 새우, 피망 게, 피망 새우. 술은 필수이고 밤을 새워도 부담이 없다.
동그란 알주는 며칠 동안 돌아다녔던 가게이다. 사장과 그의 아내는 모두 산 터우 사람이다. 원래 가게는 산 터우에 문을 열었는데, 딸이 학교에 다니기 때문에 가족이 조주에 왔다. 그녀는 여기에 함께 작은 가게를 열었다.
연해 지역의 해산물은 상대적으로 그렇게 값어치가 없고 가격도 저렴하다. 이런 밥을 한 끼 먹으면 200 원도 안 된다. 떠날 때 사장의 위챗 추가, 다음 공동구매 준비.
주소: 오픈 소스 도로 meiyijia 슈퍼마켓 옆
영업시간: 16:00-2:00.
1 인당: 45 위안
서뚝배기 죽
광둥 () 에서 여러 해 동안 살아온 한 친구가 나에게 조주에 가면 꼭 해물뚝배기 죽 한 인분 주세요. 어느 집이 제일 맛있는지 물어보라고 했어요. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 레지는 괜찮았고, 환경과 서비스는 거의 없었지만, 간판 뚝배기 죽이 만점을 줄 수 있다고 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
간판 새우게죽이 필수다. 그것은 이미 오랫동안 기다렸다.
메뉴는 비교적 간단하기 때문에 죽 말고는 선택의 여지가 별로 없어서 사오러우를 시켰는데 맛이 생선이 맛있지 않아서 추천하지 않습니다. 여담: 쌀죽, 도시 밖에 있는 뚱뚱한 아가씨도 유명한 밤에 죽을 마시는 곳이지만 배는 못 버텨요. 다음에 다시 싸우겠습니다.
주소: 남부 교외 도로 및 zhende 거리 교차로
영업시간: 16:30-3:00.
1 인당: 7 1 위안.
기타 음료
남선다장
조산인에게 하루는 쌀이 없고, 하루 차가 없는 것이 낫다. 차를 마시는 것은 이미 생활에서 없어서는 안 될 부분이 되었다.
미아오 찻집은 100 년 이상의 역사를 가진 조석 오두막에 자리 잡고 있다. 가게 주인은 그것을 예전처럼 낡게 수리하여 오늘의 찻집으로 개조했다.
방앗간 거리에서 멀지 않다. 구경하기가 힘들면 여기에 와서 공부차를 맛볼 수 있다.
마당의 찻집은 숯을 태운 붉은 진흙난로로 물을 끓이기까지 하는데, 색다른 맛이 있다. 담장 옆에는 대나무와 녹식이 몇 무더기 있어 고풍스럽고 우아하다.
고성 부근의 이천찻집도 차우들이 극찬하는 곳이다. 시간이 제한되어 제 시간에 완성하지 못했기 때문에 여기서 추천합니다.
주소: 태평가 게이 레인 29 호
영업시간: 10:00-23:30
1 인당: 30 위안
복숭아커피를 차다
타오 커피는 조주어에서 가장' 인터넷 유명인' 의 카페이다. 복숭아를 차다' 는 조산 방언으로 번역하면 밖에서 노는 것이다. 카페 전체의 분위기는 그 이름과 마찬가지로 재미있다.
커피의 질은 그런대로 괜찮다. 한 아가씨가 단초를 시켰다는 것 외에 실수로 천둥을 밟았다. 다른 기초컵들은 다 좋아요. 가장 중요한 것은 포장 디자인이 현대 중국 다엽점의 카드 신기와 같이 눈과 귀를 즐겁게 하는 것이다.
환경도 좋습니다. 2 층에는 또 작은 옥상이 하나 있다. 만약 내가 많이 먹지 않는다면, 나는 여기에 한나절 동안 앉을 수 있을 것이다.
주소: 대추향 19 호
영업시간: 9:30-22:00.
1 인당: 30 위안
마구계컵
나는 이 가게가 순전히 우연이라는 것을 안다. 한 현지 친구가 우리를 보러 와서 집에서 감자 몇 봉지를 가져왔다. 당시 우리 몇 사람은 모두 배불리 먹었지만, 이 감자 몇 봉지는 모두 쓸어버렸다. 내가 요 몇 년 동안 먹어 본 것 중에 가장 맛있다고 해도 과언이 아니다. 나는 말차의 맛과 오리지널 맛을 비교적 좋아하고 식재료도 맛있다.
상점은 고성에서 멀지 않은 골목에 있다. 향기를 맡아 보니 곧 올 것이다. 너는 미리 전화해서 사장과 시간을 약속하여 가지러 가는 것이 좋겠다. 결국 현장은 아직 오래 기다려야 한다. 너무 맛있어서 가기 전에 비행기 몇 봉지를 사서 가지고 왔어요.
주소: 창리로 19 호
영업시간: 1 1 점 -2 1 점.
1 인당: 19 위안
고대 디저트
디저트에 대해 말하자면, 나는 개원로의 이 오래된 디저트를 추천한다. 우리는 또한 유명한 후영천 디저트를 맛보았는데, 우리는 그것이 너무 달다고 생각한다. 내가 너에게 천둥을 치자.
고대 디저트의 간판 오리 엄마 꽈배기는 조주의 특색으로 오리알 모양의 탕원을 가리킨다. 소를 땅콩과 깨로 나누다. 실버, 대추, 팥을 넣을 수 있습니다. 직접 해, 부드러운 왁스 Q 탄, 단맛이 딱 좋아.
양지단이슬은 정통의 오래된 광동 맛으로, 15 원의 재료도 양심이 있다.
주소: 개원남로 1 동 12 호
영업시간: 10:00-23:30
1 인당: 15 위안
극장 주스 얼음
각종 신선한 과일에 스무디, 요구르트, 유산균을 섞어 만든 주스 얼음도 조주에서 꼭 먹는 음식 중 하나다. 이것은 기성 품, 오리지널 이다.
가장 유명한 것은 화씨 아주머니여야 하는데, 지나갈 때 긴 줄이 자주 보입니다. 저녁 식사 후, 플립 플롭을 입고 돌아다닐 때 주스 얼음 한 잔을 마신다. 너무 편하지 마세요. 앙리 아보카도 캐시미어 요구르트와 딸기 야쿠르트 두 가지 조합.
주소: 의안로 극장 앞
영업시간: 10:30-24:00
1 인당: 13 원
석두 우유 얼음
이 젖빙은 평가가 좋아서 방앗간 거리에서도 멀지 않아 마지막 밤을 선택해 쇼핑을 했다. 장소가 꽤 많아서 매우 시끌벅적하다. 세 사람이 얼음 두 조각을 시켰는데, 측정이 딱 알맞다.
얼음용 과일은 모두 괜찮고, 해염유 뚜껑의 맛도 매우 놀랍다. 얼음을 사랑하는 친구는 시도해 볼 수 있다. 밑부분에 깜짝 놀랐어요.
주소: 개원로 노동자 문화궁 맞은편.
영업시간:13: 00-17: 30; 18: 30–23: 30
1 인당: 24 위안
유라시아감초
조주어의 감초과는 푸젠 감매와 많이 닮았는데, 단 하나는 감초즙을 맞고, 하나는 새콤한 매실가루를 뿌린다. 이것은 특별히 추천하지 않습니다. 길가에서 신선한 것을 구경하다. 다 맛있어요. 에피타이져와 소화에 도움이 됩니다.
스스로 과일을 고르면, 가격 책정 방식은 무게를 재는 것이다. 가장 추천하는 것은 연꽃, 카람 볼라, 그린 마운드, 달콤한 망고, 복숭아입니다. 바삭바삭한 식감과 감초즙을 곁들이는 것은 필수적이다. 새로운 과일 개법일 수도 있고, 다른 사람이 썰어 놓은 과일이 항상 맛있다고 할 수도 있다.
이상은 이번 조주 여행의 음식 기록이다. 정통 조주 간식을 다 먹고 싶다면 방방거리 간선도로를 피할 수 있다. 현지인들이 모인 골목길이 가장 많이 먹습니다.
서길, 위키의 찹쌀돼지 창자, 영제 간식, 그리고 수시로 나오는 각종 노점에 초점을 맞추는 것이 좋습니다. 줄을 서 있는 사람이 너무 많아서 실수할 것 같지 않다. 걸으면서 먹으면 시간과 노력을 절약할 수 있다.
또 다른 제안은 사람들과 더 많이 가거나 며칠 더 머무르는 것이 좋다. 그렇지 않으면 밥을 전혀 먹을 수 없다는 것이다.
전반적으로 조주는 생활 리듬이 비교적 느린 곳이라 목적 없이 먹고 마시기에 적합하다. 피곤하면 찻집을 찾아 앉아서 차를 마실 수 있다. 설날이나 새해에 어디로 갈지 아직 결정하지 않았다면 좋은 선택이 될 것이다. 결국 광동의 겨울은 여전히 매우 편안하다.