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소한절기는 무엇을 먹습니까?

랍팔죽, 닭고기 스프, 요리는 모두 남방 사람들이 소한절에 먹는 전통 음식이다. 광저우 전통은 아침에 찹쌀밥을 먹는 것이다. 너무 찹쌀은 피하기 위해 보통 찹쌀 60% 가 향기로운 쌀이다. 베이컨과 소시지를 잘게 썰고 땅콩을 튀기고 잘게 썬 파를 넣고 밥에 섞는다. 찹쌀은 따뜻한 뜻으로 연초부터 연말까지 따뜻하다는 뜻이다. 찹쌀은 쌀보다 설탕 함량이 높기 때문에, 먹고 나면 온몸이 따뜻해 추위를 쫓는데 도움이 된다.

오한이 무슨 뜻이에요?

소한절기, 1: 00 오후 14: 00, 태양은 황경 285 도에 도달합니다. 고대 북두칠성이 절기를 판단하는 방법에 따르면, 두지는 오한을 가리킨다. 옛사람들은 찬 공기가 쌓이는 것이 춥다고 생각했고, 추운 정도는 극단적이지 않았기 때문에, 이를 소한이라고 불렀는데, 바로 여름력의 12 월절이었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 추운, 추운, 추운, 추운, 추운)

소한절기는 무엇을 먹습니까?

1, 밥 먹어

요리는 밥이 아니다. 오한이 되면 요리를 해서 먹는 곳도 있다. 야채밥을 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 유명한' 남경요리' 는' 짧은 다리 노란색' 채소, 베이컨 조각, 소시지, 판오리딩, 생강, 찹쌀 등으로 조리되어 매우 향기롭고 맛있습니다.

2. 석고 배합

소한시기도 한약방에서 가장 바쁜 시기이다. 보통 겨울에 끓인 크림은 거의 다 먹었습니다. 이 때가 되면, 어떤 사람들은 좀 더 끓여서 설날 전후에 먹을 것이다. 이 연고는 질병을 예방하고 치료할 수 있을 뿐만 아니라, 몸을 자양할 수 있다.

3. 랍팔죽

납팔죽에 사용된 식재료는 모두 감온품으로 비위 조절, 보중익기, 익기 양혈, 추위에 강한 몸, 갈증을 가라앉히는 효능이 있다. 옛사람들은 "죽밥이 천하제일보다" 고 말했는데, 죽을 먹으면 장수할 수 있다고 생각했다.

소한절기의 풍습

1, 매화 탐사

소한기에는 섣달 매화가 피고, 붉은 매화는 봉오리가 맺힌다. 매화가 있는 절호의 관광지를 골라서 자세히 감상하세요. 코에 단아한 향기가 있어 정신을 차릴 수 있다.

2. 빙상 공연

소한은 일 년 중 가장 추운 시기이다. 이때 남방과 북방의 날씨는 모두 매우 춥다. 이때 강은 얼고 두꺼워 썰매로 얼음 위를 걸었다.

3. 랍제

고대인들은 12 월에 랍제 제사를 거행하기 때문에, 랍제가 있는 12 월을 섣달이라고 부른다. 왁스의 목의는' 연결' 이라는 뜻으로 신구 인수인계라는 뜻이다. 랍제는 중국 고대의 제사 풍습 중의 하나이다.

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