난닝 최초의 직업 기술 학교 공식 웹 사이트:
남녕시 제 1 직업기술학교 선생님은 어떠세요? 학교는 "일류 교사 건설, 일류 인재 양성" 이라는 이념을 고수하고 교직원 건설을 중시한다. 학교의 기존 교직원 4 17 명 중 상급교사 1 사람, 중고교사 65438 명, 황염배 직업교육상 우수 교사 1 사람, 전 지역 우수 담임 교사 2 명, 자치구 우수 교육자/ 202 1 전임교사 및 고급교사 비율은 3 1.62%, 이중사형 교사 비율은 64. 12% 입니다. 장기간 1 10 업계 전문가와 기업 기술 백본을 객원 교수와 아르바이트 교사로 초빙하여 교원 역량이 풍부한' 쌍사형' 구조 교사 대열을 형성하였다. 우리 선생님은 각급 각종 교육 교육과 기능 경쟁에서 성적이 우수하다!
남녕시 제 1 직업기술학교 남녕시 제 1 직업기술학교 양식전문소개양식전공은 매우 도전적인 전공으로 기본적인 요리기술뿐만 아니라 양식문화에 대한 깊은 이해도 필요하다. 만약 네가 훌륭한 양식 요리사가 되고 싶다면, 너는 반드시 노력해야 한다.
난닝 최초의 직업 기술 학교 서양 요리
전문 코드: 130700
전문 교육의 주요 내용은 요리 개론, 요리 재료 지식, 요리 재료 가공 공예, 중식 요리 기술, 냉채 제작 및 식품 조각, 면점 제작 기술, 가정 요리, 식품 영양 및 위생, 식비 회계, 식음료 관리, 메뉴 및 연회 디자인, 식심리학, 중국 요리 문화 등이다. 나이프, 일반적인 요리 방법, 일반적인 반죽, 냉채 배치, 식품 조각, 연회 디자인, 원가 회계 등의 기본 기술에 대한 교육 외식업체에서 근무 인턴십, 근무 인턴십을 전개하다.
취업 방향: 본 전공 졸업생은 주로 호텔, 식당, 식당 등 외식업체 및 기업사업단위 식당의 중국식 요리, 중국식 과자 제작 및 주방, 식당 관리에 종사하고 있습니다.
기초 교육 시스템: 3 년
만약 당신이 중등학교/기술학교/직교에 응시하는 것에 관한 질문이 있다면, 2023 전기대 중등학생 모집 상담 (전 전기대): /xlzz/