아래에 열거된 음료는 모 씨나 적어도 베이징에서 주로 양조되지 않은 양조 맥주를 취급하는 몇 개의 술집에서 맛볼 수 있으며, 비교적 소규모로 가격 대비 성능이 높거나 비싸지 않다. 어떤 독자가 자신의 맥주 신참의 경험으로 시도해 보고 싶어한다면, 4 개월 동안 학습품감의 성과라고 할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언)
우선 최악의 경우에도 두 번째 입을 마실 수 있는 맥주를 선택하세요.
원칙적으로 청향형, 과일향형, 단아형, 비농한 맥주를 선택해 미각 체험 중의 쓴맛을 초식 대상으로 삼는 것은 그리 무겁지 않다.
물론, 일반적으로, 제조업체나 상가는 모두 상술한 감감 정보를 매우 상세하게 공개하지 않으므로, 망설이지 말고, 도씨의 고객서비스나 술집의 매니저에게 상세히 문의할 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 결국, 맥주에 대한 그들의 이해는 초급 소비자보다 적을 것 같지 않다.
정말 낯가죽이 얇거나 다른 이유로 스스로 술을 고르라고 고집한다면 추측만 할 수 있다.
(1) 전면 포스터에 stout Shitao, porter porter, imperial Empire, Rasputin Rasputin, triple 이라는 글씨의 맥주를 인쇄하지 마십시오.
(2) 원료목록에 있는 곡물의 성분 (중국어 라벨은 결코 상세히 열거되지 않으므로, 이 글자들이 중국어 라벨로 덮여 있다면 포기해 주세요) 그리고 술의 농도로 확인하세요. 연한 색의 포도주는 비교적 맛있을 가능성이 높으며, 단기적으로는 커피와 흑포도주를 시도하지 않는 것이 좋습니다. 검은 꿀과 검은 호박은 매우 매력적으로 보이지만, 그 진정한 맛은 반드시 새로운 음주자에게 쉽게 받아들여지는 것은 아니다.
원료의 곡물 종류와 가공공예에 대한 정보 해독은 다음과 같이 기억하기만 하면 된다.
(1) 밀, 귀리를 원료로 하고 발아하지 않은 보리의 보리 맥아/맥아는 보통 고려할 수 있다.
(2) 원료에 발아 보리가 들어 있다면, 몰래 마음 속에 pale, pilsner/pils 등을' 체크' 할 수 있고, 뒤에 비엔나, 뮌헨 등이 나타나도 무방하다. 카라접두어나 카라멜이라는 글자를 발견하면 술의 색깔이 깊지 않은 한 지나치게 경계할 필요가 없다. 술의 강도를 높이고 크림과 케이크, 어두운 과일의 향기를 가져온다 (수정의 향기 부분 제외).