2000 년 6 월 5438 일부터 10 월까지 KFC 는 정기적으로 회의를 열어 KFC 경영진에게 영양건강의 이론과 추세를 소개하고 제품 R&D 방향에 대한 조언을 제공하여 식이건강과 영양지식 보급을 위한 전문적인 지침을 제공했다. 상품의 다양화에서 끊임없이 혁신하여 중국 사람들에게 더 적합한 식품을 개발하다. 켄터키는 영양가가 높은 채소와 식품 개발에 특히 신경을 쓴다. 현재 제품 수는 2000 년 15 에서 47 개로 증가했으며, 장단기 제품 중 식물 제품은 29 개에 이른다. 손가락이 오리지널 닭, 매운 닭다리, 매운 닭날개 등을 빨아먹는 것 외에도 중국팀이 개발한 노베이징 닭롤, 뉴올리언스 구운 날개, 사계절 신선한 채소, 아침죽, 에그타트 등이 호평을 받고 있다. KFC 는 전국 450 여 개 도시에 분포하는 식당을 최대한 활용하고 종이 매트 전단지 등을 통해 식품 위생 영양 운동 등 상식을 소비자에게 전달해 올바른 식생활과 건강 습관을 세우도록 유도했다. 지난 몇 년 동안, 이미 6 억여 부의 건강 정보가 배포되었다. 한편 식당은 정기적으로 어린이 영양교육 활동을 조직한다.
2004 년 6 월 5438+ 10 월' 중국 KFC 식품건강정책백서' 가 발표돼 KFC 가 건강한 생활이념을 제창하겠다는 결의와 자신감을 드러냈다. 이를 바탕으로' 매일운동, 건강생활, 움직이자' 라는 구호를 내걸고' 스포츠 달인' 과' 켄터키 전국청소년농구선수권대회 챌린지' 를 내놓았다. 이러한 많은 일을 한 결과, 2005 년 8 월 KFC 는 "맛, 안전, 품질, 빠른 속도" 를 더 제시했다. 균형 잡힌 영양과 건강한 생활 중국의' 새로운 패스트푸드' 와 무한한 혁신의 이념을 바탕으로, 우리는 동료에게 켄터키 대열에 가입하여 미래의 인류의 요구와 중국의 국정에 부합하는' 새로운 패스트푸드' 를 공동으로 만들자고 제의했다.
켄터키의 기원: 1930 년대 켄터키 창업자 할랜드 샌더스 (Harland Sanders) 가 켄터키에서 주유소를 운영했다. 수입을 늘리기 위해 그는 과거의 승객들을 위해 음식을 만들기 시작했다. 헌신적인 연구를 통해 산더스는 마침내 11 가지 향신료로 정제된 치킨 비법과 독특한 요리 기술을 발명하는 데 성공했다. 독특한 식감과 손가락 빠는 여미로' 손가락 빠는 오리지널 닭' 으로 명명되어 고객들의 사랑을 받고 있으며 비법은 지금까지 전승되고 있다. 켄터키 주지사는 샌더스' 켄터키 대령' 이라는 영예로운 칭호를 수여하여 고향에 대한 그의 공헌을 표창했다. 이름에서 알 수 있듯이 1990 이 베이징에 중국 최초의 식당을 개설한 이후' 필승' 이라는 신념으로 중국 소비자들의 사랑을 받았다. 2008 년 3 월 말 현재 피자헛은 중국 80 여개 도시에 350 개 이상의 체인식당을 보유하고 있으며, 직원은 65,438+00,000 명이 넘는다. 이는 의심할 여지없이 중국 최대 피자 전문 브랜드로 자리매김했다. 이와 함께 피자객이 중국에서 제창한' 쾌락레저' 이념도 소비자들의 높은 환영을 받았고, 피자객도 레저 업계 1 위 브랜드가 됐다.
피자를 먹고 피자에 가는 손님' 은 이미 중국 도시인의 소비 패션이 된 지 오래다. 피자헛은 중국인들에게 인기 있는 피자 음식을 처음 알게 했다. 65438 년부터 2005 년까지 1 억을 넘는 소비자들이 피자헛의 맛있는 피자를 맛본 적이 있다. 쾌락식당' 브랜드 포지셔닝을 둘러싸고 피자헛은 매년' 글로벌 호기심 찾기',' 다채로운 이역여행',' 중국 정선' 등 다양한 신상품을 선보이며 제품 개발과 서비스 모델에 소비자들에게 더 많은 즐거움을 선사한다. 피자 이외에 피자헛은 서양식 음식 특유의 전식 향락에 더욱 신경을 쓰고 인기 있는 샐러드, 간식, 스프, 음료를 개발했다. 그 중' 셀프샐러드바' 와' 다정닭날개' 가 피자객의 대명사가 됐다. 피자객 즐거운 식당은' 기쁨, 레저, 패션, 재미, 맛' 이라는 주제를 꼭 둘러싸고, 아름다운 인테리어, 편안한 디자인, 잘 훈련된 서비스 직원, 다양한 맛, 영양이 풍부한 피자, 스파게티, 매혹적인 간식, 신선한 샐러드로 손님을 대접한다. 피자객 즐거운 식당은 친지들이 한자리에 모여 편안하고 즐거운 시간을 즐기기에 이상적인 장소이다.
피자헛 이야기: 1958 년, 미국의 젊은 카니 형제는 HUT 와 마찬가지로 25 석밖에 없는 피자헛 식당을 열었다. 47 년이 지난 오늘날 피자헛은 세계 최대, 최고의 피자 체인식체계로 발전했고, 전 세계 90 여개국에 65,438+0.35 만개 이상의 지점이 있으며, 직원은 25 만명을 넘어 매일 400 만 명이 넘는 고객에게 65,438+0.7 만개 이상의 피자를 제공하고 있다. 동방백' 은 백승그룹 소속 최초의 중국식 패스트푸드 브랜드다. 。 최근 1 년간의 실험을 거쳐 2005 년 4 월 상하이 서가환미라시에서 중국 소비자를 정식으로 만났다. 백승이 중국식 패스트푸드 분야에 진출하는 것은 그룹이 중국에서 발전하는 매우 중요한 이정표를 상징한다. 현재' 동방소백' 은 중국에 13 개의 식당을 소유하고 있고, 베이징에는 1 개의 식당을 소유하고 있다. 앞으로 시장을 더 개척하고 중국 소비자의 입맛에 맞춰 현대 패스트푸드의 수요에 부합하는 중국 음식을 더 많이 개발할 것이다.
동방백은 켄터키의 운영 기준을 완전히 채택하여 음식, 빠른 서비스, 편안한 환경을 하나로 통합했다. 그리고 켄터키의 기준에 따라 고객이 주문하고 지불하는 종합적 서비스 수준에 도달할 수 있다. 동방백은 제품 디자인에서 대강 남북의 맛과 서로 다른 식사 기간의 수요를 겸비하였다. 아침식사는 맛이 좋은 피계란 살코기와 독특한 동파육만두를 드실 수 있습니다. 저녁식사에는 비사제 탕수식, 어향육사식, 원즙 신선한 가지육면 등이 있습니다. 두 끼 사이에 고객은 맛있는 간식, 즉 바삭한 닭날개를 맛볼 수 있다. 디저트와 음료의 대표 제품은 참깨공, 옥수수우유얼음, 얼음낙신화차 등이다. 월스트리트저널 5 월 20 1 165438 뉴스 보도에 따르면 100 승! 주당 6.50 홍콩 달러로 작은 살찐 양을 살 것이다.
맛있어요! 맛있어요! 백승식그룹 (Brands Inc) 은 지난 금요일 소비양그룹 유한회사를 공식 인수한다고 발표했다.
맛있어요! Brands 는 소비양 주주에게 주당 6.50 홍콩 달러의 현금을 지급하여 소비양에서의 지분 비율을 27.2% 에서 93.2% 로 늘릴 계획이라고 발표했다. 나머지 6.8% 주식은 작은 뚱뚱한 양 창시자가 소유한다. 이상의 백승의 오퍼. Brands 작은 살찐 양은 4 월 20 1 1 일일 종가 5.00 홍콩 달러 할증 30% 입니다. 소비양 주식은 4 월 26 일에 카드를 정지했고, 금요일에 복패하고, 조판은 최고 6.28 홍콩 달러를 건드렸다.
샤오페이양은 홍콩에 상장된 중국 대륙의 샤브샤브 체인 사업자로, 본사는 내몽골 () 에 위치해 있으며 시가는 약 6 억 6 천만 달러이다. 맛있어요! Brands 는 2009 년 소비양의 지분 20% 를 매입했고, 20 10 지분 비율은 27.2% 로 증가했다.
맛있어요! Brands 는 한 성명에서 작은 살찐 양의 민영화를 통해 회사가 시장에서 더 수익성 있는 비즈니스 모델을 실현하고 잠재적인 기회를 더 잘 탐구할 수 있을 것이라고 밝혔다.
소비양은 회사 20 10 연수입이 23% 에서 인민폐 19 만원 (29 10 만원) 으로 증가했고 이익은 2009 년보다 26% 증가했다고 밝혔다.
상무부는 백승을 비준했다! S 월 7 일 통통양 인수방안 20 1 165438.
20 12 1.7 Yum! 미국은 작은 살찐 양의 인수를 독립 주주의 비준을 받았고 민영화 과정은 계속될 것이다. 20 12 년 2 월 2 일,' 중국 샤브샤브 제 1 주' 로 불리는 작은 살찐 양이 홍콩 증권 거래소 퇴시로 백승그룹의 자회사가 되었다. 브랜드. 이와 동시에, 소비양 전 총재 육문병도 사퇴를 선언했다. 타코시계는 세계에서 가장 큰 멕시코 음식을 제공하는 프랜차이즈 레스토랑 브랜드이다. 타코종은 미국 50 개 주에 7000 여 개의 체인점을 보유하고 있으며, 세계 다른 나라와 지역에서도 장족의 발전을 이루었다. 미국을 제외하고 타코시계는 현재 캐나다, 괌, 칠레, 푸에르토리코, 호주, 싱가포르에 250 여 개의 식당을 보유하고 있다. 미국에서는 타코시계가 현재 65,438 만 명 이상의 직원을 보유하고 있다. 타코벨 본부는 미국 캘리포니아 만에 위치해 있다.
전 세계 프랜차이즈 음식 분야에서 닭고기, 피자, 멕시코 요리, 핫도그, 해산물을 요리하는 전범이다. 현재 전 세계 100 여개국에 32,000 여 개의 체인식당을 보유하고 있으며 세계 외식업계 1 위를 차지하고 있다. 2002 년, 백승그룹의 총 영업액. 글로벌 시스템의 브랜드는 330 억 달러에 육박하며 글로벌 식음료 업계의 멀티 브랜드 컬렉션 리더입니다. 타코벨, 100 승 3 위 브랜드! 유니버설 케이터링 그룹은 켄터키와 피자헛 브랜드에 이어 중국 시장에 도입한 또 다른 이국적인 음식이다. 타코벨, 켄터키, 피자헛은 각기 다른 맛의 음식 시리즈입니다. 멕시코와 미국 음식문화의 정수를 융합해 전통적인 멕시코 밀반죽, 멕시코 고추, 아보카도 마요네즈, 샤사 소스 등 특수 양념과 쇠고기, 닭고기, 상추 등 원료를 섞어 세계 유일의 미묵 음식을 만들었다. 중국 소비자들의 입맛에 따라 멕시코 음식이 세심하게 조절된 뒤 타코 스프, 향Q 빵에 고기, 엔셀라다롤, 향장새우, 필리핀 히타철판 등 색깔이 밝고 소스가 풍부해 미식가들을 즐겁게 했다. 2003 년 5 월 2 1 일 타코종 멕시코 식당이 중국 상하이에 상륙해 상하이의 번화한 남경서로 개업했다. 2005 년 6 월 5438+ 10 월 65438+2 월, 타코벨 멕시코 식당이 상하이 제 2 식당 고북식당에 정식으로 문을 열었다.
2005 년 2 월 27 일 심천 최초의 타코벨 멕시코 식당이 화윤만상성에서 정식으로 문을 열었다.
상하이 타코벨 식당 두 곳이 2008 년 3 월 5 일에 문을 닫았다. 선전의 유일한 타코벨 식당은 2007 년 6 월 8 일에 문을 닫았다. 이로써 중국의 모든 타코벨 브랜드 사업은 중단될 것이다. 입맛이 맞지 않는 것이 주된 원인일 수 있다. A & ampW (Ed Bear) 는 전통 햄버거와 핫도그 위주의 외식 브랜드입니다. A & ampw' 락맥주루' 는 당초 프랜차이즈로 미국 전역에 꽃을 피웠다 (40 년대 전성기 미국에는 3000 여개 가게가 있었지만 가족 2 세대의 무심한 경영으로 사업이 위축됐다). 또한 서양 냉음료 문화의 최고 향유 형식에 따라 a&W 는 이 전통을 중국을 포함한 지금까지도 고수해 왔다. 하지만 고객들의 광범위한 요구로 당시 유행했던' 핫도그' 쇠고기 소시지 가방도 판매돼 미국 최초의 패스트푸드 체인점이 됐다. 1950 년대,' 햄버거' 떡갈비가 미국에서 유행하기 시작했다. A &； W 회사도 그것을 메뉴에 추가했다. 1970 년대에 이르러 미국 패스트푸드업은 치킨제품, A &；; W 대부분의 해외 식당에는 치킨이 추가되어 미국 패스트푸드 전통 중 세 가지 주요 음식인 핫도그 햄버거 치킨을 운영하는' 삼합일' 식당으로 발전했다. 게다가 A& 는 미국 가정식품' 와프' 로 여러 해 동안 간판 음료' 락맥주 이슬' 을 강조했고, A & ampw 는 점차' 세 가지 전통, 두 가지 독특한' 특징을 지닌 전통 미국식 패스트푸드 체인점으로 자리잡았다. A & ampW Ed Bear 와 그 자매 회사는 현재 전 세계에 1000 개 이상의 체인점을 보유하고 있습니다. 북미에서 동남아시아까지 중동과 남미, A &；; 곰은 이미 현지인 생활의 일부가 되었다. 각지의 사람들은 특히 A &；; W Edbear 는 다른 브랜드와 달리 전통 미국식 풍미가 짙다.
2002 년 3 월 12 일-백승그룹 본부! 글로벌 케이터링 그룹은 최근 요크셔 글로벌 케이터링 그룹과 계약을 맺고 자회사 A&W 와 롱존 실버 (Long John Silver' s)(LJS) 를 인수했다고 미국에서 발표했다.