1, 신원
주소: 산당가 2 번지
펀치 추천:
신진원은 1993 에 설립되었다. 그것은 먼저 채향신촌에 개설되어 있으며, 소련식 튀김과 쑤저우 전통 간식에 초점을 맞추고 있다. 현재 신진원의 발자취는 쑤저우에 널리 퍼져 있으며, 소련식 튀김의 대표 브랜드 중 하나가 되어 식객들의 환영을 받고 있다.
산당가의 이 새로운 진원은 고색고향을 장식하여 매우 눈길을 끈다. 가게에는 향수를 불러일으키는 오래된 물건들이 많아서 많은 젊은이들이 카드를 찍어서 사진을 찍었다.
가장 전통적인 튀김 고기 외에도 신진원 () 에는 새우 튀김, 게황, 채식 등 맛도 있다. 튀긴 것은 모두 얇아서 국물이 충분하다. 튀김을 맛보려면 이 작은 공식을 기억하세요. "먼저 창문을 열고 국을 마시고, 고기 한 모금을 물고, 바삭바삭한 바닥을 씹고, 깨끗이 쓸어라!" ""
칠리산당 주소: 산당가 72 번지
펀치 추천:
산당거리와 이름이 같은 분식점 칠리산당도 고풍스럽고 우아하며 산당가의 경관에 완벽하게 어우러져 있다.
계수나무 꽃은 원양당죽을 부드럽고 섬세하며 향긋하고 달콤하다. 김새우파 한 그릇이 채소두부 입구를 짜면 바로 녹아내려 콩향이 무궁무진하다. 부드럽고 썩은 닭발도 있는데, 한 입만 먹으면 뼈가 벗어져서 몇 입도 못 먹는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
조 Yuanzhang 고기 뼈 화상 주소: shantang 거리 85 일
펀치 추천
고기뼈 굽기는 쑤저우의 전통 특색은 아니지만, 이 가게는 산당거리에서 여러 해 동안 유행해 왔으며, 줄곧 젊은이들에게 인기가 많다.
돼지뼈는 부채뼈, 통골, 족발 등 여러 부위로 나뉜다. 그들은 먼저 요리하고, 튀기고, 마지막에 비제 소스를 붓고, 색채와 풍미를 더한다. 육질이 신선하고 씹는 힘이 있으니 육식 애호가들은 반드시 놓치지 말아야 한다.
4. 알사오지 주소: 산당가 324 번지
펀치 추천
알 로스트 치킨은 일찍 먹고 싶은 인기 있는 할로겐 가게입니다. 아침 6 시 30 분에 문을 열고 아침 일찍 문 앞에 길게 줄을 서서 보통 정오 1 1 이 매진되었습니다.
알사오지 겉껍질은 황금색이고, 빛깔은 윤기가 나고, 매우 매혹적이다. 뜨거울 때 한 입 먹어라. 가죽은 바삭하고 기름은 없고, 고기는 바삭하고 장작은 없다. 먹으면 고소하고 부드러워서 닭뼈까지 맛있어요.
5._ 절인 피클 주소: 산당가 326 번지
펀치 추천:
_ 스트레이트 피클은' 중화의 옛 이름' 으로 피클 품종이 다양하다. 가장 유명한 직무장향이 진하고 아삭아삭해서' 하식신기' 라고 할 수 있다. 쌀죽 한 그릇을 곁들이면 가장 시원하다.
피클뿐만 아니라 가게의 쇠고기 팔보장도 많은 이름을 모의한 사람들을 끌어들였다. 각종 식재료를 섞어 특제 참기름을 붓는다. 비빔밥, 볶음요리, 샤브샤브 모두 향을 더해 줍니다.
6. 양용 빌딩 주소: 산당가 329 번지
펀치 추천
산당가에 있는 이 영양루는 쑤저우의 수많은 백년 노점 중에서 매우 독특하다. 개업 이래 이 집은 세미콜론이 없다. 그의 간판 음식인 입만 번지르하게 먹고 싶으면 반드시 산당에 도움을 청해야 한다.
하얗고 동그란 고기 덩어리가 기름솥에서 뒹굴면서 점점 황금빛 기름덩어리로 변했다. 좋은 만두 밖은 바삭하고 찹쌀하며 맑고 상쾌하다. 육수가 포만해서 튀김면과 잘 어우러져서 먹기에 아주 즐거워요. 영양루에 와서 간식을 먹는 사람은 기본적으로 테이블당 만두 한 개, 만두 두 개. 만약 그들이 입맛이 크다면, 훈툰 한 그릇을 넣거나 볶아야 한다. 모든 것이 고전적인 소식 풍미로, 물건도 좋고 가격도 저렴하며, 동그라미 가루도 무수하다.
범복기 주소: 산당가 333 번지
펀치 추천:
가게 범복기는 금탕면과 신채어로 유명하다. 이 컵라면은 전통적인 술국수와는 다르다. 국색은 황금색이고, 가는 면에는 검은 신맛으로 덮여 있어 매혹적인 신맛이 난다.
금탕면 한 그릇,' 얼굴보다 더 큰' 산채어 한 마리가 긴 줄을 끌고 시큼하고 맛있다. 하루 종일 활력을 불러일으키며 수프도 떠나기 아쉬울 정도로 맛있다.
8. 주신년과자점 주소: 산당가 35 1 호.
펀치 추천:
주신년과자점은 최초로 산당거리 성교 옆 1986 에 오픈했습니다. 산당거리 부근에 사는 많은 사람들에게 이것은 큰 상점이다.
이 가게에서 가장 유명한 간식은 만두입니다. 재료가 정교하고, 방법이 세심하며, 순전히 수제로 만든 것이 주설만두의 비결이다. 다섯 가지 충전재는 짜고 달콤하며 수수하다. 신선한 고기, 참깨, 팥, 땅콩, 무는 모두 매일 현장에서 만들어졌으며, 풍미가 독특하며, 입술치아는 향을 남긴다.
주설의 만두는 맛있고, 소식면 등 소식 간식도 일품이다. 할로겐 국수, 생전, 텅스텐은 모두 가게에서 주문률이 높은 인기 있는 음식이다.