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오렌지는 어떻게 저장해야만 신선함을 유지할 수 있습니까?

감귤은 흔히 볼 수 있는 과일로 품종이 많고 시장 가격이 낮기 때문에 인기가 많다. 감귤 수확이 상장될 때지만 과농에게는 수확 후 바로 팔 수 없고, 신선하게 보관하는 방법도 있다. 감귤은 저장 과정에서 병해에 감염되기 쉽다는 것은 잘 알려져 있는데, 어떻게 보존해야 병해를 줄일 수 있습니까?

1, 실내 실린더 저장 방법

먼저 맑은 물로 항아리를 깨끗이 씻은 다음 1% 포르말린 용액으로 소독하고, 항아리 바닥에 솔침을 깔고, 과일 한 층을 얹고, 솔침을 한 겹 얹고, 항아리에 솔침을 가득 채운 다음 솔침을 한 겹 덮는다. 나중에 기온이 추워졌으니 다시 덮어라. 실내 온도는 5 C 이상, 상대 온도는 80% 이상 유지해야 합니다 (실내에 대야를 넣어 온도를 높일 수 있음). 저장 70-90 일 후 좋은 과일율은 85% 이상에 달했다. 이 방법은 소형 스토리지에 적합합니다.

2. 실내 모래 저장 방법

실내에 소독한 촉촉한 하천 모래 (손으로 공을 잡으면 느슨해지면 흩어짐) 5 cm 정도 깔고 과일 한 층, 모래 한 층, 과일 사이에 틈이 남아 과일 꼭지가 아래로 늘어서 (8- 10 층이 적당함), 꼭대기 층에 5 cm 강 모래를 깔았다 실내 온도 및 습도 ibid., 70-90 일 동안 보관. 좋은 과일율은 85% 이상이다.

3. 구덩이 법

농촌에서는 원래의 고구마 저장고를 이용할 수 있고, 먼저 지하실 벽을 깨끗이 씻고 1% 포르말린 용액으로 소독한 다음 귤열매를 따서 움에 보관할 수 있다. 전기적으로 구덩이의 통풍에 주의하다.

4, 대나무 바구니 또는 카톤 방법

따낸 귤열매는 랩이나 비닐봉지로 싸서 대나무 바구니나 종이상자에 넣고 실내에 쌓습니다 (쌓인 수량은 5~6 개). 실내 온습도는 같습니다. 일정한 저장 보존 효과도 얻을 수 있다.

5, 약물 치료

저독이나 무독성의 화학약품으로 과일을 담가 신선하게 보관하다. 50% 메틸황균령젤 현액 1000 mg/kg 와 2, 4-D200mg/kg 약액으로 과일을 담갔다가 꺼내서 상술한 방법으로 신선하게 저장하는 것이 좋습니다.

6, 공기 방전 저장 및 보존 방법

공기 방전 보신기를 이용하여 공기에 오존을 발생시켰는데, 그 살균력은 염소보다 35 배 더 강하여 감귤 열매 표면의 병균을 죽이고 억제할 수 있을 뿐만 아니라, 전체 저장환경도 정화할 수 있다. 특히 KFB- 1 형 공기배출보신기는 실내 저장실 이전 (첫 달) 2-3 일마다 환기 1 회, 30 분, 중후반 (최근 2 개월) 5-7 일마다 환기를 배출하는 데 쓰인다 이 방법은 대량의 감귤류 과일의 저장과 보존에 적용되며, 각 신선기마다 65438+ 만 킬로그램의 감귤류 과일을 저장할 수 있다.

7. 기력 냉동

상대 습도가 85% ~ 90% 인 조건에서 감귤은 3.5 ~ 9 C 에서 8 ~ 12 주간 저장할 수 있습니다. 감귤류는 0-3.5 ℃에서 2-4 주 동안 저장할 수 있습니다. 냉장은 부패와 무중력을 줄이는 데 도움이 되지만, 장기 저온 저장은 반드시 냉해를 피하고 감귤이 갈색과 부종을 일으키는 것을 방지해야 한다. 감귤 열매는 저온에 매우 민감하기 때문이다. 조기 수확과 장기 저장은 감귤의 저온에 대한 민감성을 증가시킬 수 있기 때문이다.

8. 기조 저장

대량의 실험에 따르면, 기조 저장은 감귤 열매의 저온 손상을 줄일 수 있다. 현재, 감귤에 대기 저장의 응용, 특히 상품화 저장은 아직 한계가 있다. 감귤류의 기조 저장에 관한 보도는 일치한다. 일부 실험에 따르면 감귤 기조 저장은 다른 저장 방법에 비해 뚜렷한 우세를 보이지 않았다. 일부 학자들은 감귤류 과일이 호흡이 최고조에 이르지 않아 기조 효과가 제한적일 수 있다고 생각한다. 결론적으로 감귤류 과일의 기조 저장은 지금까지 중대한 돌파구가 없으므로 더 연구해야 한다.

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