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식당 회계연도 업무 요약 판문.

식당 재정은 각 부서의 각 업무에서 중요한 지도 역할을 한다. 지난 한 해를 돌이켜 보면 자신의 재무회계 업무가 순조롭게 완료되었는지 볼 수 있습니까? 다음은 제가 정리한' 연간 업무총결산중식당 재무범문' 입니다. 참고용으로만 쓰겠습니다. 독서를 환영합니다.

외식금융년도업무총결산판문 (1) XX 년이 지났다. XX 년의 재무업무를 돌이켜 보면, 재무부는 회사의 지도하에 재무관리의 관련 규정을 진지하게 준수하고, 실사구시하며, 자신을 엄격히 요구하며, XX 년 식당의 재무회계 업무를 원만하게 완성했다. XX 년 개인 요약은 다음과 같습니다.

첫째, 사상적 측면

내 마음은 비교적 안정적이다. 재무회계가 단위의 각 업무에 대해 정확한 지도 역할을 할 수 있도록, 나는 재무업무 요구를 성실히 이행하고, 재무제도를 준수하는 전제 하에 회계업무의 역할을 충분히 발휘한다.

둘째, 업무 측면

1. 회계 기초업무의 요구에 엄격히 따라 각종 장부와 장부를 꼼꼼히 등록하고, 부서 내부와 부서 간의 조정을 제때에 진행하여 장부가 일치하고 장부가 일치되도록 보장합니다. 재무 업무 계획을 세우고, 재무 기초 업무를 착실하게 잘하다. 월별 작업 계획에 따라 매월 회계 증빙서류를 제본하여 제때에 증빙을 완성하다.

2. 프런트 데스크 수취에서 감사 수취에 이르기까지 각 고리가 서로 맞물려 상호 감독하며 문제가 있을 경우 제때에 보고한다. 영수증 및 송장의 수령, 사용 및 보관을 등록하고 관리를 진지하게 심사합니다.

3. 매일 구매가격을 검사하고, 매일 원자재의 차이를 점검한다.

4. 재무부는 회사 규정을 엄격히 준수하며 회계사가 감독하고, 출납원 재고 현금을 정기적으로 점검하고, 현금납부가 재무제도를 엄격히 준수하여 현금 관리에 착오가 없도록 한다.

5. 지도자를 존중하고, 동료를 단결하고, 개인의 이익을 따지지 않고, 도리로 남을 설득한다.

셋째, 다른 일은

1. 매월 제때에 통계청에 통계 자료를 보고하다.

2. 호텔의 납세신고서를 제때에 작성하여 제때에 세금을 신고합니다.

3. 제 시간에 회사가 개최하는 행정정기회에 참가하다.

4. 회사의 요구에 따라 급여표를 검토하고 제때에 지급합니다. 인사 부서와 소통하여 임금 변동 문제를 제때에 해결하다.

5. 재정국 회계사의 지속적인 교육 훈련에 참가하여 지속적으로 업무 자질을 제고하고 기업을 위해 더 잘 봉사한다.

넷. XX 년 작업 계획 및 개선 방향

지난 한 해는 긴장되고 바쁜 한 해였다. XX 는 많은 일을 했지만 부족함도 있다. 현재 XX 의 재무업무와 결합해 재무업무에 대한 구상은 다음과 같다.

1. 재무 회계 업무를 더욱 강화하여 재무 기초 업무를 더욱 사실적이고 세밀하게 하다.

2. 재무 계획 관리 강화, 계획 실행 분석 및 통제 강화, 재정 조기 참여 결정 강화, 근원에서 재무 관리 업무 수행, 리더십 의사 결정에 유용한 의사 결정 정보 제공

3. 일상적인 재무감독을 더욱 강화하고, 모든 수입과 지출에서 상급 관련 정책과 규제를 엄격히 집행한다.

4. 내부 부서 간의 소통 조정을 더욱 강화하고, 부서의 책임에 따라 본 부서의 업무를 엄격히 수행하며, 재무 부서의 정당한 역할을 발휘하여 지도자를 위해 근심을 해소하다.

5. 재무인원의 업무학습과 훈련을 강화하여 업무 수준을 전면적으로 높이다.

6. 자신의 일과 재무를 모두 관리하는 재무인원의 재무의식을 강화하여 글로벌 재무업무를 새로운 차원으로 끌어올린다.

세월이 흘러 올 한 해의 일이 순식간에 역사가 되었다. 1 년 동안 재무 업무는 많은 성적과 부족한 점이 많았는데, 이는 XX 재무 관리의 주요 선율이어야 한다. 재무인으로서, 나는 관리를 강화하고 경제 행동을 규범화하고 싶다. 우리는 끊임없이 반성을 총화하고, 끊임없이 자신을 채찍질하고, 끊임없이 관리 수준을 높이고, 건전하고 더 나은 작업 메커니즘을 확립하기 위해 노력할 것이다.

연간 작업 요약 식당 재무 판문 (2) 은 XX 년 재무업무를 검토하고 호텔 사장의 직접적인 리더십과 그룹 재테크 관리처의 지도하에 재무부는 재무관리의 관련 규정을 진지하게 준수하며 그룹 재테크 관리처의 요구 사항에 따라 실사구시, 청렴결결 자율에 따라 XX 년 재무회계업무와 호텔 각 경영 지표의 완성을 원만하게 완성했다. 적극적이고 효과적으로 호텔의 정상적인 운영에 강력한 데이터 보장을 제공하였다. 숙제의 순조로운 완성을 촉진하여 숙제 관리의 근거를 제공하였다. 주로 다음과 같은 측면이 있습니다.

첫째, 회계 기본 작업

재무회계가 단위 업무에 대해 정확한 지도 역할을 할 수 있도록, 우리는 재무업무의 요구를 성실히 이행하고 재무제도를 준수하면서 회계업무의 중요성을 제대로 발휘한다. 각 방면의 업무 특징을 총결하고, 재무 업무 계획을 세우고, 재무 기초 업무를 착실하게 잘하다. 연초부터, 우리는 회계기초학습과 그룹이 발부한 각종 계획과 제도를 결합하여, 회계회계, 회계문서 관리 등 몇 가지 중요한 기초작업을 중요한 업무일정에 실속 있게 올려놓고, 월별 업무계획에 따라, 본 부서의 인원은 월별로 회계증빙서류를 제본하고, 제때에 증빙작업을 완성하였다. 회계 기초 업무의 요구에 엄격히 따라 각종 장부와 장부를 꼼꼼히 등록하고, 부서 내부와 부서 간의 조정을 제때에 실시하여 계좌가 일치하고 계좌가 확실히 일치하는지 확인하였다.

둘째, 회계 관리

1. 자산 관리: 회계제도의 요구에 따른 자산 관리를 바탕으로 그룹 제도를 질서 있게 추진하고 그룹 자금 관리부가 발표한 자산 관리 방법 및 내부 자산 배치 절차를 엄격히 집행한다. 전체 자산 장부를 진지하게 설치하고, 표 외 자산 준비 등록을 설정하고, 각 부서에 자산 관리 카드와 완전한 사용 자산 장부를 건립할 것을 요구하며, 책임을 개인에게 이행하고, 월별 재고 제도를 견지하고, 이직 수속을 할 때 경영하는 자산을 꼼꼼히 심사하여 만반의 실수가 없도록 해야 한다.

2. 채권채무관리: 호텔의 채권채무를 꼼꼼히 청산하고, 매월 시장부에 모든 미수금을 제때에 회수하도록 독촉한다.

감독 기능: 모니터링 강화, 주로 다음과 같은 측면에서 수행:

(1) 재무 모니터링은 첫 번째 링크, 즉 프런트 데스크 수납에서 주야간 감사 및 출납에 이르기까지 각 링크가 서로 맞물려 상호 감시되어 문제를 발견하고 제때에 보고한다.

(2) 일일 구매가격을 감독하고, 월별 원자재 구매 및 가격제도 (음식가격, 고기가격, 건조혼합, 빙선) 를 제정하고, 계약을 통해 술, 재료가격을 협상한다. 공급자의 구매 가격을 엄격하게 통제하는 동시에 구매 승인 및 절차 관리를 강화하고, 구매 상품의 품질과 가격을 적시에 통제하고 파악하며, 시장 시세와 추세를 적시에 파악하다.

(3) 객실 비용 통제 강화: 객실 부서에 재활용 물품과 방 안의 음료 관리를 강화하고, 사용하지 않은 일회용 물품을 제때에 회수하고, 2 차 회수대 장부를 건립할 것을 요구하다.

4. 통화자금 관리: 재무부는 그룹 재무규정을 엄격히 준수하며 회계사의 감독을 받고, 정기적으로 출납원 재고로부터 현금을 인출하고, 일상적인 승인 기간 동안 출납원 재고로부터 현금을 인출하여 현금 납부가 재무제도를 엄격히 준수하게 하여 현금 관리에 착오가 없다.

셋째, 내외의 조화

1. 내부: 리더십 팀이 비용과 비용을 통제할 수 있도록 지원

(1) 비용 예산을 편성하고, 각 부서의 비용 상한선을 결정하고, 각 부서에 약간의 비용 절감 조치를 촉구합니다.

(2) 경영부문의 수입, 비용, 마진율 등의 경영지표를 합리적으로 제정하여, 각 급 지도자에게 필요한 경영 데이터를 적시에 정확하게 제공하고, 지도자의 의사결정을 위한 근거를 제공한다. 본 부서의 소속 계산원에 대해 진지한 교육을 실시하여 관리부의 업무에 최선을 다하도록 독촉하다.

2. 대외: 세금의 새로운 동향과 각종 법규를 제때에 이해하고 어려운 세금 문제를 적극적으로 상담한다.

3. 호텔의 납세신고서를 제때에 작성하고, 제때에 세금을 신고하고, 제때에 그룹 금고 관리처와 소통하여 문제를 해결한다.

4. 그룹이 개최하는 분기회의에 제때에 참가하여 그룹 자금관리처에서 개최한 재무업무상황에 따라 왕래금 청산과 고정자산 관리를 적시에 배정한다.

5. 그룹 자금 관리처와 법률감사국의 공동 검사에 적극 협조하여 각종 해석 작업을 잘 한다.

6. 영수증과 송장의 수령, 사용, 보관을 등록하고 관리를 꼼꼼히 심사합니다.

7. 그룹조직에 참가하는 회계사들은 계속 교육훈련을 하고, 끊임없이 전문적인 자질을 제고하고, 기업을 위해 더 잘 봉사한다.

넷. 내년의 계획

XX 년은 호텔 발전의 관건인 1 년이며, 우리는 새로운 면모로 1 년의 일을 맞이할 것이다. 사장의 지도하에 삼성 표준과 합심하여 호텔의 아름다운 미래를 위해 함께 노력하며' 호텔 로비를 전폭적으로 서비스하고 호텔의 정상적인 운영을 보장하라' 는 취지로 하고 있다. XX 에서는 재무부 골키퍼:

1, XX 재무 예산 계획 작업. 그룹 회사와 호텔 지도부의 업무 요구에 따라 시장 상황을 결합해 역사 자료에 대한 반복적인 연구, 종합균형, 통일적 고려를 바탕으로 적극적인 탐사, 계획지표온당한 원칙에 따라 XX 년 호텔 재무예산을 편성했다. 또 그룹사가 내린 XX 년 임무 지표에 따라 층층이 분해돼 각 부처에 도달한다. 동시에, 임무 지표의 원활한 완성을 보장하기 위해 재무부는 매월 각 부서의 계획 임무를 점검하고 분석하며, 각 부서의 계획 임무 지표 집행에 존재하는 문제를 제때에 발견하고, 회사 지도부의 경영 의사결정을 위한 중요한 근거를 제공한다.

2,xx 년 재무 제표. 재정부는 결산업무의 요구에 따라 제신과 함께 높은 기준과 엄격한 요구 사항, 품질보증량으로 결산 수십 부의 보고서 작성 에스컬레이션 작업을 완료하고, 회계명세서 상세 보고서를 작성하며, 결산 업무 임무를 충실히 완수할 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 회계, 회계, 회계, 회계, 회계, 회계, 회계)

XX 수익, 비용 계획 및 비즈니스 계획을 잘 수행하십시오.

4. 조직회계원은 계속해서 새로운 회계규범을 배우고, 회계원의 전문기술 수준을 높인다.

재무 부서의 회계 양적 관리를 더욱 향상시킵니다.

식당 회계연도 업무총결산 판문 (3) 은 XX 년에 정식으로 문을 열었고, 지도자의 신뢰와 지원으로 재무부로 전근했다. 재무부는 호텔의 후방 부문으로 주로 로비에 서비스를 제공하여 호텔의 정상적인 운영을 보장한다. 다른 부서의 열렬한 지지와 대대적인 도움으로 많은 어려움을 극복하고 각 부서와 함께 협력하여 각 임무를 원만하게 완수할 수 있습니다.

I. 기본 작업

1. 은행 관련 부서에 연락하여 호텔 예비금을 환전하고 직원 임금 지급 및 공급자 대금의 월 송금을 질서 있게 완료합니다.

2, 구매 부서와 협력하여 적시에 일일 구매 상환 작업을 잘 수행하십시오.

3. 재무 절차를 엄격히 심사하고, 재무와 호텔 절차에 맞지 않는 어떠한 돈도 지불하지 않는다.

4. 고객 서명을 정리하고 관련 부서에 연락하여 고객의 독촉 작업을 완료합니다.

5. 현금 관리 및 은행 예금.

6. 현금관리와 결제제도를 엄격히 집행하고 정기적으로 회계와 현금, 은행예금, 미수금을 점검한다.

7, 통계일보고와 영업소득요약표, 정기적으로 상급 지도부에 보고한다.

XX 를 돌이켜보고, XX 를 전망하고, 개선과 개선이 필요한 부분이 많고, XX 에는 더 중요한 임무와 작업 계획이 있다. 주요 임무는 다음과 같이 배정됩니다.

둘째, XX 작업 조직

1, 비즈니스 학습 및 지식 업데이트 강화, 전문 수준 및 조직 조정 능력 향상

2. 총지배인 사무실의 부름에 적극적으로 응하여 지도자가 배치한 임무를 진지하게 완수하다.

3. 외상 매출금 독촉 및 계좌 정리를 강화한다.

4, 모든 부서와의 조정을 잘 수행하십시오.

5. 현금 관리를 강화하고 현금 사용의 합리화를 위해 노력한다.

자신의 단점과 단점을 개선하십시오.

XX 새해, 새로운 출발점 우리는 참신한 면모로 새해의 일을 맞이할 것이다. 사장의 지도하에 실제 상황과 결합해' 최선을 다해 로비를 위해 봉사하고 호텔의 정상적인 운영을 보장하라' 는 서비스 취지를 둘러싸고 한마음 한뜻으로 힘을 합쳐 회사의 아름다운 내일을 위해 노력한다.

식당 회계연도 업무총결산판문 (4) 은 관리기능 향상, 관리수준 향상, 과거 업무의 경험교훈 흡수, 앞으로의 업무실수를 피하기 위해 지난 1 년간의 업무를 다음과 같이 요약한다.

첫째, 식당 관리

지도자의 대대적인 지지로 식당 직원들은 개혁과 변화를 거쳐 과거 X 명에서 현재 X 인으로 바뀌었다. 계약임금이 변하지 않는 상황에서 개인임금을 올리고 서비스 적극성을 높였다. 인사관리에 있어서 지역책임제를 취하고, 개인은 자신의 책임구역에 대한 책임을 지고, "개인임무가 먼저 완료되고, 단결협력이 기여한다" 고 한다. 이전 식당의 서비스 품질에 비해 식당 환경이 크게 개선되었다. 식당 직원들은 식당에 대한 작업 정체성과 책임감이 크게 높아졌다.

둘째, 식당 구매

식당 재료 구매에서 이전의' 배달제' 를 바꾸고' 자주구매, 도매위주' 를 취하여 과거 구매비용이 높은 폐단을 바꾸었다. 동시에 요리 품종을 늘려 음식의 질을 높이다. 정부식당의 식사수는 과거부터 X% 미만에서 현재 X% 이상으로 늘었고, 식당 만족도는 과거 X% 에서 현재 X% 로 증가했다. 식당은 매달 기본적으로 흑자로 관리소의 전체 지출을 절약했다.

셋째, 작은 식당 접대

작은 식당의 접대에서, 우선 접대 식당의 위생에 주의를 기울여 좋은 식사 환경을 조성해야 한다. 둘째, 요리의 종류를 늘린다. 마지막으로 식당 직원의 접대 훈련을 중시하고 자신의 식당 접대 예절을 높이며 작은 식당의 접대도 지도자의 인정을 받았다.

넷째, 구매 홍보, 계좌 상세내역

식품 검사 제도를 실시하다. 매일 식품 검사 책임자가 구매한 재료의 가격, 무게, 품질을 검사하고 식당 구매 통지서를 제때에 입력하여' 3 일에 한 번 공시' 를 실현한다. 관리처 과일 구매, 음식점 구매 방면은' 1 월 1 일 신문, 1 월 1 일 공시' 로 장부가 상세하고 서류가 완비되어 있다.

다섯째, 관리처 술과 담배 사용, 창고 관리

관리기관은 술과 담배를 이용하여' 신청-승인-발행' 제도를 실시한다. 신청 비준에 따라 담배와 알코올이 발견됐다. 만약 의문이 있으면, 제때에 지도자에게 문의하여, 머리카락이 어지럽지 않고 나쁘지 않다는 것을 보증해 주십시오. 제때에 술과 담배 입고 등록을 잘 하여 잘 보관하다. 월말에 관리처의 담배와 술 사용 현황을 실사하고, 담배와 술 신청서를 잘 보관하고, 입고 상황을 점검하고, 관리처에서 술과 담배 사용 공시를 입력하였다. 창고 관리 방면에서 엄격하게 제때에 등록하고, 창고의 깔끔함에 주의하고, 창고의 물품을 잘 보존하고, 월말에 재고를 조사하여 창고의 재고에 대한 상세한 목록을 만들어야 한다. 관리와 동시에 자신을 엄하게 단속해야지, 자도해서는 안 된다.

자동사 합작경영

지도자의 지지와 배려로 협력이 시작되면서 각종 관련 제도가 수립되기 시작했다. 끊임없는 탐구에서 협동조합은 1 및 슈퍼마켓 판매 모델의 세 가지 운영 모델을 구축했다. 2. 구매 모델을 주문합니다. 3, 사무용품 응용 모드.

1. 슈퍼마켓 운영 모델: 직원 판매를 용이하게 하는 간식, 일용품 위주로 판매에' 저이익, 중서비스' 원칙을 고수해 직원들에게 실질적인 이익을 가져다준다. 판매된 상품의 가격은 일반적으로 외점보다 X% 이상 낮습니다.

2. 구매 모델 주문: 정부기관과 부서에서 구매한 물자를 협동조합에 들여와 합작사가 저가로 대량 구매하고 정부기관과 부서에 저가로 판매한다. 이렇게 하면 정부 부처가 받는 비용을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 관리소의 전체 비용을 절감할 수 있다.

3. 사무용품 신청 방법: 협동조합은 관리처의 사용 상황에 따라 사무용품을 통일적으로 구매하고, 각 기관 부서는 자신의 요구에 따라 신청서를 작성하며, 지도자의 비준을 거쳐 협동조합에 직접 와서 수령할 수 있다. 이렇게 하면 구매 가격이 낮고, 원가를 절약하고, 재고를 적절히 유지하여 사무용품의 사용을 보장할 수 있다.

일곱째, 농장 경영

사무실 지도자의 비준을 거쳐 사무실 지도자의 지지하에 관리 농장이 운영되기 시작했다. 농장은' 스스로 손익을 부담하고, 자기소비' 하는 모델을 채택하여 좋은 효과를 거둔 후 규모를 더욱 확대하고, 닭과 알을 직원 복지로 지급하며, 식당 구매기지로 삼았다. 현재 x 수탉, x 암탉, x 거위가 자라고 있습니다. 한 사람이 하루에 세 번 물과 음식을 보충하고, 제때에 계란을 줍고, 항상 가축의 건강 상태를 지켜본다. 관련 치료제를 준비하고 양식장 관리와 운영을 잘 한다.

올해의 업무는 모범문을 총결하고, 식당 재무 (5) 시간이 쏜살같이 지나가는데, 어느새 XX 년이 지났다. 호텔 사장과 각 부처 책임자의 지원과 협조로 재무부 전체 직원들이 단결하여 긴밀하게 협조하여 XX 년 재무 업무 임무를 원만하게 완수했다. 현재 재무부 XX 년의 주요 업무를 총결하고 분석하고 호텔 사장과 각 기능부 책임자에게 다음과 같이 보고한다.

첫째, 주요 업무 및 단계적 결과

1. 재무 관리를 규제합니다. 연초에 총지배인 사무실이 호텔 연간 목표 이행 계획을 개정하고, 호텔 재무총예산과 각 기능 부서의 재무수지 예산을 꼼꼼히 편성하며, 호텔 계획 지표를 면밀히 심사하고 분석하는 데 도움을 주었다. 재무수지 두 선의 집행을 점검하고 감독하다.

2. 자금 관리는 재무 관리의 일부이며 자금의 취득 및 사용과 관련된 관리입니다. 재무부는 현금 및 은행 관리 제도를 엄격하게 시행하여 정기적으로 수익, 외상 매출금 및 미지급금을 점검합니다. 관련 부서가 제때에 외상 매출금을 회수하고, 호텔 자금의 대외 순환을 피하고, 호텔 유동 자금의 활용도를 높일 수 있도록 돕다.

3. 호텔의 재정적 허점은 대부분 재무감사가 엄격하지 않아 생긴 것이다. 각종 허점을 근절하고 재무기능의 감독 역할을 충분히 발휘하기 위해 감사원은 중국 소프트주 관리제도에 따라 권책발생제에 따라 각 영업점 출납에서 감사 출납에 이르기까지 각 부분을 서로 감독하며 매일 감사 절차에 따라 당일 업무를 엄격하게 처리하고, 문제를 발견하고 제때에 결산한다.

4. 매월 제때에 재무제표를 제출하고, 정기적으로 재무분석회의를 열고, 호텔 비용과 각 운영 부서의 자재 소비를 분석하고, 관련 부서에 정보를 제때에 피드백한다.

5, 정기적으로 원가 회계, 구매자, 주방 주인이 시장 상황을 문의하고, 월말에 총실사를 실시하여 계좌가 확실히 일치하는지 확인합니다.

6. 호텔 영업허가증과 조직기관 코드증 연간 검사 및 호텔 중요 자질 기록을 제때에 완성하여 XX 년 세무청산을 순조롭게 통과했다.

둘째, 현재 작업의 결함 분석

1. 직원들의 비용 의식을 키우고 근검절약한 기업 문화를 세우다.

호텔의 원가가 잘 통제되는지 아닌지는 결국 직원의 개인 행동에 달려 있다. 호텔 직원들의 유동성이 비교적 크고, 고령 직원들의 태도가 신입사원의 행동에 큰 영향을 미치기 때문에 검소한 문화를 구축해야 한다. 기업 문화의 설립은 장기적인 과정이며 호텔 관리자와 감독자의 역할 모델은 매우 중요하다. 호텔의 모든 직원들이 의식적으로 종이 한 장, 물 한 방울, 전기 한 개를 절약해야 호텔이 진정으로 비용을 최소화할 수 있다.

2. 원가 예산을 만듭니다

비용 예산은 비용 통제의 정량적 표현입니다. 비용 관리는 각 비용 항목에 대한 구체적인 지표를 설정하고 평가해야만 현실적인 목표를 가질 수 있습니다. 예산은 각 부서의 특성에 맞게 비용을 통제할 수 있는 범위 내에서 상응하는 비용 지표를 제공해야 한다. 예산 목표는 합리적이고 도전적이어야 한다. 지표가 너무 가혹하여 실천에서 완성할 수 없으면 노력의 동력을 잃게 된다. 지표가 너무 느슨하고 쉽게 닿으면 통제의 의미를 잃게 된다.

3, 비용 관리 구현, 저축 보상 및 처벌 규정 개발.

매달 원가 분석회를 열어 예산과 차이가 큰 원가 항목을 분석하고, 원인을 찾아내며, 원가 통제의 약점을 적시에 바로잡는다. 비용 예산 지표를 완성한 부서에 상을 주다. 원가 예산 목표를 달성하지 못한 사람들은 상응하는 처벌을 받을 것이다.

4. 비용 감독 시스템 구축

근검절약의 양호한 기업 문화를 조성하여 합리적인 원가 심사와 장려제도를 제정하고, 감독 검사 제도를 보완하며, 전면적인 원가 통제 체계를 세우다. 그래야만 호텔 원가를 낮추고, 경제효과를 높이고, 호텔 경쟁력을 높이고, 호텔의 지속 가능한 발전을 이룰 수 있다.

5, 표준 원가 회계.

관광음식서비스회계제도' 에 따라 회계과목을 설치하고 사용하며, 경영부문의 주영업무비용과 비용을 구분하고, 경영부문의 비용과 경영과정에서 발생하는 재무비용을 구분하고, 회계절차에 따라 회계증명서를 꼼꼼히 심사한다.

셋째, XX 년 작업의 기본 아이디어와 초점

1, 금융 전문 지식 학습을 강화하다.

XX 년, 나는 긴장된 일을 하면서 수시로 비디오 강의를 통해 회계 전문 지식을 배우고 세무관리전문가 XX 선생님의 강의를 배웠다. 학습을 통해 호텔 투자 및 관리에 유리한 조세 정책을 취득하여 호텔 경영 결정, 미래의 재정 통제, 합리적인 조세 회피를 위한 방향을 정했습니다.

2. 적극적이고 상향적인 팀을 구성한다.

부서의 책임자로서 부서 직원의 주관적 능동성과 업무 적극성을 충분히 발휘하고 팀의 전반적인 자질을 제고하며 업무에 대한 열정이 높은 팀을 만들어야 한다.

내부 잠재력, 오픈 소스 스로틀링을 발굴하십시오.

최근 X 년간 호텔의 POS 카드 기록을 집계해 시장 상황에 따라 유료가 낮은 협력은행을 찾고, POS 기계 설치를 제때 늘리고, 비율을 조정하고, 호텔 비용을 절감했다.

4. 유동성 활용도 가속화

호텔 재무 관리를 강화하고 비용 상환 승인 프로세스를 규제합니다. 화폐자금 관리 제도를 제정하다. 판매부가 제때에 계약 및 무계약 협력 단위를 화해하고 독촉 연락서를 작성하여 외상 매출금의 독촉력을 높인다.

5. 호텔 자산 관리를 개선합니다.

호텔 전체와 각 부문 장비에 대한 물자 수집, 통합 등록 중앙 집중화, 고정자산 카드 구축, 저가치 소모품 목록 작성, 사용 부서 및 예탁 장소에 따라 소유자에게 구현.

6, 재무 회계 표준화

각 기능 부서의 수익, 비용, 마진, 고정 비용, 변경 비용을 정확하게 계산하고, 경영 상황 일람표를 작성하고, 호텔의 손익분기점을 계산하여 재무회계를 더욱 합리적이고 진실하며 안정적으로 만듭니다. 제때에 사장에게 정확하고 완전한 재무 정보를 제공하다.

7. 목표 원가 관리

목표 원가 관리 분류: 객실, 식당, 보드실, 로비, 점포, 부서별로 주요 업무 비용 및 비용을 세분화합니다.

(1) 방 임차율을 높여 단위 고정 비용을 줄이고, 임대 방 수를 늘려 방당 분담된 고정 비용을 낮춘다.

(2) 제어 단위 가변 비용은 주로 객실 소모품의 표준 비용 (즉 소모품 할당량) 을 기준으로 합니다. 소비 할당량은 가변 비용 통제의 기초입니다. 일회용 소모품의 수는 방의 임대 상황에 따라 각 직위와 개인에게 이행되어야 한다. 반장과 종업원은 규정에 따라 각종 소모품을 수령하고 발행하고, 각 사람이 관할하는 방의 소모품 수를 비교하고 심사할 수 있도록 등록을 잘 해야 한다. 비용이 잘 통제되는 개인은 보상을 받아야 하고, 비용이 정액을 초과하는 사람은 원인을 찾아 책임을 구분해야 한다. 주관적 요인으로 인한 초표준지출에 대해서는 일정한 처벌을 해야 한다. 고정비용과 변동비용에 대한 효과적인 통제와 관리를 통해 소비를 줄이고 효율성을 높이는 목적을 달성하다.

(3) 각종 비용 (예: 사무비, 접대비, 녹화비, 전화비, 재무수수료 등) 을 적절히 통제하여 내년 각 부서의 비용 통제 평가에 대한 참고 자료를 제공한다.

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