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5 성급 호텔 기본 정보

5 성급 호텔 평가 기준

6.5 파이브 스타

A. 기능 분업이 합리적이다.

B. 이러한 시설은 사용하기 쉽고 안전합니다.

6.5.2 내외 장식은 고급스러운 럭셔리 소재로 공예가 정교하고 스타일이 뛰어나다.

6.5.3 호텔 공공 정보의 그래픽 기호는 LB/Tool 을 준수합니다.

16.5.4 중앙 에어컨 (빌라 리조트 제외) 이 있어 지역마다 통풍이 잘 된다.

6.5.5 호텔 스타 평가에 적합한 컴퓨터 관리 시스템이 있습니다.

6.5.6 배경이있는 음악 시스템.

로비

A. 면적이 넓고 접수 능력에 적합하다.

B. 대기가 호화롭고, 풍격이 독특하며, 인테리어가 우아하며, 색조가 조화롭고, 빛이 충분하다.

C. 호텔 규모와 스타에 적합한 총헬프데스크가 있습니다.

D. 주 헬프데스크는 중영어로 표기하고, 접대, 조회, 결산 분판 설정, 직원은 24 시간 당직을 서고 있습니다.

E. 메시지 서비스 제공

F. 일회성 일반 청구서 결제 서비스 제공 (상품 제외);

G. 신용 카드 서비스 제공

H. 18h 외화 교환 서비스 제공

1. 안내대는 호텔 서비스 홍보 자료, 호텔 가격표, 중영어 현지 교통도, 전국 관광교통도, 본 시 및 전국 관광지 소개, 각종 교통수단 시간표, 호텔 손님에게 적합한 신문을 제공한다.

J 는 직접 18h 국내 국제실 예약을 받고 국내 다른 호텔방을 예약할 수 있습니다.

K. 호텔과 손님은 모두 금고를 열어 귀중품을 보관했다. 안전한 위치는 안전하고 은폐되어 손님의 사생활을 보호할 수 있다.

길이는 경비원 한 명을 지정해서 18h 에서 손님을 맞이해야 합니다.

미터 (meter 의 약어)) 전담 수하물 운반공을 설치하여 전용 수하물 차량을 장착하고 24 시간 수하물 서비스를 제공합니다. 작은 수하물 보관소가 있습니다.

당직 매니저를 24 시간 설치하여 손님을 접대하다.

O. 18h 로비에서 로비 관리자 한 명을 지명합니다.

페이지 (page 의 약자) 는 영업 외 지역에 손님 휴게소를 설치한다.

Q. 점내 추적 서비스 제공

R. 대리 예약 및 택시 서비스 제공

남문청과 주요 공공구역에는 장애인 경사로와 휠체어가 설치되어 있다. 장애인 전용 화장실이나 변기 좌석이 있어 장애인에게 특별 서비스를 제공할 수 있습니다.

적어도 두 가지 외국어로 서비스를 제공할 수 없다. 모든 설명과 서비스는 적어도 중국어와 영어로 표현해야 합니다.

단위 교환기는 적어도 세 가지 외국어 (영어는 필수 언어) 로 손님에게 전화 서비스를 제공할 수 있다.

객실

A 대여할 수 있는 최소 40 개 (세트) 가 있습니다.

B. 70% 객실 면적 (화장실과 복도 제외) 은 20 제곱미터 이상이어야 합니다.

C. 럭셔리 쿠션, 책상, 옷장, 옷걸이, 테이블, 의자 또는 간이 소파, 침대 옆 램프, 스탠드, 플로어 램프, 전신경, 짐칸 등 고급 액세서리 가구를 포함한 고급 인테리어. 내부에는 고급 카펫이나 양질의 마루가 깔려 있다. 지역 조명, 대상 개체의 조명이 좋습니다.

D. 화장실, 고급 물통, 화장대 (세숫대야와 화장경 포함), 샤워 헤드가 있는 욕조 (별도의 샤워실이 있으면 샤워머리가 필요 없음), 샤워 커튼, 빨랫줄이 있습니다. 효과적인 미끄럼 방지 조치를 취하다. 화장실 바닥과 벽면은 호화 건축 자재로 장식되어 있고, 색채가 단아하고 부드럽고, 구역 조명, 목적지 조명이 좋다. 좋은 배기 시스템, 1 10/220V 전원 콘센트, 전화 보조기가 있습니다. 드라이어와 체중계를 갖추다. 24 시간 냉온수 공급.

E. 국내 및 국제 장거리 직통 전화가 있습니다. 전화 옆에는 사용 지침과 지역 전화 번호부가 있습니다.

F 컬러 TV, 오디오 장비 및 CCTV 방송 시스템이 모두 갖추어져 있습니다. 16 개 이상의 방송 채널이 있는데, 위성 TV 프로그램이나 자율프로그램, 채널 설명과 프로그램 목록이 있습니다. 방송 내용은 중국 시청의 규정에 부합해야 한다. 자영 프로그램에는 최소한 2 개의 채널이 있어 하루에 최소 2 회 방송되며, 방송 시간은 저녁에1AM 보다 늦지 않습니다.

G. 매우 효과적인 소음 방지 및 방음 조치가 있습니다.

H. 내부 커튼과 외부 차양이 있습니다.

첫째, 싱글 룸이 있습니다.

J. 스위트 룸이 있습니다.

K. 적어도 5 개의 방이있는 고급 스위트 룸;

L 장애인 전용 방이 있습니다. 이 방의 장비는 장애인의 일반적인 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다.

쌀 (meter 의 약어)) 호텔 자체의 스타급 문구용품에 적합하다. 호텔 서비스 가이드, 가격표, 숙박 규정, 본 시 관광지 소개, 본 시 관광교통도, 호텔 손님에게 적합한 신문 등이 있습니다.

N 육지 객실, 화장실 매일 1 회 전면 정리, 침대 시트, 베갯잇 매일 교체, 객용품, 소모품 전면 보충, 손님의 요청에 따라 언제든지 청소 정리, 객용품, 소모품 보충

O. 야간 침대 서비스를 제공하고 굿나잇 카드, 꽃 또는 선물을 배치합니다.

P.24h 시간 냉온식수와 얼음을 제공하고 차나 커피를 무료로 제공한다.

Q. 객실에는 미니 바 (미니 냉장고 포함) 가 있어 충분한 음료를 제공하고 독한 술을 적절한 위치에 놓고 음주기구와 와인리스트를 갖추고 있습니다.

R. 손님이 방에서 손님을 접대할 때 필요에 따라 추가 의자와 차 서비스를 제공할 수 있습니다.

남쪽은 모닝콜 서비스를 제공한다.

T. 메시지 서비스 제공

부서는 옷 드라이클리닝, 젖은 세탁, 다림질, 수선 서비스를 제공하고 24 시간 이내에 손님에게 돌려드립니다. 18h 긴급 서비스 제공

동사 (verb 의 약어) 에는 24 시간 중서양식 아침 저녁 식사 서비스를 제공하는 배달 메뉴와 술리스트가 있습니다. 배달메뉴는 10 종 이상, 음료는 8 종 이상, 단 음식은 6 종 이상, 문 밖에 매달릴 수 있는 배달마크가 있습니다.

W. 구두 닦기 서비스 제공.

6.5.9 레스토랑과 바

A. 식사의 총수는 객실의 접대 능력에 부합해야 한다.

B. 배치가 합리적이고 인테리어가 고급스러운 중국음식점이 있다. 적어도 두 가지 맛의 중국 음식을 제공할 수 있다. 저녁 식사 후, 손님 주문 시간은 22 시 이전일 수 없습니다.

C. 배치가 합리적이고, 인테리어가 호화롭고, 격조가 고아한 고급 레스토랑이 있으며, 전용 양식 포장실이 갖추어져 있습니다.

D. 우아하고 위치가 합리적인 유니크한 카페 (심플한 레스토랑) 가 있습니다. 뷔페 아침 식사와 서양식 저녁 식사를 제공할 수 있습니다. 카페 (또는 식당) 의 영업시간은 18h 이상이어야 하며, 명확한 영업시간이 있어야 합니다.

E. 적절한 연회장이나 작은 연회장이 있습니다. 중국과 서양 연회 서비스를 제공할 수 있다.

F. 위치가 합리적이고, 인테리어가 우아하며, 특색이 있고, 독립성이 있는 술집이 있습니다.

식당과 술집의 주관자, 반장, 종업원은 유창한 영어로 서비스를 제공할 수 있다. 식당과 술집은 적어도 세 가지 외국어로 서비스를 제공할 수 있다.

6.5. 10 주방

A. 위치가 합리적이고, 배치가 과학적이며, 배달경로가 짧아 다른 공공지역과 교차하지 않도록 보장한다.

B. 벽면에 타일을 붙이고, 바닥에 미끄럼 방지 재료를 깔고, 천장이 있다.

C 냉채실과 과자는 독립적으로 분리되어 에어컨 설비가 충분하다. 냉채 사이에 공기 소독 시설이 있습니다.

D. 황삭실과 작업실 격리, 작업실 온도가 적당하고 찬바람 공급이 객실보다 충분하다.

E. 충분한 냉장 보관이 있습니다.

F. 식기 세척기의 위치가 합리적이다.

G. 임시 쓰레기를 배치하고 폐쇄를 유지하는 특수 시설이 있습니다.

H 주방과 식당 사이에는 스프링 문, 방음, 단열, 칸막이가 있습니다.

첫째, 모기, 파리, 벌 등의 해충을 죽이기 위한 효과적인 조치를 취한다.

6.5. 1 1 공용 * * * 구역

A. 주차장 (지하 주차장 또는 주차장) 이 있습니다.

B. 양질의 여객계단은 충분하고, 승용차 인테리어는 우아하며, 서비스 엘리베이터가 있습니다.

C. 공중전화와 지역 전화번호부가 있습니다.

D. 남성과 여성을위한 별도의 화장실이 있습니다.

E. 일용품 기념품 공예품 등 상품을 판매하는 쇼핑몰이 있습니다.

F 는 우표 판매, 편지 보내기, 전보 처리, 전보, 팩스, 복사, 국제 장거리 전화, 국내 수하물 위탁, 필름 세척 등을 하는 비즈니스 센터가 있다. 타이핑 및 기타 서비스 제공

G. 의무실이 있습니다.

H. 티켓 구매 교통, 영화, 관람 등 티켓 서비스를 제공한다.

첫째, 시내 관광 서비스를 제공한다.

J. 전용 비상 전원 공급 장치 라인 및 비상 조명이 있습니다.

6.5. 12 항목 선택 (***78 항목, 최소 35 항목)

6.5. 12. 1 객실 (프로젝트 10)

A. 객실 내에서는 시청각장비를 통해 계산서 등의 가능성 조회 서비스를 제공하고 음성 메일 서비스를 제공할 수 있습니다.

B. 화장실에는 식수 시스템이 있습니다.

C. 객실의 50% 이상이 샤워와 욕조가 있는 독립 욕실이 있습니다.

D. 객실과 욕실의 50% 이상이 별도의 습식 및 건식 구역 (별도의 탈의실 포함) 이 있습니다.

E. 모든 스위트룸에는 주인과 방문객을 위한 욕실이 있습니다.

F. 사람들이 등록하고 체크아웃할 수 있는 비즈니스 층을 설치하고 비즈니스 센터와 손님들이 쉴 수 있는 장소를 마련한다.

G. 비즈니스 층 객실에는 팩스 또는 이메일 송수신 장비가 있습니다.

H. 손님에게 무료 점내 원선 호출 서비스를 제공한다.

첫째, 24 시간 세탁 택배 서비스를 제공합니다.

J. 위탁 기관 서비스 (금 열쇠 서비스).

6.5. 12.2 레스토랑과 바 (8 개 항목)

A. 로비가 있죠?

B. 전문 찻집이 있습니다.

C 레스토랑 말고 다른 외국 식당도 있고 전용 주방도 있어요.

D. 빵집이 있습니다.

E. 맛 있는 레스토랑;

F. 적어도 200 명의 공식 연회장이 있는 대연회장, 전용 연회 주방이 있습니다.

G. 다른 맛의 식당은 최소한 10 개 (크기 연회장 제외) 가 있습니다.

H. 24 시간 영업하는 식당이 있습니다.

6.5. 12.3 상업 시설 및 서비스 (5 개 항목)

A. 64 킬로비트/초 이상의 전송 속도를 가진 인터넷 서비스를 제공합니다.

B. 폐쇄 전화실 (최소 2 개);

C. 협상실 (최소 10 명);

D. 번역, 통역 및 전임 비서 서비스 제공

E. 도서관 (적어도 1000 권의 책).

회의 시설 (프로젝트 10)

A 는 적어도 200 명을 수용할 수 있는 옷걸이실이 있는 전문 회의실이 있다.

B. 최소 두 개의 작은 회의실이 있습니다.

C. 동시 통역 시설 (최소 4 개 언어);

D. 전화 회의 시설이 있습니다.

E. 라이브 비디오 및 오디오 방송 시스템이 있습니다.

컴퓨터와 컴퓨터 프로젝터 대여, 일반 영화 영사기, 슬라이드, 비디오 레코더, 분쇄기가 있습니다.

G. 충분한 복사기 장비를 갖춘 전용 복사실이 있습니다.

H. 현대 전자 인쇄 및 제본 장비;

첫째, 사진 필름 인화실이 있습니다.

J. 적어도 5,000 평방 미터의 전시장이 있습니다.

6.5. 12.5 공중위생 및 오락시설 (42 개 항목).

A. 볼룸

B. 노래방 또는 KTV 홀 (최소 4 개의 방)

C. 게임실;

D. 체스 룸;

E. 영화관

F. 정기적 인 노래와 춤 공연;

G. 다목적청은 회의, 냉식, 술회 등의 서비스를 제공하고 노래방, 무도장으로 사용할 수 있습니다.

H. 체육관;

첫째, 마사지 실;

J. 사우나

K. 증기 목욕;

길이 서핑욕

미터 (meter 의 약어)) 일광 욕실;

실내 수영장 (표면적이 최소 40 평방 미터)

O. 실외 수영장 (표면적 최소100m2);

페이지 (페이지 약어) 테니스 코트;

볼링장 (최소 4 레인);

R. 암벽 등반 연습실;

사우스 스쿼시 룸;

T. 당구장

단위 다기능 통합 피트니스 마사지기;

동사 (verb 의 약어) 전자 시뮬레이션 골프 코스;

W. 골프 연습장;

X. 골프장 (최소 9 홀)

Y. 회로

Aa. 경마장

Ab. 사격장

교류. 양궁장

광고. 실전 시뮬레이션 놀이공원

창. 탁구실

Af. 스케이트장

에이그. 야외 스키장

아. 자체 해수욕장

아이. 다이빙;

에이제이. 해상 서핑

Ak. 낚시;

아이. 뷰티 살롱,

나는. 부티크

앤. 독립 서점

아오。 독립 꽃집

연합 통신. 유아 간호와 어린이 오락실.

6.5. 12.6 안전시설 (3 개 항목)

A. 전자 카드 도어 잠금 장치;

B. 객실 귀중품 금고;

C. 자체 발전 시스템.

7. 서비스 품질 요구 사항

7. 1 서비스의 기본 원칙

7. 1. 1 인종, 국적, 국가, 부, 사적인 관계 없이 손님을 동등하게 대하며 외모로 사람을 평가하지 마라.

7. 1.2 손님에게 예의 바르고 열정적이며 우호적이다.

7. 1.3 손님에게 성실하고 공정하게 거래합니다.

7. 1.4 민족 풍습을 존중하고 민족의 존엄을 손상시키지 않는다.

7. 1.5 국내법 및 규정을 준수하고 손님의 합법적 권익을 보호합니다.

7.2 기본 서비스 요구 사항

7.2. 1 gfd 요구 사항

A. 서비스 직원 gfd 는 단정하고 대범하며 깔끔하다. 서비스 직원은 직무 요구 사항을 충족하는 작업 가슴 카드를 착용해야 합니다.

B. 종업원의 표정은 자연스럽고 친절하고 친절해야 하며 스마일 서비스를 제창해야 한다.

7.2.2 의태는 행동거지가 문명화되고, 체태가 단정하고, 주동적으로 봉사하고, 직무 규범을 준수해야 한다.

언어 요구 사항

A. 언어는 문명, 예의, 간결, 명료해야 한다.

B. 만다린의 사용을 장려한다.

C. 손님이 제기한 문제가 해결되지 않을 때는 인내심을 가지고 설명해야 하며, 회피해서는 안 된다.

7.2.4 서비스 비즈니스 역량 및 기술을 사용하려면 서비스 직원이 적절한 비즈니스 지식과 기술을 갖추고 능숙하게 사용할 수 있어야 합니다.

7.3 서비스 품질 보증 시스템에는 호텔 경영에 적합한 일련의 효과적인 관리 제도와 운영 기준이 있으며 검사, 감독 및 처리 조치가 있습니다.

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