요리사는 수천 년 동안 전승했다. 왜 지금 견습생을 거의 모집하지 않는가?

요리사라는 직업은 전통 직업으로 수천 년 동안 전승되었다. 그 패턴은 무엇입니까? 만약 네가 요리사가 되고 싶다면, 너는 반드시 선생님으로부터 배워야 한다. 스승은 너에게 먼저 잡일을 안배하게 할 것이다. 후방 요리에서는 무엇이든 해야 하고, 음식을 고르고, 씻고, 채소를 썰고, 재료를 썰어야 하지만, 요리를 해서는 안 된다. 요리사가 되는 법을 배우려면 1 년 정도 요리사가 될 수 없다. 많은 요리사들은 제자를 가르치면 굶어 죽을 것이라고 생각하여 한 손을 남긴다. 그리고 지금 많은 젊은이들이 고생을 하고 싶지도 않고 스승의 얼굴도 보고 싶지도 않다. 그래서 이것은 요리사가 수천 년 동안 전해 내려온 것으로, 제자조차도 거의 모집하지 않는다.

1, 전통 직업, 손재주로 밥을 먹는 사람은 마음속으로 손이 있다고 느낄 수 있다.

나는 부엌에 있었다. 나는 안에 있는 요리사가 매우 교활하다는 것을 보았다. 그들은 쉽게 자신의 기술을 다른 사람에게 전수하지 않을 것이다. 그들은 줄곧 그들의 작은 견습생을 관리하고 그들을 지키고 있다. 요리사라는 직업은 수천 년 동안 전승되었는데, 제자를 가르쳐 스승을 배고프게 했다는 옛말이 있다. 그래서 식당 요리사. 그는 너에게 그의 일생의 절묘한 일을 말하지 않을 것이다. 서유기처럼, 단 한 사람만이 얼음밸브를 튀기는 방법을 알고, 다른 사람은 할 수 없다. 이것은 이미 이 식당의 절간이 되었다. 모두가 시끌벅적한 맛을 맛보고 싶어한다. 만약 제자들이 배웠다면, 남의 집에 가지 않았겠는가?

2. 요즘 젊은이들은 착실하게 일에 몰두할 수 없다.

요즘 젊은이들은 야심만만하고 고생을 두려워하며 항상 편안한 생활을 즐기고 싶어 한다. 아이를 식당에 보내 요리를 배우려는 부모는 거의 없다. 아이가 고생하는 것을 걱정하기 때문에, 그들은 1 년 반을 배워야 교문을 나갈 수 있다는 것을 알고 있다. 그들은 어쩔 수 없이 이 가운데 있는 모든 것을 하고 주인의 파견에 귀를 기울여야 했다. 그들은 주인이 그들에게 작은 신발을 신을지도 모른다고 생각한다. 이 젊은이들은 고생하고 싶지 않다. 솔직히 말해서, 그들은 주인의 얼굴을 보고 싶지 않았다.

이 사회는 열심히 공부하지 않는 한, 앞으로 에어컨이 좋은 직장을 갖게 될 것이다. 그렇지 않으면 자신을 부양하는 기술을 배워야 한다. (존 F. 케네디, 공부명언) 요리사가 되는 법을 배우고 이발을 배우다. 이것들은 모두 자신을 부양할 수 있는 기술이다. 돈을 쓰려면 손해를 보고 싶지 않다. 이 세상에서 어떻게 좋은 사람이 될 수 있습니까?