효과적인 식품 안전 문제는 여러 당사자가 감독해야 합니다. 화남농업대학교 구내식당 과자 진열대에 쥐가 있다는 사실은 참으로 소란스럽습니다. 화남농업대학 교직원이 학교 구내식당 전체를 점검하고 관련 조치를 취했으며, 관련 식당의 관련 관리자, 관리자, 직원들에게 책임을 묻고 있지만 여전히 사람들의 안전을 어떻게 보장할 수 있을까요?
1. 대학의 식품 안전 문제는 학교 관리 시스템에서 감독해야 하며, 학교 매점 관리 시스템을 개선해야 합니다.
일부 학교 매점은 하드웨어 시설이 열악하고 열악합니다. 위생도 좋지 않고, 장비도 열악하고 창고도 없습니다. 이는 학생들이 안전하고 건강한 식사를 할 수 있다는 것을 보장할 수 없으며, 아이들의 건강이 최우선이어야 하며, 식품 안전 문제도 모든 가족의 행복과 관련되어 있습니다. 학교는 매점을 확인해야 합니다. 매점의 식품 안전은 학교 전체의 건강 및 생명 안전과도 관련이 있습니다.
2. 대학의 식품안전 감독에 부모가 참여할 수 있도록 부모 감독 및 관리 방법도 확립되어야 한다.
자녀도 이 학교에 다니기 때문에, 학교에서도 학부모는 매점의 위생 상태를 명확히 이해하기 위해 언제든지 매점의 비디오 감시를 확인해야 합니다. 또한 매점에 게시된 레시피에 주의를 기울이고, 재료의 출처를 물어보고, 매점 직원의 정보를 확인하여 출석 및 근무 상황을 파악하고 학교에 피드백을 제공하는 데 앞장서야 합니다.
3. 효율적인 식품안전 문제도 유관부서에서 감독해야 하므로 감독부서를 강화해야 한다.
식품안전 사고가 발견되면 신속하게 지도부에 보고해야 한다. 그리고 긴급 대응이 시작되었습니다. 농산물에 잔류물이 있는 경우 공급업체의 책임을 봉쇄해야 하며, 해당 식당은 문제를 효율적으로 처리하기 위해 정기적으로 검사를 받아야 하는 영업 허가증과 식품 영업 허가증을 보유하고 있습니다. 그리고 성과지표를 바탕으로 언제든지 학교 매점을 평가할 수 있습니다.