흥미롭게도, 진쿵푸는 중국 패스트푸드업계에서 가맹점을 열지 않은 유일한 기업이다.
진쿵푸에 대해 가장 잘 아는 것은 1997 년' 진쿵푸 컴퓨터 프로그램 제어증기박스' 를 개발해' 중식 표준화의 관건은 공예가 아니라 설비' 를 제시했다. 중국뿐만 아니라 세계 최초로 중식 표준화라는 세계 난제를 공략하는 패스트푸드 기업이기도 하다. 중국 음식 발전을 위한 새로운 길을 개척한 것은 처음이다.
세계 최초로 중국식 패스트푸드 표준화를 실현한 기업으로서 품질, 서비스, 청결도를 국제 표준과 전면적으로 접목시켜 물류 생산 표준화, 요리 설비 표준화, 식당 운영 표준화 등 세 가지 표준 운영 체계를 구축했다.
물류와 점포 관리를 통해' 전점 후방 요리' 모델에서 벗어나 선택, 가공, 배송에 이르는 각 프로세스의 표준화를 보장한다. 독창적인 컴퓨터 프로그램 제어 증기 캐비닛을 통해 요리 과정은 동압, 동시, 동온으로 요리사가 없는 요리의 표준화를 실현하였다. 식당 관리의 각 계층, 프로세스, 운영 기준 및 직무 프로세스를 개발하여 식당 운영을 질서 정연하고 수량화합니다.
진쿵푸의 빠른 발전은 사회에 대량의 취업 기회를 제공했다. 2007 년 말 현재 전국 종업원이 1 만 명을 넘어섰다. 실제 쿵푸는 14 의 발전 과정에서 직원들에게 매년 360 시간 이상, 초급 임원은 200 시간 미만, 중급 임원은 144 시간 미만을 보장하기 위해 다양한 교육을 제공하기 위해 지속적으로 자금과 인력을 투입하고 있습니다. 현재 화남 화동 화북 3 대 물류센터를 보유하고 있으며, 총면적은 42704 평방미터이다.
첫 식당부터 진공은' 영양, 맛, 빠른 중국식 패스트푸드' 로 자리 잡고 건강하고 바쁜 생활을 하는 소비자들의 사랑과 포옹을 받고 있다. 쿵푸는 중국의 오랜' 쿵푸문화' 와' 음식문화' 에 초점을 맞추고 있으며, 중국과 세계 범위 내에서 현대와 전통의 조화를 전파하는 신중국 문화를 계속 전파하기 위해 노력하고 있다.
현재 진공은 새로운 빠른 서비스 구호인' 60 초' 를 제시했고, 패스트푸드 업계 전체가 맥도날드와 켄터키만이 이 수준에 도달할 수 있었다.